Überall, wo Sie hinschauen, gibt es Fitnessbegeisterte, die Protein-Shakes schlucken und Proteinriegel essen. Aber können Protein-Shakes Ihre Leberenzyme beeinflussen? Solange sie nicht übermäßig konsumiert werden und Sie keine Lebererkrankung haben, sollten sie dies nicht tun.
Standard-Proteinanforderungen
Protein ist ein Makronährstoff, was bedeutet, dass Sie im Gegensatz zu Vitaminen und Mineralstoffen, die Ihr Körper nur in geringen Mengen benötigt, größere Mengen an Protein benötigen. Der menschliche Körper speichert Kohlenhydrate und Fette, kann jedoch kein Protein speichern. Daher ist es wichtig, dass Sie genug von Ihrer täglichen Ernährung erhalten.
Laut der National Academy of Medicine beträgt die empfohlene Tagesdosis (RDA) für die meisten erwachsenen Männer 56 Gramm pro Tag und für die meisten Frauen 46 Gramm pro Tag. Dies ist die Mindestmenge an Protein, die Sie benötigen. Das USDA stellt fest, dass die durchschnittliche Aufnahme in den USA nahe an den empfohlenen Mengen liegt. Tatsächlich stellt das USDA fest, dass Männer, die viel Fleisch, Geflügel und Eier essen, die RDA häufig um einen beträchtlichen Betrag übertreffen.
Erhöhte Proteinanforderungen
Ihr Körper benötigt mehr Protein, wenn Sie schwanger sind, stillen, sich von einer Verletzung erholen oder trainieren und versuchen, Muskeln aufzubauen.
Während durchschnittliche Erwachsene 0, 8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht benötigen, benötigen Sportler laut der Akademie für Ernährung und Diätetik je nach Intensität und Dauer des Trainings zwischen 1, 2 und 2, 0 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht.
Natürliches Protein versus Nahrungsergänzungsmittel
Eine im Journal of Dietary Supplements im Mai 2018 veröffentlichte Studie empfiehlt, dass Sie versuchen, Ihren Proteinbedarf aus natürlichen Nahrungsquellen zu decken und nur dann auf Proteinpräparate zurückzugreifen, wenn Sie nicht genug Protein aus Ihrer normalen Ernährung erhalten.
Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Nüsse, Samen, Sojaprodukte, Bohnen und Linsen sind einige der natürlichen Proteinquellen.
Proteinpräparate kommen in Form von Proteinriegeln, Pillen und Pulvern vor, von denen letztere Shakes und Smoothies zugesetzt werden können. Die häufigsten Arten von Proteinzusätzen werden aus Molke, Kasein, Soja, Ei und Erbsen gewonnen.
Alle diese Proteine sind vollständige Proteine, was bedeutet, dass sie alle neun essentiellen Aminosäuren enthalten. Molke und Kasein werden aus Milch gewonnen, daher sind Molke-, Kasein- und Eiproteine tierische Proteine, während Soja- und Erbsenproteine pflanzliche Proteine sind.
Proteinpräparate können eine gute Option sein, wenn Sie vegan sind, da die meisten pflanzlichen Proteine als unvollständige Proteine gelten, obwohl Quinoa, Sojabohnen und Hanf einige der Ausnahmen sind.
Wie die Leber Protein verarbeitet
Ihre Leber spielt eine wichtige Rolle bei der Verdauung der Aminosäuren, die die Bausteine von Proteinen sind. Der Abbau von Aminosäuren beginnt im Magen und wird in der Leber abgeschlossen.
Die Leber ist der Kontrollpunkt für die Verteilung aller Makronährstoffe, einschließlich Proteine. Es synthetisiert einige von ihnen zu den anderen Arten von Protein, die Sie benötigen, wandelt einige von ihnen in Energie um und setzt einige in Ihren Blutkreislauf frei.
