Wenn Sie Ihre Mahlzeit mit einer Suppe auf Brühenbasis beginnen, z. B. mit einer Eidrop- oder Wontonsuppe, können Sie mit weniger Kalorien auffüllen, da diese eine geringe Energiedichte oder Kalorien pro Gramm aufweisen. Dies bedeutet, dass Sie weniger wahrscheinlich große Mengen der kalorienreichen Vorspeisen und Vorspeisen genießen werden, die normalerweise in chinesischen Restaurants erhältlich sind.
Die nahrhafteste Suppe auswählen
Wenn Sie in einem chinesischen Restaurant gesund essen möchten, sind Eiertropfen- und Wontonsuppen die bessere Wahl. Eine Tasse Ei-Tropfen-Suppe enthält 65 Kalorien und nur 1, 5 Gramm Fett, während eine Tasse Wonton-Suppe 71 Kalorien, aber nur 0, 6 Gramm Fett enthält. Die kalorienarme Eiertropfensuppe gibt Ihnen auch 26 Prozent des täglichen Wertes für Vitamin C. Leider enthalten beide Suppen viel Natrium, wobei Eiertropfensuppe 37 Prozent des DV und Wontonsuppe 38 Prozent des Vitamin C enthält DV für dieses Mineral. Wenn Sie regelmäßig zu viel Natrium zu sich nehmen, kann dies zu hohem Blutdruck und einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen führen. Achten Sie daher den Rest des Tages auf Ihre Natriumaufnahme, wenn Sie eine dieser Suppen konsumieren.
