Wenn Sie nicht an einer Lebensmittelvergiftung leiden, verursachen bestimmte Lebensmittel in einem gesunden, normalen Verdauungssystem keine Darmschmerzen. Wenn Sie jedoch an einer Erkrankung wie Kolitis, Divertikulitis oder Reizdarmsyndrom leiden, können bestimmte Lebensmittel und Essgewohnheiten Darmschmerzen auslösen. Zusätzlich zu der Suche nach einer erforderlichen medizinischen Behandlung kann eine gesunde Ernährung, die auf diese Lebensmittel beschränkt ist, dazu beitragen, Symptomschübe zu verhindern oder zu lindern. Lassen Sie sich von Ihrem Arzt beraten, bevor Sie wesentliche Änderungen in Ihrer Ernährung vornehmen.
Raffinierte Körner
Ballaststoffe können eine wichtige Rolle bei der Behandlung von Darmschmerzen spielen, da sie dazu beitragen, dass Ihr Darm richtig funktioniert. Es erweicht und erleichtert auch die Freisetzung von Stuhl durch Ihren Verdauungstrakt. Da raffinierte Körner während der Verarbeitung Ballaststoffe verlieren, kann übermäßiger Verzehr zu Darmschmerzen und damit verbundenen Problemen wie Verstopfung führen. Als hochglykämische Lebensmittel, die einen dramatischen Einfluss auf Ihren Blutzucker haben, können raffinierte Körner auch Entzündungen verursachen. Das Medical Center der University of Maryland empfiehlt, raffinierte Lebensmittel wie Weißbrot zu vermeiden, um die Symptome von IBS und Kolitis zu verbessern. Zu den nahrhaften Alternativen gehören Hafer, brauner Reis, Quinoa und 100-prozentiges Vollkornbrot, Pasta und Getreide.
Faserreiches Obst und Gemüse
In einigen Fällen verschlimmern ballaststoffreiche Lebensmittel Darmschmerzen im Zusammenhang mit IBS oder Kolitis - insbesondere, wenn Sie an Durchfall leiden, der durch Entzündungen verursacht wird, oder wenn Sie sich ballaststoffarm ernährt haben. Vermeiden Sie ballaststoffreiche Lebensmittel wie Bohnen, Linsen, Brokkoli und Äpfel während Durchfallereignissen. Fügen Sie dann nach und nach Ihrer Ernährung Ballaststoffquellen hinzu, um zu sehen, wie Ihr Körper reagiert. Wenn Gemüse Ihre Symptome verschlimmert, empfiehlt die UMMC, Gemüse zu dämpfen oder zu backen, anstatt es roh zu essen.
Fettiges Fleisch und Milchprodukte
Fettreiches Fleisch und Milchprodukte sind die Hauptquellen für gesättigte Fettsäuren, die durch Entzündung zu Darmschmerzen führen können. Laut UMMC kann die Reduzierung von rotem Fleisch und die Verwendung von magereren Eiweißnahrungsmitteln wie Kaltwasserfisch und Tofu Schmerzen und andere Symptome von IBS lindern. Die Begrenzung von Milchprodukten kann helfen, Colitis-Schmerzen zu lindern, indem Durchfall reduziert wird. Zu den fettreichen, entzündungshemmenden Milchprodukten gehören Butter, Sahne, Vollmilch und Cheddar-Käse.
Frittierte Lebensmittel und kommerzielle Backwaren
Frittierte Lebensmittel wie Gebäck und Pommes Frites sowie handelsübliche Backwaren wie Tortenkruste, Pizzateig und Kekse enthalten üblicherweise Transfette, die die mit Entzündungen verbundenen Darmschmerzen verschlimmern können. Vermeiden Sie Lebensmittel, in denen teilweise hydriertes Pflanzenöl - ein anderer Name für Transfette - auf den Zutatenlisten aufgeführt ist. Gebratene Lebensmittel tragen auch gesättigte Fettsäuren zu Ihrer Ernährung bei. Selbst wenn Lebensmittel wie Mozzarellasticks oder Donuts kein gehärtetes Öl enthalten, sollten Sie diese einschränken oder vermeiden.
Würzige Speisen, Koffein und Alkohol
Würzige Speisen können Colitis-Schmerzen verschlimmern. Wenn scharfe Speisen Ihre Symptome verschlimmern, vermeiden Sie Gerichte wie scharfe Currys und mexikanisches Essen, Salsa und Peperoni. Das Würzen von Lebensmitteln mit weniger scharf-würzigen Kräutern wie Kurkuma könnte entzündungshemmende Vorteile bieten. Koffein und Alkohol können Schmerzen im Zusammenhang mit IBS und Kolitis verschlimmern. Andernfalls kann ein mäßiger Alkoholkonsum helfen, Entzündungen zu lindern.
Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien
Wenn Sie ein Lebensmittel nicht vertragen, reagiert Ihr Verdauungssystem hart und verursacht Symptome wie Übelkeit, Bauchschmerzen, Blähungen und Gasschmerzen. Wenn Sie allergisch sind, verursacht der Verzehr der Nahrung Reaktionen des Immunsystems, die Bauchschmerzen, Durchfall, Hautausschläge und Atemprobleme auslösen können. Laktose, der natürliche Zucker in Kuhmilch, ist laut der Cleveland Clinic der Hauptverursacher von Unverträglichkeiten. Die meisten Nahrungsmittelallergien betreffen Kuhmilch, Eier, Tee-Nüsse, Erdnüsse, Weizen, Fisch oder Schalentiere. Sie können auch Gluten, ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen enthalten ist, nicht vertragen. Lassen Sie sich von Ihrem Arzt beraten, um festzustellen, ob Sie an einer Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit leiden.
