Eine ausgewogene Ernährung kann das Gewicht kontrollieren und sicherstellen, dass Ihr Körper die Nährstoffe erhält, die er benötigt, um richtig zu funktionieren und gesund zu bleiben. Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt eine Diät, die mageres Eiweiß, fettarme Milchprodukte, Vollkornprodukte sowie Obst und Gemüse enthält. Leider enthalten viele Lebensmittel, die für ein geschäftiges Leben geeignet sind, viel Zucker und Fett und wenig Nahrung. Mit der Planung können Sie jedoch ein Menü mit gesunden Lebensmitteln erstellen, die schmackhaft sind und zu Ihrem Lebensstil passen. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit einer neuen Diät beginnen.
Frühstück
Untersuchungen zeigen, dass Menschen, die frühstücken, den Hunger am späten Morgen abwehren und ihr Gewicht erfolgreicher kontrollieren können als Menschen, die dies nicht tun. Das Frühstück treibt den Körper an und beschleunigt Ihren Stoffwechsel nach einer Nacht des Fastens. Nehmen Sie so viele Lebensmittelgruppen wie möglich in Ihr Frühstück auf. Ein pflanzliches Omelett und ein Vollkorntoast liefern Eiweiß und Nährstoffe, um Ihren Körper in Schwung zu bringen. Wenn Sie nicht viel Zeit zum Frühstück haben, können Sie Ihr Omelett wie ein Eiersandwich auf Brot essen. Eine weitere Möglichkeit zum schnellen Frühstück besteht darin, einen Smoothie mit Milch, Joghurt und gefrorenem Obst zu zaubern. Fügen Sie einen Vollkornbagel für zusätzliche Ballaststoffe und Nährstoffe hinzu. Oder essen Sie zum Frühstück ein Erdnussbutter-Gelee-Sandwich. Verwenden Sie natürliche Erdnussbutter und einen Fruchtaufstrich, beide ohne Zuckerzusatz, für Vollkornbrot.
Mittagessen
Der Einbruch am Nachmittag folgt oft einem schweren Mittagessen. Wählen Sie daher ein leichtes und nahrhaftes Mittagsmenü. Vermeiden Sie raffinierte oder schwere Kohlenhydrate wie Nudeln und Fette, die zur Müdigkeit am Nachmittag beitragen. Sandwiches mit magerem Fleisch wie Pute, Vollkornbrot oder Bagel sind sättigend und gesund. Fügen Sie dunkelgrünen Salat und Tomaten für zusätzliche Nährstoffe hinzu. Verwenden Sie eine leichte Mayonnaise oder ein fettarmes Gewürz wie Senf, um Kalorien und Müdigkeit am Nachmittag zu kontrollieren. Eine gute Option ist auch eine Gemüsesuppe mit einem Vollkornbrötchen und einem Glas 1 Prozent Magermilch. Für leichtere Gerichte einen gemischten grünen Salat mit verschiedenen Gemüsesorten, mageres Fleisch wie Hühnchen oder ein Milchprodukt wie fettarmen Käse mit leichtem Vinaigrette-Dressing.
Abendessen
Verwenden Sie das Abendessen, um Nährstoffe auszugleichen, die Sie tagsüber bei anderen Mahlzeiten möglicherweise übersehen haben. Wenn Sie keine Früchte hatten, fügen Sie diese zum Abendessen oder als Dessert hinzu. Wählen Sie ein mageres Protein wie Huhn oder Fisch. Zu den Vollkornoptionen gehören brauner Reis oder Nudeln. Zu einer schnellen, ausgewogenen Mahlzeit gehören Pfannengerichte mit Hühnchen und Gemüse, die über Vollkornreis serviert werden. Wenn Sie Italienisch bevorzugen, servieren Sie Spaghettisauce über Vollkornnudeln mit Gemüse. Streuen Sie frischen Parmesan darüber, um mehr Geschmack und Milchprodukte zu erhalten.
Snacks
Gesunde Snacks zwischen den Mahlzeiten bekämpfen den Hunger und sorgen dafür, dass Sie alle Nährstoffe erhalten, die Sie benötigen. Nüsse wie Mandeln mit getrockneten Früchten sind ein Snack voller Eiweiß und Nährstoffe. Ein Apfel oder Sellerie mit Erdnussbutter liefert auch Protein, Ballaststoffe und Vitamine. Oder haben Sie Popcorn aus der Luft und ein Glas Magermilch.
Dessert
Eine ausgewogene Ernährung bedeutet nicht, dass Sie kein Dessert genießen können. Sie müssen jedoch auf Ihre Portionsgrößen achten und gesündere Dessertoptionen wählen. Fettarmes Eis oder gefrorener Joghurt ist ein süßer Genuss, der zu viel gesättigtes Fett vermeidet. Schälen Sie eine Banane und frieren Sie sie ein, um eine weitere Option für gefrorene Leckereien zu erhalten. Schokoladenliebhaber können sich verwöhnen lassen, indem sie dunkle Schokolade wählen, die Flavonoide enthält - ein Antioxidans, das mit Herz-Kreislauf- und anderen Vorteilen verbunden ist. Dies geht aus der Juni-Ausgabe 2005 des "American Journal of Hypertension" hervor.
