Obwohl es für Menschen peinlich sein mag, über Verstopfung zu sprechen, trägt ein häufiger Stuhlgang zu einem gesunden Körper bei. Einige Menschen mögen eine Zeit lang Erleichterung mit Abführmitteln finden, aber es ist viel einfacher, sich gesund und ballaststoffreich zu ernähren. Viele Lebensmittel sind Ballaststoffquellen wie Getreide wie brauner Reis. Eine tägliche Portion brauner Reis kann Ihre tägliche Ballaststoffaufnahme erheblich steigern und Verstopfung lindern.
Verstopfung
Laut dem National Digestive Diseases Information Clearinghouse bedeutet Verstopfung drei oder weniger Stuhlgänge pro Woche oder wenn der Stuhl hart, trocken oder schmerzhaft zu passieren ist. Die meisten Menschen haben zu der einen oder anderen Zeit in ihrem Leben Verstopfung erlebt, die normalerweise durch Stress, Ernährung, die Einnahme bestimmter Medikamente oder das Ignorieren des Drangs nach Stuhlgang verursacht wird. Verstopfung tritt auf, wenn sich der Stuhl zu langsam durch den Dickdarm bewegt, wodurch mehr Wasser vom Dickdarm entfernt werden kann und ein harter Stuhl entsteht. Die drei wichtigsten Empfehlungen des National Digestive Diseases Information Clearinghouse lauten, mehr Ballaststoffe zu essen, mehr Flüssigkeiten zu trinken und regelmäßig Sport zu treiben.
Ballaststoff
Wie vom Institut für Medizin der Nationalen Akademie der Wissenschaften empfohlen, sollte die tägliche Ballaststoffaufnahme für einen erwachsenen Mann 38 g und für eine erwachsene Frau 25 g betragen. Diese Faser kommt in Vollkornprodukten wie braunem Reis, Gemüse, Obst, Nüssen und Hülsenfrüchten vor. Ganze Lebensmittel enthalten auch wichtige Vitamine und Mineralien, die Ballaststoffpräparate möglicherweise nicht liefern. Wenn Sie auf eine ballaststoffreiche Ernährung umsteigen, wird empfohlen, die Ernährung langsam zu ändern, um Gas, Blähungen und Krämpfe zu vermeiden.
Vollkorn
Brauner Reis ist ein Vollkorn, was bedeutet, dass er den Keim, das Endosperm und die Kleie des Kerns enthält. Im Gegensatz dazu werden verarbeitete Körner wie weißer Reis abgestreift oder poliert, um Keime und Kleie zu entfernen, wobei nur das stärkehaltige Endosperm übrig bleibt, um schnell kochende Körner mit längeren Haltbarkeitszeiten zu erzeugen. Durch das Entfernen von Kleie und Keimen werden auch die meisten Ballaststoffe sowie viele der Vitamine und Mineralien wie Vitamin B und E entfernt. Dies kann zu Verstopfung und Unterernährung führen.
Brauner Reis
Eine Tasse gekochter brauner Reis enthält 3, 5 g Ballaststoffe, was 9, 2 Prozent der täglichen Gesamtempfehlung für einen erwachsenen Mann entspricht. Praktisch die gesamte Faser befindet sich in der äußeren Schale des Reises, was die Bedeutung des Vollkornverbrauchs für die Linderung von Verstopfung zeigt. Der regelmäßige Verzehr von braunem Reis erhöht die Ballaststoffaufnahme, um den Stuhl schneller durch den Dickdarm zu bewegen, wodurch ein häufigeres und angenehmeres Badezimmererlebnis erzielt wird.
