Das Essen von leicht verdaulichen und absorbierbaren Lebensmitteln kann Linderung bringen, wenn Sie an Sodbrennen, Geschwüren oder Übelkeit leiden. Gastroenteritis oder Dyspepsie haben; oder erholen sich von Magen- oder Darmoperationen. Wenn Sie bestimmte leicht verdauliche und resorbierbare Lebensmittel über einen bestimmten Zeitraum konsumieren, wird Ihr Körper ausreichend mit Nährstoffen versorgt. Im Gegenzug vermeiden Sie Verdauungsbeschwerden und Ihr Darm bekommt den Rest, den er braucht, um sich zu erholen. Wenn Sie Fragen haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wann es angebracht ist, andere Lebensmittel wieder in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Früchte und Gemüse
Während Ballaststoffe eine wichtige Rolle für die ordnungsgemäße Darmfunktion spielen, verlangsamen sie die Verdauung und Absorption. Gut gekochtes Gemüse und Obst ohne Samen oder Schalen ist leichter zu verdauen und aufzunehmen als die meisten rohen Früchte und Gemüse, da ihre Ballaststoffe während des Kochvorgangs zart werden. Bananen, Gemüsesuppen, Brühen und Lebensmittel auf Obstbasis wie Apfelmus sind eine gute und leicht verdauliche Wahl. In Säften gemischte Früchte sind ebenfalls gute Optionen. Fügen Sie Kartoffelpüree hinzu, aber widerstehen Sie dem Drang, sie mit schwer verdaulichen Fetten wie Butter oder Margarine zu beladen.
Bestimmte Stärken
Milde, leicht verdauliche Kohlenhydrate können Verdauungsbeschwerden lindern. Fügen Sie Ihrer Liste leicht verdaulicher Lebensmittel Lebensmittel wie heißes Reis- oder Weizengetreide, Grütze, Cracker und Toast hinzu. Reis und Nudeln sind ebenfalls eine gute Wahl, aber essen Sie sie ohne Fette wie Butter oder Margarine oder würzige Saucen, die die Verdauung erschweren können. Wählen Sie raffinierte Getreideprodukte gegenüber Vollkornprodukten, da diese weniger Ballaststoffe enthalten und leichter verdaulich sind.
Proteinmöglichkeiten
Pochierte oder gekochte Eier, hautloses Huhn und gedämpfter, gebackener oder gegrillter Fisch ohne Fettzusatz sind leicht verdaulich und absorbierbar und geben Ihrem Körper einen Proteinschub, der für die Entwicklung und Reparatur von Haut und anderen Körpergeweben unerlässlich ist. Darüber hinaus ergibt das Mischen von Fleisch, Fisch, Geflügel oder Eiern mit Brühen oder Gemüsesaft eine nahrhafte Suppe, die das Verdauungssystem schont. Tofu, ein Sojabohnenprodukt, ist eine leicht verdauliche vegane Wahl.
Andere Verdauungsüberlegungen
Bestimmte Lebensmittel wie Vollkornprodukte; rohes Gemüse wie Brokkoli und Blumenkohl; und frisches Obst wie Beeren sind voller Nährstoffe, aber auch mit Ballaststoffen beladen, was die Verdauung verlangsamt. Laut der Seattle Cancer Care Alliance sind Fette auch schwieriger zu verdauen und können die Wahrscheinlichkeit von Durchfall erhöhen. Darüber hinaus können saure Lebensmittel wie Orangensaft und Limonade sowie scharfe Lebensmittel wie Salsa den Magen oder den Magen-Darm-Trakt reizen. Bei Menschen mit Laktoseintoleranz können Milchprodukte Verdauungsprobleme verursachen.
