Ihr Darm enthält eine beträchtliche Population verschiedener Arten von Bakterien, die zusammen als Darmmikrobiota bezeichnet werden. Ein gesundes Gleichgewicht dieser Bakterien ist wichtig für die Darmgesundheit und kann andere Aspekte Ihrer allgemeinen Gesundheit beeinträchtigen. Laut der World Gastroenterology Organization können Joghurt und andere Lebensmittel, die bestimmte Stämme probiotischer Bakterien enthalten, dazu beitragen, bestimmte Erkrankungen, die Durchfall verursachen, zu verhindern oder zu behandeln. Obwohl Joghurt aufgrund seines probiotischen Gehalts normalerweise als Durchfallmittel angesehen wird, kann er bei einigen Menschen aufgrund anderer Bestandteile dieses Lebensmittels möglicherweise Durchfall verursachen.
Laktoseintoleranz
Laktoseintoleranz ist die wahrscheinlichste Ursache für Durchfall beim Essen von Joghurt. Wie alle Lebensmittel auf Milchbasis enthält Joghurt Milchzucker oder Laktose. Dieser Zucker wird von einem Enzym im Dünndarm namens Laktase verdaut. Eine Laktoseintoleranz beschreibt eine verringerte Menge dieses Enzyms, was zu einer unvollständigen Verdauung von Milchzucker führt. Typische Symptome einer Laktoseintoleranz sind Blähungen, Bauchkrämpfe, vermehrtes Darmgas und Durchfall. Wenn Ihr Durchfall auf eine Laktoseintoleranz zurückzuführen ist, beginnen Ihre Verdauungssymptome normalerweise innerhalb weniger Stunden nach dem Verzehr von Joghurt und gipfeln in einem oder zwei losen Stühlen.
Sekundäre Laktoseintoleranz
Eine Laktoseintoleranz entwickelt sich manchmal als Komplikation einer anderen Krankheit. Dies ist als sekundäre Laktoseintoleranz bekannt. Beispielsweise kann ein schwerer Fall von Magengrippe oder Gastroenteritis die Laktaseproduktion in Ihrem Dünndarm vorübergehend verringern. In dieser Situation können Joghurt und andere Produkte auf Milchbasis Durchfall verursachen. Wenn Sie jedoch zuvor problemlos Milchprodukte essen konnten, kehrt Ihre Fähigkeit, Joghurt zu vertragen, normalerweise in ein oder zwei Wochen nach der Heilung Ihres Darms zurück. Eine Krebs-Chemotherapie oder Strahlentherapie des Abdomens kann ebenfalls eine vorübergehende Laktoseintoleranz verursachen. Andere Krankheiten, die eine sekundäre Laktoseintoleranz verursachen können, sind HIV / AIDS, Zöliakie und Mukoviszidose.
Reizdarmsyndrom
Das Reizdarmsyndrom (IBS) ist eine weitere mögliche Ursache für joghurtbedingten Durchfall. Obwohl die World Gastroenterology Organization berichtet, dass einige Studien darauf hinweisen, dass Probiotika zur Linderung von IBS-Symptomen beitragen können, unterscheiden sich die Trigger-Lebensmittel bei Menschen mit dieser Erkrankung. Einige Menschen mit IBS reagieren empfindlich auf bestimmte Arten von Kohlenhydraten, die als fermentierbare Oligo-Di-Monosaccharide und Polyole (FODMAP) bezeichnet werden. Die Zucker Lactose und Fructose sind FODMAPs, und beide sind üblicherweise in kommerziellen Joghurts zu finden. Menschen mit IBS- und FODMAP-Empfindlichkeit leiden normalerweise unter Verdauungssymptomen, einschließlich Durchfall, bei einer Vielzahl von Lebensmitteln und nicht nur bei Joghurt. Beispiele für andere Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt, die Symptome auslösen können, sind Weichkäse, Sauerrahm, Sojabohnen, Sojamilch, Äpfel, Pfirsiche, Birnen, Blumenkohl, Artischocken, Bohnen, Linsen und Pilze.
Milch Allergie
Eine Milchallergie ist eine mögliche Ursache für Joghurt-bedingten Durchfall, insbesondere bei einem kleinen Kind. Bei einem kleinen Kind mit einer Milchallergie treten jedoch Verdauungs- und andere allergische Symptome bei allen milchbasierten Lebensmitteln und nicht nur bei Joghurt auf. Neben Durchfall - der blutig sein kann - sind andere Symptome einer Nahrungsmittelallergie Erbrechen, Magenkrämpfe, Nesselsucht, Keuchen, Atembeschwerden und Schwellungen der Lippen, des Gesichts, der Zunge oder des Rachens. Kuhmilchallergien werden normalerweise in den ersten 6 Lebensmonaten und selten nach einem Jahr diagnostiziert. Die meisten Kinder mit Kuhmilchallergie wachsen mit 5 Jahren heraus. Angesichts des üblichen Verlaufs einer Kuhmilchallergie ist es unwahrscheinlich - wenn auch nicht unmöglich -, dass ein Erwachsener ohne Milchallergie in der Vorgeschichte plötzlich eine allergische Reaktion auf die Milch entwickelt Joghurt.
Nächste Schritte
Durchfall im Zusammenhang mit dem Verzehr von Joghurt kann eine einmalige Situation sein, wenn Sie kürzlich die Magengrippe hatten. Sie können versuchen, es in ein paar Wochen wieder zu essen. Wenn Sie den Verdacht haben, dass Ihre Symptome mit einer Laktoseintoleranz zusammenhängen, können Sie versuchen, eine kleinere Portion Joghurt zu sich zu nehmen, um festzustellen, ob bei Ihnen noch Durchfall auftritt. Die meisten Menschen mit Laktoseintoleranz können Milchprodukte ohne Symptome essen, daher kann es hilfreich sein, eine kleinere Menge zu essen. Sie können auch Reis oder Sojajoghurt probieren, da diese laktosefrei sind. Das Aussehen und die Textur dieser Joghurts ähneln denen von Joghurt auf Milchbasis, aber der Geschmack ist nicht identisch, sodass Sie sich möglicherweise daran gewöhnen müssen.
Fragen Sie Ihren Arzt nach häufigem oder anhaltendem Durchfall, insbesondere wenn er von anderen Symptomen begleitet wird. Suchen Sie einen Notarzt auf, wenn bei Ihnen oder Ihrem Kind Symptome einer allergischen Lebensmittelreaktion auftreten, insbesondere bei Atembeschwerden.
Rezensiert von: Dr. med. Tina M. St. John