Die Aminosäuren im Protein enthalten Stickstoff, so dass beim Abbau Ammoniak freigesetzt wird, eine giftige Verbindung aus Stickstoff und Wasserstoff. Die Leber wandelt das Ammoniak in Harnstoff um, der dann von den Nieren ausgeschieden wird. Wenn Sie stinkende Blähungen haben, könnte dies ein Zeichen dafür sein, dass Sie zu viel Protein essen.
Leberbluttests verstehen
Ihre Leber ist das größte und wichtigste Organ in Ihrem Körper. Neben der Verdauung von Nahrungsmitteln und der Herstellung von Proteinen speichert es auch Nährstoffe wie Zucker, Vitamine und Mineralien, produziert Galle, um Fett zu verdauen und die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K aufzunehmen, produziert Blutgerinnungssubstanzen und filtert Ihr Blut und entfernt schädliche Bakterien und Toxine, um Infektionen zu verhindern.
Ihre Leber erfüllt all diese Funktionen mit Hilfe von Enzymen, die Verbindungen sind, die die chemischen Reaktionen in Ihrem Körper beschleunigen. Es gibt verschiedene Arten von Enzymen, aber die häufigsten sind Aspartattransaminase (AST), Alanintransaminase (ALT), alkalische Phosphatase (ALP) und Gamma-Glutamyltranspeptidase (GGT).
Wenn die Leber beschädigt ist oder nicht richtig funktioniert, gelangen diese Enzyme in den Blutkreislauf. Sie können durch Blutuntersuchungen nachgewiesen werden, die erhöhte Spiegel an Leberenzymen zeigen.
Akute Leberschäden sind beispielsweise durch stark erhöhte AST- und ALT-Werte gekennzeichnet, wobei die ALT-Werte im Allgemeinen höher als die AST-Werte und die normalen oder mäßig erhöhten ALT- und GGT-Werte sind.
Faktoren, die Lebertests beeinflussen
Viele Faktoren und Gesundheitszustände können Ihre Leberbluttests beeinflussen. Zum Beispiel kommt AST auch in Ihrem Herzen und in den Skelettmuskeln vor, sodass Menschen mit Herzproblemen einen hohen AST-Spiegel im Blut haben.
Over-the-Counter-Schmerzmittel wie Paracetamol (in Tylenol und anderen Schmerzmitteln enthalten), bestimmte verschreibungspflichtige Medikamente wie Statin-Medikamente zur Behandlung von Cholesterin, Alkoholkonsum, Herzinsuffizienz, Hepatitis und Fettleibigkeit sind einige der anderen Faktoren und Gesundheitszustände, die dazu führen können abnorme Enzymspiegel in Ihren Leberbluttests.
Protein-Shakes und Leberschäden
Protein ist wichtig für die Gesundheit der Leber; Es verhindert den Fettaufbau in der Leber und hilft der Leber, sich selbst zu reparieren. Das Erreichen Ihrer Proteinquote durch Lebensmittel ist zwar ideal, aber nicht immer realistisch. Proteinpräparate können eine bequemere Option sein; Wenn Sportler beispielsweise direkt nach dem Training Protein benötigen und keine Zeit für eine Mahlzeit haben, können sie einen Protein-Shake trinken. Proteinpulver kann es auch für Menschen einfacher machen, die einen zusätzlichen Schub benötigen.
Solange Sie eine gesunde Menge Protein zu sich nehmen, sei es durch Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel, sollte dies Ihre Leber nicht schädigen. Harvard Health empfiehlt, die Aufnahme auf maximal 2 Gramm pro Tag und Kilogramm Körpergewicht zu beschränken.
Wenn Sie eine bereits bestehende Lebererkrankung haben, wird Ihnen möglicherweise empfohlen, weniger Protein zu konsumieren. Das liegt daran, dass Ihre Leber, wenn sie stark geschädigt ist, möglicherweise kein Protein verarbeiten kann, was zu einer Ansammlung von Toxinen in Ihrem System führt, die Ihr Gehirn beeinträchtigen können.
