Ein Käsebruch - oder einfach ein Quark, wie er manchmal genannt wird - wird hergestellt, wenn die Molke in Käsefässern abgelassen wird. Diese frische Käseform ist normalerweise am besten, wenn sie innerhalb von fünf Tagen nach dem Kauf verzehrt wird, bemerkt Golden Age Cheese. Wenn Sie die Nährstoffzusammensetzung von Käsebruch verstehen, können Sie sehen, wie die leckeren Leckereien in Ihre Ernährung passen.
Käsebruch Portionsgröße
Wie bei allen Lebensmitteln ist es wichtig, die richtige Portionsgröße für eine Portion Käsebruch zu ermitteln. Tatsächlich entspricht 1 Unze - oder ungefähr 28 Gramm - einer Portion Käsebruch, bemerkt Hennings Wisconsin-Käse. Wenn Sie Ihre Portion Käsebruch mit einem Haushaltsgegenstand vergleichen, kann dies die Kontrolle der Portionsgrößen erleichtern. Laut Common Health entspricht eine Portion Käsebruch vier Würfeln.
Kalorienzählung
Das Ermitteln des Kaloriengehalts eines bestimmten Lebensmittels - beispielsweise von Käsebruch - kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, zu halten oder sogar zuzunehmen. Jede Portion Käsebruch liefert ungefähr 110 Kalorien, von denen 80 aus Fett stammen. Zusätzlich sind 5, 5 der 9 Gramm Gesamtfett, die in einer Portion Käsebruch enthalten sind, gesättigt. Der Verzehr von zu viel gesättigtem Fett ist mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen verbunden. Käsebruch liefert auch 7 Gramm Protein in einer Portion, bemerkt Hennings Wisconsin Cheese. Das Protein liefert ungefähr 30 Kalorien. Frauen und Männern über 18 Jahren wird im Allgemeinen empfohlen, 46 Gramm bzw. 56 Gramm Protein pro Tag zu sich zu nehmen.
Vitaminspeicher
Käsebruch enthält eine Spurenmenge von Vitamin A. Hennings Wisconsin Cheese berichtet, dass eine Portion Käsebruch 6 Prozent des täglichen Wertes von Vitamin A ausmacht - oder etwa 300 internationale Einheiten. Den meisten gesunden Erwachsenen über 18 Jahren wird empfohlen, täglich 5.000 internationale Einheiten Vitamin A zu sich zu nehmen. Vitamin A ist nicht nur wichtig für die Gesundheit der Augen, sondern unterstützt auch die Produktion und Aktivität weißer Blutkörperchen, fördert das Zellwachstum und kann die Entwicklung bestimmter Krebsarten verhindern.
Mineraliengeschäfte
Käsebruch liefert auch bestimmte Mineralien, einschließlich Natrium und Kalzium. Tatsächlich können diejenigen, die eine Portion Käsebruch essen, damit rechnen, ungefähr 180 Milligramm Natrium oder ungefähr 7 Prozent des täglichen Wertes für diesen Nährstoff zu konsumieren. Darüber hinaus liefert jede Portion Käsebruch 20 Prozent des täglichen Kalziumwerts - oder etwa 200 Milligramm des Nährstoffs. Calcium fördert die Muskel- und Nervenfunktion sowie die Hormonausschüttung und hilft bei der Entwicklung und Erhaltung der Knochen im Körper.
