Befürworter des Entsaftens behaupten, dass sie aufgrund der Menge an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die sie aufnehmen, unbegrenzte Energie haben. Saftreinigungen, bei denen Sie die meisten oder alle Vollwertkost zugunsten grüner Getränke abgeben, versprechen auch, dass Sie Giftstoffe entfernen von Ihrem Körper, so dass Sie sich weniger neblig und müde fühlen. Der Nachteil beim Entsaften ist, dass es Ihnen an Protein und Kalorien mangeln kann, was zu Müdigkeit und Unwohlsein führt.
Alles Saft und kein Protein
Die registrierte Ernährungsberaterin Joy Bauer weist darauf hin, dass viele Entsaftungspläne nicht genügend Protein enthalten, einen Makronährstoff, der den Mahlzeiten hilft, sich zufriedenstellend und anregend zu fühlen, und den Stoffwechsel ankurbelt. Diese Pläne können dazu führen, dass Sie aufgrund Ihrer verringerten Kalorienaufnahme ziemlich schnell Gewicht verlieren, aber sie können Ihren Stoffwechsel verlangsamen und dazu führen, dass Sie zusammen mit Fett Muskelmasse verlieren. Wenn Sie Saft zubereiten, nehmen Sie ihn zusammen mit einer proteinhaltigen Mahlzeit wie Eiern, Fleisch, Fisch oder Soja zu sich oder stellen Sie sicher, dass Ihre anderen Mahlzeiten an diesem Tag ausreichend Protein enthalten.
Blutzuckerspitzen
Echte Säfte, die mit einem Entsafter extrahiert und hauptsächlich aus frischen Früchten hergestellt werden, enthalten natürlichen Zucker und keine Ballaststoffe, Proteine oder Fette, um die Verdauung zu verlangsamen. Diese Zucker haben den gleichen blutzuckerspitzenden Effekt wie verarbeitete Zucker, wenn Sie sie übermäßig konsumieren. Nach einem fast sofortigen Energieschub kommt es zu einem Crash, der durch Kopfschmerzen, Reizbarkeit, Schwindel und Müdigkeit gekennzeichnet ist.
Um den Zuckergehalt im Einklang zu halten und Zuckerunfälle abzuwehren, sollten Sie Säfte mit einem Verhältnis von mindestens 3 Teilen Gemüse zu 1 Teil Obst herstellen, empfiehlt die registrierte Ernährungsberaterin Kathie Swift im Experience Life-Magazin. Das Pulverisieren von Früchten in einem Hochgeschwindigkeitsmixer, um ein saftiges Produkt zu erzeugen, behält einen Teil der Ballaststoffe bei und dämpft somit auch die blutzuckerspitzenden Effekte.
Nicht genug Kalorien
Eine dramatische Kalorienreduzierung, die bei vielen Saftfasten auftritt, kann auch dazu führen, dass Sie sich schwach und müde fühlen. Ihr Körper benötigt eine bestimmte Anzahl an Kalorien, um einfache Körperfunktionen wie Atmen und Pumpen von Blut auszuführen und tägliche Aktivitäten auszuführen. Wenn Sie auch trainieren, benötigen Sie zusätzliche Kalorien, um das Training zu unterstützen und sich danach zu erholen.
Ohne genügend Kalorien verlangsamt sich Ihr Körper und Sie fühlen sich müde, um zu verhindern, dass Sie alle Energiespeicher überanstrengen und verbrauchen. Wenn das Entsaften nicht von einer ausreichenden Portion ganzer Mahlzeiten begleitet wird, sind Sie möglicherweise ausgehungert.
Saft richtig
Bauer empfiehlt, Saft zu den Mahlzeiten zu sich zu nehmen oder nicht mehr als eine Mahlzeit pro Tag zu ersetzen, damit Sie nicht hungrig oder nährstoffarm werden. Diese Mahlzeiten sollten weiterhin ganzes Obst und Gemüse enthalten, das die beim Entsaften verlorenen Ballaststoffe sowie mageres Eiweiß, Milchprodukte und Vollkornprodukte enthält. Keine Forschung stützt Behauptungen, dass das Entsaften hilft, Giftstoffe aus Ihrem Körper zu entfernen. Wenn Ihre inneren Organe gesund sind, entgiften sie Ihr System auf natürliche Weise regelmäßig.
