Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, kann Ihre Küche Ihr größtes Kapital sein. Es geht darum, es mit den richtigen Werkzeugen zu füllen und zu wissen, wie man sie verwendet, um köstliche Mahlzeiten zu kreieren, die gesund und befriedigend sind. "Mit den richtigen Küchengeräten sparen Sie Zeit beim Zubereiten und Kochen von Lebensmitteln, können Portionen einfach kontrollieren und nährstoffreiche, kalorienarme Lebensmittel einarbeiten, die Sie sonst möglicherweise vermieden hätten", sagt Kristin Kirkpatrick, MS, RD, Managerin für Wellness-Ernährungsdienstleistungen bei die Cleveland Clinic. Lesen Sie weiter für 10 der besten Ergänzungen zu Ihrer gesunden Küche.
Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, kann Ihre Küche Ihr größtes Kapital sein. Es geht darum, es mit den richtigen Werkzeugen zu füllen und zu wissen, wie man sie verwendet, um köstliche Mahlzeiten zu kreieren, die gesund und befriedigend sind. "Mit den richtigen Küchengeräten sparen Sie Zeit beim Zubereiten und Kochen von Lebensmitteln, können Portionen einfach kontrollieren und nährstoffreiche, kalorienarme Lebensmittel einarbeiten, die Sie sonst möglicherweise vermieden hätten", sagt Kristin Kirkpatrick, MS, RD, Managerin für Wellness-Ernährungsdienstleistungen bei die Cleveland Clinic. Lesen Sie weiter für 10 der besten Ergänzungen zu Ihrer gesunden Küche.
1. Inspiralizer
Egal, ob Sie kohlenhydratarm oder kalorienarm sind, Sie müssen keine Nudeln wegwerfen, um Gewicht zu verlieren. Verwenden Sie stattdessen den Inspiralizer, um fast jedes Gemüse - Zucchini, Süßkartoffel, Butternusskürbis, Rüben und mehr - in Nudeln zu verwandeln. Zwei Tassen Nudeln enthalten fast 500 Kalorien. Zwei Tassen Zucchininudeln ("Zoodles") haben nur 66, zusammen mit Haufen bauchfüllender Fasern. Top vegetarische Nudeln mit Ihrer Lieblings-Tomatensauce, Fleischbällchen, geröstetem Gemüse oder sautierten Garnelen. PREIS: $ 50 WO ZU FINDEN: inspiralized.com
Egal, ob Sie kohlenhydratarm oder kalorienarm sind, Sie müssen keine Nudeln wegwerfen, um Gewicht zu verlieren. Verwenden Sie stattdessen den Inspiralizer, um fast jedes Gemüse - Zucchini, Süßkartoffel, Butternusskürbis, Rüben und mehr - in Nudeln zu verwandeln. Zwei Tassen Nudeln enthalten fast 500 Kalorien. Zwei Tassen Zucchininudeln ("Zoodles") haben nur 66, zusammen mit Haufen bauchfüllender Fasern. Top vegetarische Nudeln mit Ihrer Lieblings-Tomatensauce, Fleischbällchen, geröstetem Gemüse oder sautierten Garnelen. PREIS: $ 50 WO ZU FINDEN: inspiralized.com
2. Muffinform
Hier ist ein Küchenwerkzeug, das Sie wahrscheinlich bereits in Ihrem Schrank haben: die bescheidene Muffinform. Die einzelnen Tassen eignen sich perfekt für die Erstellung von Mini-Versionen Ihrer Lieblingsspeisen, damit Sie sich während einer Diät nicht benachteiligt fühlen. Wenn Sie Frittatas, Hackbraten, Fleischbällchen, Mac und Käse oder Potpies in der Dose backen, haben Sie eine integrierte Portionskontrolle. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie Ihre Garzeit entsprechend reduzieren. PREIS: $ 10 WO ZU FINDEN: amazon.com
