Vitamin B12 ist mit allem verbunden, von richtig funktionierenden roten Blutkörperchen über ein gesundes Nervensystem bis hin zur Bildung neuer DNA. Wenn Sie nicht genug von dem Vitamin bekommen, kann es eine Vielzahl von Symptomen und Gesundheitsproblemen verursachen, die Ihre Lebensqualität beeinträchtigen.
Während es am besten ist, Vitamin B12 aus Lebensmitteln zu erhalten, können Nahrungsergänzungsmittel Ihnen helfen, Ihre Bedürfnisse zu erfüllen, insbesondere wenn Sie eine Grunderkrankung haben, die die Art und Weise beeinträchtigt, wie Sie das Vitamin aufnehmen. Während es einige Formen von B12-Pillen und Nahrungsergänzungsmitteln gibt, die im Allgemeinen als besser angesehen werden als andere, arbeiten Sie immer mit Ihrem Arzt zusammen, um die beste Wahl für Sie zu treffen.
Über Vitamin B12-Mangel
Ein Mangel an Vitamin B12, bei dem Sie nicht genug B12 in Ihrem Körper haben, ist laut einem im März 2017 im Journal of Pharmacology and Pharmacotherapeutics veröffentlichten Bericht ein häufiges Ernährungsproblem. Weil Vitamin B12 an so vielen Funktionen beteiligt ist Ein Mangel kann viele verschiedene Symptome hervorrufen, die Ihren gesamten Körper betreffen. Mögliche Symptome eines B12-Mangels sind:
- Ermüden
- Die Schwäche
- Schmerzen in Mund und Zunge
- Verstopfung
- Verminderter Appetit
- Gewichtsverlust
- Taubheit und Kribbeln in Händen und Füßen
- Schwindel
- Schlechtes Gedächtnis
- Verwechslung
- Anämie
Obwohl sich ein B12-Mangel einfach aufgrund eines Vitaminmangels in Ihrer Ernährung entwickeln kann, erhöhen bestimmte Faktoren auch Ihr Risiko. Mit zunehmendem Alter produziert Ihr Magen weniger Säure, die für die richtige Verdauung und Aufnahme des Vitamins notwendig ist.
Einige Menschen haben auch eine als perniziöse Anämie bezeichnete Erkrankung, bei der ihr Körper nicht genug von einem Protein namens intrinsischer Faktor produziert, das für die B12-Absorption von entscheidender Bedeutung ist. Wenn Sie nicht genug Säure oder intrinsischen Faktor haben, können Sie nicht genug B12 aus Lebensmitteln oder bestimmten Nahrungsergänzungsmitteln aufnehmen.
Die Arten von B12
Die Behandlung für B12-Mangel ist die Ergänzung; Das beste B12-Präparat für Sie hängt jedoch von der Ursache Ihres Mangels und seiner Schwere ab. Wie viele Nahrungsergänzungsmittel ist B12 in mehr als einer Form erhältlich.
Laut dem Linus Pauling Institute der Oregon State University enthalten die meisten Nahrungsergänzungsmittel Vitamin B12 in Form von Cyanocobalamin, einer synthetischen Form, die in menschlichen Geweben nur in Spuren vorkommt. Andere Ergänzungen enthalten natürliche Formen, einschließlich Methylcobalamin, Adenosylcobalamin und Hydroxycobalamin.
Neben den verschiedenen Arten von Vitamin B12, die auf dem Markt erhältlich sind, gibt es auch verschiedene Formen des Vitamins. Sie können Vitamin B12 in Tabletten-, Kapsel- oder Pillenform kaufen. Diese gelten als orale Verabreichung.
Vitamin B12 ist auch als Flüssigkeit erhältlich, die als sublinguale Form eingestuft wird, da Sie es normalerweise direkt unter Ihre Zunge fallen lassen. Nasensprays und injizierbares (oder intramuskuläres) Vitamin B12 sind ebenfalls erhältlich. B12-Injektionen müssen jedoch von Ihrem Arzt oder einem anderen qualifizierten Arzt verabreicht werden.
