Die Rinde der Zimtpflanze, die für ihren warmen Duft und ihren würzigen Geschmack bekannt ist, wird seit Jahrhunderten als Gewürz und Medizin verwendet. In der modernen Naturheilkunde betrachten Praktiker Zimt als natürliche Behandlung für chronische Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes und hohen Cholesterinspiegel. Obwohl es nur begrenzte Hinweise für die Verwendung von Zimtrindenergänzungsmitteln gibt, können diese Produkte eine hilfreiche Ergänzung für einen gesunden Lebensstil sein. Konsultieren Sie einen Arzt oder Ernährungsberater, bevor Sie Zimtrindenergänzungsmittel einnehmen, insbesondere wenn Sie unter einer Krankheit leiden.
Ernährung
Zimtrinde ist mit mehreren wichtigen ernährungsphysiologischen Vorteilen verbunden. USDA National Nutrient Database berichtet, dass Zimt eine Quelle von Mikronährstoffen wie Vitamin K und Eisen sowie eine Quelle von Kalzium, Mangan und Ballaststoffen ist. Eine 1-Esslöffel-Portion Zimt enthält 1, 4 Milligramm Mangan, was fast 75 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von 2 Milligramm entspricht. Mangan kann laut MedlinePlus.com Osteoporose, Anämie und Symptomen des prämenstruellen Syndroms vorbeugen. Zimt ist von Natur aus fett- und zuckerarm und kann Lebensmitteln Geschmack und Lebensfreude verleihen, ohne den Zucker-, Fett- oder Kaloriengehalt zu erhöhen.
Antioxidative Wirkungen
Viele der ernährungsphysiologischen und medizinischen Vorteile der Zimtrinde hängen mit ihrer starken antioxidativen Kapazität zusammen. Antioxidantien sind Verbindungen, die lebende Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen - hochreaktive Sauerstoffmoleküle, die als Reaktion auf Umweltverschmutzung, falsche Ernährung, Zigarettenrauch und Stress entstehen. Eine Studie, die 2009 im "Journal of American College of Nutrition" veröffentlicht wurde, hat gezeigt, dass übergewichtige Menschen beim Einnehmen von Zimtpräparaten weniger Schäden durch freie Radikale erleiden. Indem Antioxidantien wie Zimt die Wirkung freier Radikale hemmen, können sie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bestimmten Krebsarten vorbeugen.
Diabetes-Management
Zimt wird in der Naturheilkunde zur Behandlung von Typ-2-Diabetes angewendet, einer möglicherweise schwerwiegenden Erkrankung, die gefährlich hohe Werte an Glukose oder Zucker im Blutkreislauf verursachen kann. In einer Ausgabe von "Diabetes Care" aus dem Jahr 2003 veröffentlichte die American Diabetes Association die Ergebnisse einer kleinen Studie, in der festgestellt wurde, dass tägliche Dosen von 1 bis 6 Gramm Zimt zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen können. Diese Ergebnisse waren ermutigend, aber nicht schlüssig. Weitere klinische Studien sind erforderlich, um die Wirksamkeit von Cinnamon als alternative oder ergänzende Behandlung für Diabetes zu belegen.
Cholesterinsenkung
Die American Diabetes Association berichtet, dass bei Diabetikern, die Zimt einnahmen, der Cholesterin- und Triglyceridspiegel gesenkt wurde, während bei Patienten, die ein Placebo einnahmen, diese Effekte nicht auftraten. Dieselbe Studie in "Diabetes Care", die die Auswirkungen von Zimt auf den Blutzucker zeigte, zeigte, dass der Zimtkonsum auch die Triglyceride um 30 Prozent, LDL oder schlechtes Cholesterin um 27 Prozent und das Gesamtcholesterin um 26 Prozent senkte. Die Studie zeigte keine Veränderung des HDL oder des guten Cholesterins.