Hier ist ein Küchenwerkzeug, das Sie wahrscheinlich bereits in Ihrem Schrank haben: die bescheidene Muffinform. Die einzelnen Tassen eignen sich perfekt für die Erstellung von Mini-Versionen Ihrer Lieblingsspeisen, damit Sie sich während einer Diät nicht benachteiligt fühlen. Wenn Sie Frittatas, Hackbraten, Fleischbällchen, Mac und Käse oder Potpies in der Dose backen, haben Sie eine integrierte Portionskontrolle. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie Ihre Garzeit entsprechend reduzieren. PREIS: $ 10 WO ZU FINDEN: amazon.com
3. Microplane Classic Series Zester / Reibe
Haben Sie das Gefühl, dass Ihr Rezept etwas braucht, um den Geschmack zu verbessern? Bevor Sie nach Butter, Öl oder Zucker greifen, nehmen Sie Ihre Reibe und geben Sie etwas Zitrone, Limette oder Orange, um den Geschmack zu verstärken, ohne Kalorien hinzuzufügen. Fügen Sie kurz vor dem Servieren Fleisch, Suppen, hausgemachtem Salatdressing, geröstetem Gemüse und vielem mehr Zitrusschale hinzu. PREIS: $ 13 WO ZU FINDEN: us.microplane.com
Bildnachweis: us.microplane.comHaben Sie das Gefühl, dass Ihr Rezept etwas braucht, um den Geschmack zu verbessern? Bevor Sie nach Butter, Öl oder Zucker greifen, nehmen Sie Ihre Reibe und geben Sie etwas Zitrone, Limette oder Orange, um den Geschmack zu verstärken, ohne Kalorien hinzuzufügen. Fügen Sie kurz vor dem Servieren Fleisch, Suppen, hausgemachtem Salatdressing, geröstetem Gemüse und vielem mehr Zitrusschale hinzu. PREIS: $ 13 WO ZU FINDEN: us.microplane.com
4. Kikkerland Ez Holzstäbchen
Sie haben wahrscheinlich gehört, dass langsameres Essen Ihnen hilft, weniger zu konsumieren, da es Ihrem Gehirn die Möglichkeit gibt, Signale von Ihrem Bauch zu empfangen, dass Sie gefüttert werden. Das einzige Problem ist, dass das Essen im Schneckentempo sehr schwierig ist. Ein Weg, um das zu umgehen? Ersetzen Sie Ihre Gabel durch Stäbchen und Sie werden das Schaufeln verlangsamen, da Sie mit jedem Bissen weniger Nahrung erhalten. Wenn die Idee, traditionelle Stäbchen zu verwenden, zu entmutigend erscheint, versuchen Sie es mit Stäbchen, die oben angebracht sind, um das gleiche Ergebnis zu erzielen, jedoch mit weniger Fummeln. PREIS: $ 16 WO ZU FINDEN: kikkerland.com
Bildnachweis: kikkerland.comSie haben wahrscheinlich gehört, dass langsameres Essen Ihnen hilft, weniger zu konsumieren, da es Ihrem Gehirn die Möglichkeit gibt, Signale von Ihrem Bauch zu empfangen, dass Sie gefüttert werden. Das einzige Problem ist, dass das Essen im Schneckentempo sehr schwierig ist. Ein Weg, um das zu umgehen? Ersetzen Sie Ihre Gabel durch Stäbchen und Sie werden das Schaufeln verlangsamen, da Sie mit jedem Bissen weniger Nahrung erhalten. Wenn die Idee, traditionelle Stäbchen zu verwenden, zu entmutigend erscheint, versuchen Sie es mit Stäbchen, die oben angebracht sind, um das gleiche Ergebnis zu erzielen, jedoch mit weniger Fummeln. PREIS: $ 16 WO ZU FINDEN: kikkerland.com
5. LunchBots Duo
