Banane ist nicht unbedingt das beste Lebensmittel für Arthritis, aber es kann helfen, Schmerzen und Schwellungen zu lindern. Diese köstliche Frucht ist reich an Antioxidantien, die Entzündungen bekämpfen. Es enthält auch große Dosen Kalium, die Gelenkschmerzen weiter lindern und die Knochengesundheit verbessern können.
Kann Diät Arthritis-Symptome lindern?
Mehr als 54 Millionen Amerikaner leiden an Arthritis, berichten die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten. Ungefähr 43, 5 Prozent finden es deshalb schwierig, in ihrem täglichen Leben zu funktionieren. Die Zahl der Betroffenen wird bis 2040 voraussichtlich 78, 4 Millionen erreichen.
Arthritis ist eigentlich ein Überbegriff für über 100 Erkrankungen wie Arthrose, Gicht, Lupus und Fibromyalgie. Diese Krankheiten sind typischerweise durch Schmerzen und Entzündungen gekennzeichnet. Die Behandlungsmöglichkeiten hängen von der Grundursache und den Symptomen der Krankheit ab. In schweren Fällen kann eine Gelenkoperation erforderlich sein.
Eine wachsende Zahl von Forschungen zeigt, dass eine Diät dazu beitragen kann, Arthritis-Symptome zu lindern. Obwohl kein einzelnes Lebensmittel diese Krankheit heilen kann, können Sie Schmerzen und Schwellungen durch Ernährungsumstellungen lindern. Eine im August 2018 in der Zeitschrift Reumatologia veröffentlichte Übersicht diskutiert die Rolle der Ernährung bei der Prävention und Behandlung von Arthritis. Forscher weisen darauf hin, dass bestimmte Lebensmittel, insbesondere solche mit hohem Fett-, Zucker- und Maissirup-Gehalt (HFCS), die Wahrscheinlichkeit erhöhen können, diese Störung zu entwickeln.
Beispielsweise hat eine Studie von Reumatologia herausgefunden, dass Menschen, die mehr als fünf Mal pro Woche Fruchtgetränke, Soda und andere Lebensmittel oder Getränke konsumierten, die reich an Fructose oder Zucker sind, dreimal häufiger an Arthritis erkrankten. Zitrusfrüchte, Pilze und Milchprodukte können eine schützende Wirkung haben. Orangensaft enthält beispielsweise viel Beta-Cryptoxanthin, ein Antioxidans, das zur Vorbeugung dieser Krankheit beitragen kann.
Bananen und Arthritis
Bananen sind keine typische Wahl für Arthritis-Patienten. Diese Früchte können jedoch aufgrund ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften Schmerzen und Schwellungen lindern, berichtet eine in Frontiers in Nutrition veröffentlichte Übersicht vom November 2017. Wie die Wissenschaftler feststellen, bekämpfen bestimmte Lebensmittel wie Bananen, Granatäpfel, getrocknete Pflaumen, Olivenöl, Ingwer und Kurkuma Entzündungen und können die Arthritis-Symptome verbessern. Bei regelmäßiger Einnahme können sie Gelenkschäden reduzieren und das Fortschreiten dieser Krankheit verlangsamen.
Eine kleine Studie, die im September 2019 im Open Sports Sciences Journal veröffentlicht wurde, bestätigt die entzündungshemmenden Wirkungen von Bananen. Gesunde Männer, die einen Monat lang täglich zwei reife Bananen konsumierten, zeigten eine Verringerung des Plasma-Interleukin-23 (IL-23), eines proinflammatorischen Zytokins. Eine weitere kleine Studie, die im Juli 2014 im Kaohsiung Journal of Medical Sciences veröffentlicht wurde, ergab, dass Patienten mit rheumatoider Arthritis signifikant höhere IL-23-Spiegel aufwiesen, was auf eine höhere Krankheitsaktivität hinweist.
Banane ist auch eine ausgezeichnete Kaliumquelle. Eine Portion (ca. 4, 4 Unzen) liefert 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für dieses Mineral. Laut einer im Januar 2018 im Rheumatology Research Journal veröffentlichten Übersicht kann Kalium dazu beitragen, Arthritis-Schmerzen zu lindern, Entzündungen zu reduzieren und die Knochengesundheit zu verbessern. Die Forscher empfahlen, kaliumreiches Obst und Gemüse zu essen, anstatt dieses Mineral in Form von Nahrungsergänzungsmitteln einzunehmen.
Befolgen Sie eine entzündungshemmende Diät
Aktuelle Erkenntnisse deuten auf einen Zusammenhang zwischen Bananen und Entzündungen hin. Diese Früchte sind reich an Kalium und anderen sekundären Pflanzenstoffen und können dazu beitragen, Schwellungen zu reduzieren, was wiederum Gelenkschmerzen lindern und Ihre Bewegungsfreiheit verbessern kann. Bananen allein heilen Arthritis nicht, aber sie können Ihre Symptome verbessern, wenn sie im Rahmen einer entzündungshemmenden Diät verzehrt werden.
Die Arthritis Foundation empfiehlt die Umstellung auf eine mediterrane Ernährung, die reich an Omega-3-Fettsäuren, magerem Protein, Ballaststoffen und Antioxidantien ist. Dieses Essverhalten ist nicht nur gesund, sondern auch lecker. Ihre Mahlzeiten können enthalten:
- Fetthaltiger Fisch wie Lachs, Makrele und Thunfisch
- Natives Olivenöl extra
- Frisches Obst und Gemüse
- Nüsse und Samen
- Vollkorn
- Bohnen
- Geflügel und mageres Fleisch (in kleinen Mengen)
Fisch und Fischölergänzungen sind zum Beispiel voller Omega-3-Fettsäuren. Diese Nährstoffe können entzündliche Zytokine senken, Gelenkschwellungen verringern und die morgendliche Steifheit verringern, betont die Arthritis Foundation. Gleiches gilt für Nüsse und Samen, die hohe Dosen an Omega-3-Fettsäuren aufweisen. Obst und Gemüse sind reich an Antioxidantien wie Anthocyanen und können Entzündungen lindern.
Die Arthritis Foundation gibt an, dass Nachtschatten, die ansonsten gesund sind, bei manchen Menschen Arthritis-Schmerzen verschlimmern können - obwohl es keine wissenschaftliche Erklärung dafür gibt. Dazu gehören Tomaten, Kartoffeln, Auberginen und andere. Forscher glauben, dass Solanin, ein farbloses Alkaloid, der Schuldige sein könnte. Ziehen Sie in Betracht, Nachtschatten für einige Wochen aus Ihrer Ernährung zu streichen, um zu sehen, wie Ihr Körper reagiert.