Die beste Form von B12
Laut einem im Februar 2017 in Integrative Medicine veröffentlichten Bericht sind die natürlichen Formen von B12 (Methylcobalamin, Adenosylcobalamin und Hydroxycobalamin) die bessere Wahl als Cyanocobalamin, da sie vom Körper leichter aufgenommen und verwendet werden und tendenziell sicherer sind. In dem Bericht wird auch darauf hingewiesen, dass alle diese natürlichen Formen eine ähnliche Bioverfügbarkeit aufweisen, sodass jede von ihnen eine gute Wahl ist.
Beachten Sie jedoch, dass die natürlichen Formen von B12 zwar theoretisch die besten sind, die Menge, die Ihr Körper aufnehmen kann, jedoch von mehreren persönlichen Faktoren abhängt, einschließlich Ihres Alters, Ihrer Genetik und dem Vorhandensein von Verdauungsproblemen oder Infektionen. Die Menge, die Sie aufnehmen, hängt auch davon ab, wie viel intrinsischen Faktor Ihr Körper macht.
B12 Pillen versus Injektionen
Laut einem im Mai 2012 in BMC Public Health veröffentlichten Bericht erfolgt die traditionelle Behandlung eines Vitamin-B12-Mangels mit Injektionen von B12 in Form von Cyanocobalamin. Ein typischer Behandlungsplan besteht aus 1 Milligramm pro Tag für eine Woche, dann 1 Milligramm pro Tag für einen Monat, dann 1 Milligramm alle ein bis zwei Monate oder bis sich die Symptome bessern und sich der Mangel umkehrt. Die Behandlung wird auf diese Weise eingerichtet, da sie als der effektivste Weg zur Korrektur eines Mangels angesehen wird.
Forscher einer im März 2018 in der Cochrane Database of Systematic Reviews veröffentlichten Übersicht wollten diese Theorie jedoch testen. Sie untersuchten alle Beweise und Studien zum besten B12-Präparat und berichteten, dass B12-Pillen im Vergleich zu B12-Injektionen genauso wirksam zu sein scheinen wie die Korrektur eines Mangels.
In einigen Fällen war orales B12 sogar wirksamer als intramuskuläres (oder injiziertes) B12. Als zusätzlichen Bonus kosten orale Formen in der Regel weniger und sind einfacher einzunehmen, da Sie sie selbst kaufen können und nicht zum Arzt gehen müssen Arzt, um sie zu bekommen.
Es ist jedoch wichtig anzumerken, dass die Forscher das Gefühl hatten, dass die Evidenzqualität auf der unteren Seite liegt, da sie nicht viele frühere Studien zu überprüfen hatten. Es ist auch wichtig zu bedenken, dass Sie sich an injizierbares B12 halten müssen, wenn Sie an einer Erkrankung leiden, die die Menge des von Ihnen produzierten intrinsischen Faktors beeinflusst, da Ihr Körper orale Versionen nicht effektiv aufnehmen kann.
Vitamin B12 aus Lebensmitteln gewinnen
Aber Harvard Health weist darauf hin, dass wenn Sie Vitamin B12 richtig aufnehmen können, es immer am besten ist, es aus Ihrer Ernährung zu nehmen. Lebensmittel, die aus tierischen Quellen stammen, sind die höchsten Quellen für Vitamin B12, aber einige Lebensmittel sind auch mit synthetischen Versionen des Vitamins angereichert. Einige Vitamin B12-Lebensmittel umfassen:
- Venusmuscheln
- Leber
- Lachs
- Thunfisch
- Rindfleisch
- griechischer Joghurt
- Milch
- Käse
- Eier
- Hähnchen
- Angereichertes Getreide (synthetische Formen hinzugefügt in)
Während Sie Ihren Vitamin B12-Bedarf decken können, indem Sie eine Vielzahl dieser Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen, gibt Harvard Health an, dass Milchprodukte wie Joghurt, Milch und Käse möglicherweise die am besten bioverfügbaren (oder leicht absorbierbaren) Formen des Vitamins enthalten. Obwohl Fleisch reich an Vitamin B12 ist, ist es auch reich an einem Protein namens Kollagen, das die Absorption des Vitamins beeinträchtigen kann. Ein Teil des B12 im Fleisch wird auch beim Kochen zerstört.