Untersuchungen zeigen, dass wir dazu neigen, den Raum auf unserem Teller mit Essen zu füllen und alles zu essen. Neben der Verwendung von Salattellern anstelle von Speisetellern ist es eine gute Idee, auch Ihre To-Go-Behälter zu verkleinern. Jeder Abschnitt in diesem Behälter fasst 10 Unzen, was die perfekte Größe für gesunde Lebensmittel wie Nüsse, Obst, geschnittenes Gemüse oder ein halbes Sandwich ist. PREIS: $ 23 WO ZU FINDEN: Lunchbots.com
Bildnachweis: mycleverbox.co.ukUntersuchungen zeigen, dass wir dazu neigen, den Raum auf unserem Teller mit Essen zu füllen und alles zu essen. Neben der Verwendung von Salattellern anstelle von Speisetellern ist es eine gute Idee, auch Ihre To-Go-Behälter zu verkleinern. Jeder Abschnitt in diesem Behälter fasst 10 Unzen, was die perfekte Größe für gesunde Lebensmittel wie Nüsse, Obst, geschnittenes Gemüse oder ein halbes Sandwich ist. PREIS: $ 23 WO ZU FINDEN: Lunchbots.com
6. Jokari Portion Control Verbanddeckel
Einige Salatsaucen enthalten mehr als 100 Kalorien pro Portion. Und wie viele von uns halten sich überhaupt an die Standardportion in 2 Esslöffeln? Ein Portionskontroll-Dressingdeckel wird auf die meisten im Laden gekauften Dressings geschraubt und misst jeweils eine Portion ab, damit Sie es nicht übertreiben, wenn Sie Dressing auf Ihre Schüssel gießen. PREIS: $ 6 WO ZU FINDEN: jokari.com
Bildnachweis: jokari.comEinige Salatsaucen enthalten mehr als 100 Kalorien pro Portion. Und wie viele von uns halten sich überhaupt an die Standardportion in 2 Esslöffeln? Ein Portionskontroll-Dressingdeckel wird auf die meisten im Laden gekauften Dressings geschraubt und misst jeweils eine Portion aus, damit Sie es nicht übertreiben, wenn Sie Dressing auf Ihre Schüssel gießen. PREIS: $ 6 WO ZU FINDEN: jokari.com
7. Instant Pot
Sie wissen bereits, dass das Kochen von mehr Mahlzeiten zu Hause beim Abnehmen hilft, aber das Planen, Vorbereiten, Kochen und Reinigen braucht Zeit, die Sie nicht immer haben. Der Instant Pot kann helfen. Das Gerät verwendet einen hohen Druck, der es ermöglicht, dass die Innentemperatur deutlich über das Kochen steigt, sodass Lebensmittel in einem Bruchteil der Zeit gekocht werden, die zum Kochen im Ofen oder auf dem Herd benötigt wird. Mit dem Instant Pot können Sie in nur 20 Minuten einen ganzen Rindfleischeintopf zubereiten. PREIS: $ 136 WO ZU FINDEN: instantpot.com
Bildnachweis: instantpot.comSie wissen bereits, dass das Kochen von mehr Mahlzeiten zu Hause beim Abnehmen hilft, aber das Planen, Vorbereiten, Kochen und Reinigen braucht Zeit, die Sie nicht immer haben. Der Instant Pot kann helfen. Das Gerät verwendet einen hohen Druck, der es ermöglicht, dass die Innentemperatur deutlich über das Kochen steigt, sodass Lebensmittel in einem Bruchteil der Zeit gekocht werden, die zum Kochen im Ofen oder auf dem Herd benötigt wird. Mit dem Instant Pot können Sie in nur 20 Minuten einen ganzen Rindfleischeintopf zubereiten. PREIS: $ 136 WO ZU FINDEN: instantpot.com
8. Chef'n SaladShears
Geräte, die das Hacken für Sie erledigen, reduzieren die Zeit und Mühe, die erforderlich sind, um gesunde Mahlzeiten zusammenzustellen. Eine Mini-Küchenmaschine kann Lebensmittel per Knopfdruck würfeln. Außerdem können Sie damit auch gesunde Gerichte wie Hummus, Guacamole, gemischte Suppen oder Süßkartoffelpüree zubereiten. Für eine Low-Tech-Option schneidet ein manueller Häcksler wie die Chef'n SaladShears durch Salat und andere nährstoffreiche Blattgemüse, die Sie sonst möglicherweise im Ladenregal gelassen haben. PREIS: $ 10 WO ZU FINDEN: chefn.com
