Die Verwendung von Putenhackfleisch anstelle von Rindfleisch kann Ihnen helfen, die Anzahl der Kalorien in Ihrem Lieblings-Chili-Rezept zu verringern. Die Anzahl der Kalorien variiert je nach Rezept, da verschiedene Rezepte unterschiedliche Anteile an Pute und Bohnen enthalten, den beiden Hauptkalorienquellen in diesem Gericht. Rezepte verwenden auch verschiedene Arten von Putenhackfleisch, von denen einige mehr Fett und Kalorien als andere enthalten.
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Beispielrezept Kalorien
Ein Rezept, das 6 Unzen Truthahn aus dunklem Fleisch - die fettreichste Sorte - und 5, 6 Unzen oder etwa eine halbe Tasse Bohnen pro Person enthält, hat etwa 480 Kalorien pro Portion. Die Verwendung von 5 Unzen magerem Truthahn und 7, 5 Unzen Bohnen oder etwa 3/4 Tasse pro Person führt zu einer größeren Portion, die nur noch 490 Kalorien enthält. Wenn Sie Ihre Portionsgröße reduzieren, indem Sie nur 2 Unzen normal gemahlenen Truthahn und 5, 6 Unzen Bohnen pro Person sowie nur die Hälfte der in den anderen Rezepten verwendeten Tomaten verwenden, erhalten Sie ein Gericht mit 275 Kalorien pro Portion.
Serviergröße
Die Größe jeder Portion beeinflusst die Kalorien. Wenn Sie nicht aufhören möchten, Ihr Lieblingsrezept für kalorienreiches Chili zu essen, essen Sie eine kleinere Portion und füllen Sie einen kalorienarmen Salat auf, um die Gesamtanzahl der Kalorien in Ihrer Mahlzeit zu reduzieren.