Eisen ist ein sehr wichtiges Mineral. Rote Blutkörperchen im Körper enthalten Hämoglobin, ein Protein, das Sauerstoff zu den Zellen transportiert. Myoglobin erfüllt eine ähnliche Funktion für Muskelzellen. Sowohl Hämoglobin als auch Myoglobin enthalten Eisen, obwohl das meiste Eisen im Körper im Hämoglobin enthalten ist. Eisenpräparate werden verwendet, um Eisenmangel und die daraus resultierende Anämie zu verhindern oder zu behandeln. Es gibt Hinweise darauf, dass eine Eisenergänzung den Blutdruck beeinflussen kann.
Eisenmangel
Frauen sind aufgrund ihrer Menstruationsperioden anfälliger für Eisenmangelanämie, aber eine Reihe von Krankheiten können auch Eisenmangel verursachen. Es wurde festgestellt, dass Krebs, Nierenprobleme und Herzerkrankungen Anämie verursachen. Laut Medline Plus hat die umfassende Datenbank für natürliche Arzneimittel festgestellt, dass Eisenpräparate bei Anämie wirksam sind, die durch chronische Krankheiten und Eisenmangelanämie verursacht wird.
Eisen und Blutdruck
Es gibt Hinweise darauf, dass Eisen aus rotem Fleisch, das sogenanntes Hämeisen enthält, den Blutdruck erhöhen kann. Ein Artikel im "British Medical Journal" vom Juli 2008 berichtete, dass die Aufnahme von rotem Fleisch mit einem höheren systolischen Blutdruck verbunden war, während Eisen aus pflanzlichen Quellen, genannt Nicht-Häm-Eisen, zu einem verringerten Blutdruck führte. Wenn Eisenpräparate mit Nahrungsquellen kombiniert wurden, hatte dies eine geringere Auswirkung auf den Blutdruck.
Eisen in multimineralen Nahrungsergänzungsmitteln
Eine Studie mit multimineralen Nahrungsergänzungsmitteln, die Eisen enthielten, ergab, dass der Blutdruck bei den Studienteilnehmern abnahm. Ein Artikel im "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" von 2009 berichtete über eine Studie, in der chinesische Frauen in vier Gruppen eingeteilt wurden. Eine Gruppe erhielt hohe Dosen und eine zweite Gruppe erhielt niedrige Dosen von Multivitamin- und Multimineralpräparaten. Eine dritte Gruppe erhielt nur Kalzium, während eine vierte Gruppe ein Placebo erhielt. Der Blutdruck bei den Frauen, die das hochdosierte Multivitamin-Multimineralpräparat einnahmen, war signifikant niedriger als bei den anderen Gruppen.
Überlegungen und Warnungen
Obwohl Eisen in den empfohlenen Dosen wahrscheinlich sicher ist, kann es Nebenwirkungen haben. Eisenpräparate können Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit, Bauchschmerzen, Verstopfung oder Durchfall verursachen. Die Daten zur Eisenergänzung und zum Blutdruck sind begrenzt und widersprüchlich. Es gibt keine Belege dafür, dass die Einnahme von Eisenpräparaten den Blutdruck erhöht. Tatsächlich senkt zu viel Eisen den Blutdruck. Laut Medline Plus können hohe Eisendosen insbesondere für Kinder gefährlich sein und Leberversagen, sehr niedrigen Blutdruck und sogar den Tod verursachen.
