Ihre Ernährung liefert die Energie und Rohstoffe, die Ihr Körper benötigt, um zu funktionieren. Unterschiedliche Lebensmittel haben jedoch unterschiedliche Auswirkungen auf Ihre Gesundheit und Herzfunktion. Einige Lebensmittel können sich negativ auf Ihr Herz-Kreislauf-System auswirken und das Krankheitsrisiko erhöhen. Ihre Ernährung bietet Ihnen jedoch eine gewisse Flexibilität bei der Kontrolle Ihrer Gesundheit, die Sie zu Ihrem Vorteil nutzen können.
Natriumaufnahme
Ihre Natriumaufnahme kann eine wichtige Rolle bei der Beeinflussung Ihrer Herzfrequenz und Ihres Blutdrucks spielen. Wenn Sie salzige Lebensmittel konsumieren, hält Ihr Körper Wasser zurück, um den Natriumgehalt in Ihrem Blut auf sichere Werte zu verdünnen. Das Ergebnis ist ein größeres Blutvolumen. Wenn mehr Blut in Ihrem Körper zirkuliert, muss Ihr Herz härter arbeiten, was sich in seiner Funktion widerspiegelt. Die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten erklären, dass Sie nur zwischen 180 und 500 mg Natrium pro Tag benötigen. Dennoch verbraucht der durchschnittliche Amerikaner täglich über 3.400 mg Natrium. Die Hauptquellen sind zubereitete und verarbeitete Lebensmittel.
Gesättigte Fette
Die Gesundheit Ihrer Blutgefäße beeinflusst auch die Herzfrequenz. Eine Ernährung mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Transfetten erhöht Ihren LDL- oder schlechten Cholesterinspiegel, zwei Effekte, die zu Veränderungen der Herzaktivität beitragen. Eine Studie der Mount Sinai School of Medicine in New York aus dem Jahr 2002 ergab, dass LDL die Blutgefäße verengt. Diäten mit hohem Gehalt an gesättigten Fetten erhöhen das Risiko für Arteriosklerose oder Arterienverkalkung. Plaquebildung auf den inneren Auskleidungen von Blutgefäßen wird sie weiter verengen. Die verengten Öffnungen bedeuten, dass das Herz härter arbeiten muss, um den Blutfluss aufrechtzuerhalten.
Fettleibigkeitsfaktor
Ungesunde Essgewohnheiten können zu Fettleibigkeit führen. Übergewicht und Adipositas sind in den USA seit den 1980er Jahren gestiegen. Die CDC schätzt, dass über zwei Drittel der amerikanischen Erwachsenen übergewichtig sind. Noch ernüchternder ist, dass die "Dietary Guidelines for Americans 2010" berichtet, dass sich die Adipositasrate bei Kindern im Alter von 6 bis 11 Jahren von 4 Prozent in den frühen 1970er Jahren auf 20 Prozent in den Jahren 2007 bis 2008 vervierfacht hat. Übergewicht erhöht die Arbeitsbelastung für Ihr Herz und wirkt sich dadurch auf Ihr Herz aus Pulsschlag. Mehr Masse braucht mehr Energie, um sich zu bewegen. Daher ist es für die Herz-Kreislauf-Gesundheit genauso wichtig, wie viel Sie essen wie was Sie essen.
Herzgesunde Lebensmittel
Einige Lebensmittel können die Herzfunktion verbessern. Gesunde Fette wie Olivenöl und andere mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte Fette können Ihr Cholesterin senken und die Plaquebildung in den Arterien verhindern, erklärt die American Heart Association. Mit einer verbesserten Durchblutung entlasten Sie Ihr Herz für eine verbesserte Herzfrequenz. Andere Lebensmittel, die Ihr Cholesterin verbessern können, sind Vollkornprodukte. Eine Studie der Pennsylvania State University aus dem Jahr 2010 ergab, dass lösliche Faserquellen wie Hafer und Gerste die größten Vorteile bieten. Mit intelligenten Ernährungsgewohnheiten können Sie Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessern.
