Beim Saftfasten werden normalerweise nur Obst- und Gemüsesäfte für die Dauer des Fastens ernährt, obwohl in einigen Versionen Cashew- oder Mandelmilch hinzugefügt wird, um den Proteingehalt ihrer Fastendiät leicht zu erhöhen. Während das Trinken von Saft Ihnen dabei helfen kann, mehr Portionen Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, wird der Versuch, nur vom Saft zu leben, um Gewicht zu verlieren, nicht empfohlen. Dies kann tatsächlich nach hinten losgehen und zu einer Gewichtszunahme führen, nachdem Sie wieder normal gegessen haben.
Kalorienüberlegungen zu Ihrem Saft schnell
Die Anzahl der Kalorien, die Sie während eines Saftfastens verbrauchen, hängt davon ab, wie viele Gläser und welche Art von Saft Sie trinken. Die Kalorien liegen jedoch normalerweise zwischen 800 und 1.200 pro Tag. Das einfache Trinken von Fruchtsäften in unbegrenzten Mengen kann tatsächlich zu einer Gewichtszunahme führen, da Fruchtsaft alle Kalorien und Zucker in der Frucht konzentriert und ein 8-Unzen-Glas Saft möglicherweise die gleiche Anzahl an Kalorien wie zwei bis vier Fruchtstücke enthält. Aus diesem Grund bieten viele Unternehmen, die fertige Säfte für Saftfasten verkaufen, hauptsächlich Gemüsesäfte oder Säfte an, die sowohl Obst als auch Gemüse enthalten.
Während die geringe Anzahl an Kalorien, die Sie normalerweise während eines Saftfastens verbrauchen, zu Gewichtsverlust führen kann, ist dies nicht ohne Preis. Die kalorienarme Natur eines Fastens liegt normalerweise unter der empfohlenen Mindestkalorienaufnahme für Frauen und Männer, die 1.200 bzw. 1.800 Kalorien beträgt. Dies macht das Fasten nicht nachhaltig, so dass es wahrscheinlicher ist, dass Sie nach dem Ende baden, und es könnte Ihren Körper theoretisch in den "Hungermodus" versetzen - wo es dem Gewichtsverlust widersteht -, wenn Sie regelmäßig fasten. Sobald Sie wieder regelmäßig essen, nehmen Sie mit größerer Wahrscheinlichkeit an Gewicht zu.
Überlegungen zum Wasserverlust
Während der ersten Woche des Gewichtsverlusts aufgrund von Fasten oder kalorienarmen Diäten wie Saftfasten kommt ein Großteil des Gewichtsverlusts vom Wassergewicht, wenn Ihr Körper gespeichertes Wasser aus seinen Zellen freisetzt. Während es so aussieht, als würden Sie mit einem Saft schnell schnell viel Gewicht verlieren, wird dieses Gewicht sofort wieder zurückkehren, wenn Sie wieder normal essen und Ihr Körper beginnt, eine normalere Menge an Flüssigkeit in seinen Zellen zu speichern. Dies kann dazu führen, dass Sie nach dem Fasten an Gewicht zunehmen, auch wenn Sie nicht an Fett zunehmen, sondern einfach Ihre Flüssigkeitsvorräte wieder normalisieren.
Auswirkungen der Körperzusammensetzung durch regelmäßiges Fasten
Während ein kurzes Saftfasten möglicherweise keine signifikanten Veränderungen in Ihrer Körperzusammensetzung verursacht, kann regelmäßiges Saftfasten diesen Effekt haben. Obst, Gemüse und ihre Säfte enthalten sehr wenig Eiweiß, das Sie benötigen, um Schäden an Ihren Zellen und Muskeln zu reparieren. Die geringe Anzahl an Kalorien und der Mangel an Protein in einem Saft schnell können dazu führen, dass Ihr Körper Muskeln für das Protein und den Kraftstoff abbaut, die er benötigt. Eine 2013 im Journal der American Dietetic Association veröffentlichte Studie ergab, dass nicht genügend Protein in Diäten zur Gewichtsreduktion mit einem erhöhten Verlust an magerem Gewebe verbunden war. Eine verminderte Muskulatur bedeutet einen langsameren Stoffwechsel, wodurch es wahrscheinlicher wird, dass Sie an Gewicht zunehmen, wenn Sie wieder normal essen. Diese Gewichtszunahme wird als Fett kommen, so dass Sie mit einem höheren Körperfettanteil enden können, als bevor Sie schnell auf den Saft gingen. Es ist möglich, ein normales Gewicht zu haben, aber eine ungesunde Menge an Körperfett zu haben, was als normales Gewicht Fettleibigkeit bezeichnet wird. Laut einer Studie, die 2010 im European Heart Journal veröffentlicht wurde, erhöht dieser Zustand Ihr Risiko für Herzkrankheiten und andere Gesundheitsprobleme.
Ein besserer Weg, um Gewicht zu verlieren
Der beste Weg, um Gewicht zu verlieren, ist eine Kombination aus Training und einer ausgewogenen, kalorienreduzierten Ernährung, die hauptsächlich aus Vollwertkost besteht. Obst und Gemüse sind in der Regel kalorienarm und ballaststoffreich, was sie zu guten Lebensmitteln macht, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, aber das Entsaften nimmt die Ballaststoffe weg und macht sie weniger füllend. Fügen Sie Vollkornprodukte und magere Proteine wie fettarme Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Meeresfrüchte, Eier und hautloses Geflügel hinzu, um Ihre Ernährung abzurunden und einige der Nährstoffe bereitzustellen, die in Obst und Gemüse nicht in ausreichenden Mengen enthalten sind. Wenn Sie ein Getränk zur Gewichtsreduktion verwenden möchten, sollten Sie einen Smoothie verwenden, der aus einer Mischung aus fettfreiem griechischem Joghurt, Gemüse wie Spinat oder Karotten, Obst und möglicherweise einigen Leinsamen hergestellt wird, um essentielle Omega-3-Fette bereitzustellen.
