Menschen, die Proteinpulver konsumieren, möchten ihre Ernährung normalerweise mit Protein und nicht mit Kohlenhydraten ergänzen. Einige Arten von Proteinpulver, einschließlich Soja- und Reispulver, enthalten natürlich vorkommende Kohlenhydrate. Einige Hersteller fügen Proteinpulvern Kohlenhydrate hinzu, um den Kaloriengehalt zu erhöhen oder sie schmackhafter zu machen. Lesen Sie die Etiketten sorgfältig durch, um zu erfahren, was Sie in dem von Ihnen ausgewählten Produkt erhalten.
Indikationen
Menschen verwenden Proteinpulverpräparate, um das Muskelwachstum zu fördern und die Immunität zu fördern. Proteinpulver können auch dazu beitragen, Ihrer Ernährung Kalorien hinzuzufügen, wenn Sie an Gewicht zunehmen müssen. Für Menschen, die Gewicht verlieren möchten, kann eine Kugel Proteinpulver, gemischt mit Wasser oder fettarmer Milch, ein gesunder und befriedigender Snack sein. Wenn Sie Veganer sind, haben Sie möglicherweise Probleme, genügend Protein in Ihre Ernährung aufzunehmen. Hanf-, Soja- und Reisproteinpulver können dazu beitragen, Ihre Aufnahme zu steigern und die vom Institut für Medizin empfohlenen 10 Prozent der täglichen Kalorien aus Protein zu erreichen.
Typen
Die meisten Reformhäuser sind mit einer Reihe von Proteinpulvern bestückt. Molkeprotein, ein Derivat der Milch, ist leicht verdaulich und bietet ein vollständiges Aminosäureprofil, sodass es insbesondere nach dem Training zum Muskelaufbau beiträgt. Molke hat auch immunverstärkende Eigenschaften und enthält eine Verbindung namens Glutathion, die möglicherweise Anti-Krebs-Eigenschaften hat. Sojaprotein ist eines der wenigen vollständigen vegetarischen Proteine, daher kann es auch beim Muskelwachstum und bei der Reparatur helfen. Soja kann auch helfen, Cholesterin und Wechseljahrsbeschwerden zu senken. Kaseinprotein ist die andere Art von Protein, die in Milch vorkommt. Es verdaut sich langsamer als Molke und kann Ihnen helfen, sich länger satt zu fühlen, wodurch es beim Abnehmen hilft. Hanfprotein ist ein veganes Protein, das reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen ist. Reis- und Erbsenproteine sind andere vegetarische Proteine und leicht verdaulich. Hanf-, Reis- und Erbsenprotein sind nicht vollständig - was bedeutet, dass ihnen eine oder mehrere der essentiellen Aminosäuren fehlen, die der Körper benötigt. Das tägliche Essen einer Vielzahl von Lebensmitteln stellt jedoch normalerweise sicher, dass Sie genügend Aminosäuren erhalten, damit Ihr Körper vollständige Proteine bilden kann.
Kohlenhydratgehalt
Eine Kugel Molkenproteinisolat enthält 90 Prozent oder mehr Protein und nur Spuren von Kohlenhydraten. Molkeproteinkonzentrat enthält zwischen 29 und 89 Prozent Protein und typischerweise 2 bis 3 Gramm Kohlenhydrate pro Portion. Kaseinproteinpulver enthält auch etwa 3 Gramm Kohlenhydrate pro Portion. Sojaproteinpulver liefert einige Kohlenhydrate - 2 Gramm in 1 Unze Isolat und etwa 8 Gramm in 1 Unze Konzentrat. Eine Unze Hanfprotein enthält ungefähr 14 Gramm Kohlenhydrate, und eine Unze Reisprotein enthält ungefähr 12 Gramm.
Überlegungen
Kommerzielle Proteinpulver können Süßstoffe, Aromen und andere Inhaltsstoffe enthalten, die den Kohlenhydratgehalt erhöhen. Wenn Sie auf zusätzliche Kohlenhydrate verzichten möchten, suchen Sie nach 100 Prozent Proteinpulver, das nicht aromatisiert ist oder kalorienfreie Süßstoffe enthält. Das Mischen von Proteinpulver in Milch, Saft oder Smoothies erhöht den Kohlenhydratgehalt.
