Bananen-Nuss-Brot besteht aus einem süßen, schnellen Brotteig, der mit reifen, zerdrückten Bananen und Nüssen gemischt und zu einem Laib gebacken wird. Bananenbrot ist reich an Kohlenhydraten und Fetten und reich an Kalorien.
Kalorien
Eine Portion Bananen-Nuss-Brot in einer Scheibe enthält nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums etwa 216 Kalorien. Kohlenhydrate machen 116 Kalorien aus, Fette umfassen 90 Kalorien und Proteine liefern 10 Kalorien pro Portion.
Komponenten
Das USDA sagt auch, dass eine einzelne Scheibe Bananen-Nuss-Brot 56 Gramm wiegt, einschließlich ungefähr 29 Gramm Kohlenhydrate, 10 Gramm Fett und 3 Gramm Protein. Der restliche Anteil besteht aus Wasser und anderen Nährstoffen.
Beläge
Sie können aus vielen Belägen für eine Scheibe Bananenbrot wählen, von denen einige gesünder sind als andere. Zum Beispiel fügt 1 Pat Butter 36 Kalorien hinzu, hauptsächlich aus Nahrungsfett. Das Fett der Butter ist gesättigt und kann bei übermäßigem Verzehr den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen. Erdnussbutter ist eine gute Alternative zu Butter, die mit etwa 90 Kalorien pro Esslöffel einen höheren Kaloriengehalt aufweist, aber wie alle pflanzlichen Lebensmittel kein gesättigtes Fett enthält.
Gesundheit
Im Rahmen einer gesunden Ernährung kann Bananen-Nuss-Brot erhebliche Mengen an Kalorien aus Kohlenhydraten liefern. Die Harvard School of Public Health sagt, dass diätetische Kohlenhydrate als Energie für normale Aktivität und ordnungsgemäße Organfunktion notwendig sind. Sie können Bananenbrot aber auch zu einer gesünderen Wahl machen, indem Sie ballaststoffreiches Vollkornmehl in hausgemachtem Brot verwenden oder wenn Sie sich für Vollkorn entscheiden Kauf von fertigem Bananenbrot.