Bildnachweis: amazon.comGeräte, die das Hacken für Sie erledigen, reduzieren die Zeit und Mühe, die erforderlich sind, um gesunde Mahlzeiten zusammenzustellen. Eine Mini-Küchenmaschine kann Lebensmittel per Knopfdruck würfeln. Außerdem können Sie damit auch gesunde Gerichte wie Hummus, Guacamole, gemischte Suppen oder Süßkartoffelpüree zubereiten. Für eine Low-Tech-Option schneidet ein manueller Häcksler wie die Chef'n SaladShears durch Salat und andere nährstoffreiche Blattgemüse, die Sie sonst möglicherweise im Ladenregal gelassen haben. PREIS: $ 10 WO ZU FINDEN: chefn.com
9. Misto Olivenöl Sprayer
Egal, ob Sie EVOO zum Braten in eine heiße Pfanne gießen oder zum Braten auf Fleisch und Gemüse träufeln - bei 120 Kalorien pro Esslöffel summiert sich dies leicht - obwohl es voll von gesunden Fetten ist. Mit einem Öl-Mister spritzen Sie statt zu glitzern, sodass Sie nur so viel davon verwenden, wie Sie benötigen. Sie erhalten immer noch einige herzgesunde ungesättigte Fette, aber ohne so viele Kalorien. PREIS: $ 7 WO ZU FINDEN: amazon.com
Bildnachweis: bellemocha.comEgal, ob Sie EVOO zum Braten in eine heiße Pfanne gießen oder zum Braten auf Fleisch und Gemüse träufeln - bei 120 Kalorien pro Esslöffel summiert sich dies leicht - obwohl es voll von gesunden Fetten ist. Mit einem Öl-Mister spritzen Sie statt zu glitzern, sodass Sie nur so viel davon verwenden, wie Sie benötigen. Sie erhalten immer noch einige herzgesunde ungesättigte Fette, aber ohne so viele Kalorien. PREIS: $ 7 WO ZU FINDEN: amazon.com
10. Krupps Eierkocher
Menschen, die ihren Tag mit einem proteinreichen Frühstück wie Eiern beginnen, sind weniger hungrig und verlieren mehr Gewicht als diejenigen, die laut Untersuchungen Kohlenhydrate wie Müsli, Brot oder Gebäck abschälen. Ein Eierkocher macht mit einem Schalter perfekte weich-, mittel- oder hartgekochte Eier. Sie können Omeletts oder pochierte Eier auch mit weniger Aufwand und Reinigung aufschlagen als über dem Herd. PREIS: $ 30.00 WO ZU FINDEN: amazon.com
Bildnachweis: amazon.comMenschen, die ihren Tag mit einem proteinreichen Frühstück wie Eiern beginnen, sind weniger hungrig und verlieren mehr Gewicht als diejenigen, die laut Untersuchungen Kohlenhydrate wie Müsli, Brot oder Gebäck abschälen. Ein Eierkocher macht mit einem Schalter perfekte weich-, mittel- oder hartgekochte Eier. Sie können Omeletts oder pochierte Eier auch mit weniger Aufwand und Reinigung aufschlagen als über dem Herd. PREIS: $ 30.00 WO ZU FINDEN: amazon.com
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Was ist dein Lieblingsküchengerät? Was ist auf deiner Wunschliste? Teilen Sie Ihre Vorschläge mit anderen LIVESTRONG.COM-Lesern in den Kommentaren unten!
Bildnachweis: elnariz / Adobe StockWas ist dein Lieblingsküchengerät? Was ist auf deiner Wunschliste? Teilen Sie Ihre Vorschläge mit anderen LIVESTRONG.COM-Lesern in den Kommentaren unten!
