Die meisten Kinder bekommen genug Nährstoffe aus ihrer Ernährung und brauchen keine teuren Nahrungsergänzungsmittel - Sie können dieses Geld für den College-Fonds sparen. Ein zusätzliches B12 für Kinder mit restriktiven Diäten oder bestimmten medizinischen oder genetischen Erkrankungen kann jedoch erforderlich sein.
Fragen Sie immer Ihren Kinderarzt, bevor Sie Ihrem Kind einen Zuschlag geben.
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Wie viele Kalorien braucht ein Kind täglich aus gesunden Lebensmitteln, um sich richtig zu ernähren? Gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner (2015-2020) benötigen Jungen und Mädchen zwischen 2 und 5 Jahren 1.000 bis 1.600 pro Tag. Jungen zwischen 6 und 9 Jahren benötigen 1.400 bis 2.000 Kalorien und Mädchen zwischen 1.200 und 1.800 Kalorien. Der Kalorienbedarf steigt mit dem Alter und der Aktivität.
Wann ist eine Ergänzung notwendig?
Der beste Weg für Kinder, alle Nährstoffe zu bekommen, die sie benötigen, ist eine gesunde Ernährung, einschließlich Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, angereicherte Milchprodukte oder Milchersatzprodukte, Fleisch und Meeresfrüchte. Wenn Ihr Kind sich abwechslungsreich ernährt, bekommt es wahrscheinlich alles, was es braucht, sagt die Kinderärztin des Boston Children's Hospital, Dr. Claire McCarthy.
B12 wird in einer Vielzahl von Lebensmitteln gefunden und anderen zugesetzt. Die reichsten Quellen sind Fleisch, Fisch und Milchprodukte. Sehr wenige pflanzliche Lebensmittel liefern B12, aber einige sind mit dem Nährstoff angereichert.
Einer der Hauptgründe für einen Mangel an B12 bei Kindern und Erwachsenen ist die vegetarische oder vegane Ernährung. Es ist nicht unmöglich, dass Kinder aus einer vegetarischen Ernährung das gesamte B12 erhalten, das sie benötigen. Es ist jedoch manchmal schwierig, Kinder dazu zu bringen, die Lebensmittel auf pflanzlicher Basis zu essen, die den höchsten Gehalt an Vitamin aufweisen.
Zum Beispiel ist laut einem Artikel in der Zeitschrift Nutrients im Mai 2014 eine der reichsten veganen Quellen für B12 eine Art von Seetang - nicht gerade das Lieblingsessen jedes Kindes.
Andere Kinder, bei denen das Risiko eines B12-Mangels besteht, sind:
- Sehr wählerische Esser, die sich weigern, alles außer ein paar Lebensmitteln zu essen.
- Kinder mit Malabsorptionsstörungen wie Zöliakie und Morbus Crohn.
- Diejenigen, die Medikamente gegen chronische Erkrankungen einnehmen. Einige Medikamente, wie Isoniazid oder Methotrexat, könnten eine Nahrungsergänzung mit zusätzlichen Nährstoffen erforderlich machen, rät McCarthy.
B12-Mangel Anzeichen und Komplikationen
Zu den Symptomen eines B12-Mangels, die Ihr Kind möglicherweise aufweist, gehören:
- Blasse Haut
- Schlechter Appetit
- Ermüden
- Durchfall
- Reizbarkeit
- Muskelschwäche
- Schwierigkeiten beim Gehen
- Taubheit oder Kribbeln in Händen und Füßen
- Eine glatte und zarte Zunge
Die langfristigen Auswirkungen von niedrigem B12 bei Kindern können schwerwiegend und dauerhaft sein, insbesondere ein Mangel bei Kleinkindern und Säuglingen. B12 ist entscheidend für die ordnungsgemäße neurologische und DNA-Entwicklung, und ein Mangel an Vitamin kann zu Hirnschäden führen.
Obwohl die Forschung uneinheitlich ist, gibt es Hinweise auf einen Zusammenhang zwischen niedrigem B12-Wert und Autismus und Schizophrenie, wie eine im Januar 2016 in der Fachzeitschrift Plos One veröffentlichte Studie zeigt.
B12 für Kinder
Die von der National Academy of Medicine festgelegte tägliche Verzehrempfehlung (DRI) für B12 für Kinder hängt vom Alter ab:
- 1 bis 3 Jahre: 0, 9 Mikrogramm
- 4 bis 8 Jahre: 1, 2 µg
- 9 bis 13 Jahre: 1, 8 µg
Diese Mengen sind nicht schwer über die Nahrung zu erreichen, wenn Ihr Kind gesund ist und eine große Auswahl an Nahrungsmitteln isst. Zum Beispiel liefern 1, 5 Unzen gekochter Lachs 2, 4 mcg und eine Portion angereichertes Frühstücksflocken 1, 5 mcg, so die National Institutes of Health.
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Für Kinder unter 1 Jahren bietet die Nationale Akademie für Medizin eine angemessene Aufnahme (AI) an, da es nicht genügend Nachweise gibt, um eine FEI zu etablieren. Die KI ist eine mittlere Zufuhrmenge für gesunde gestillte Säuglinge. Für Säuglinge unter 6 Monaten beträgt die AI 0, 4 mcg und für Säuglinge zwischen 7 und 12 Monaten beträgt die AI 0, 5 mcg.
Wenn Ihr Kind eine Nahrungsergänzung benötigt, gibt es verschiedene Möglichkeiten: flüssige Tropfen, Pillen oder sublinguale Tabletten. Laut NIH gibt es keinen Unterschied in der Bioverfügbarkeit und Wirksamkeit zwischen sublingualen und oralen Formulierungen.
Eine wichtige Sache zu beachten ist die Vitamin B12-Dosierung für ein Kind. Der DRI für einen 4-Jährigen liegt bei 1, 2 mcg, aber B12-Präparate für Kinder enthalten oft viel mehr. Eine Marke liefert 1.200 µg. Ein Grund dafür ist, dass die Fähigkeit des Körpers, zusätzliches B12 aufzunehmen, begrenzt ist. NIH berichtet, dass gesunde Menschen nur etwa 10 µg einer 500-µg-Nahrungsergänzung aufnehmen.
Selbst wenn nur 2 Prozent des B12 in einer Ergänzung absorbiert werden, erhält ein Kind 24 Mikrogramm von einer Ergänzung von 1.200 Mikrogramm. Das ist das 20-fache der FEI für einen 4-Jährigen.
Dies gibt jedoch wahrscheinlich keinen Anlass zur Sorge. B12 ist ein wasserlösliches Vitamin, was bedeutet, dass überschüssiges Vitamin im Urin ausgeschieden wird und nicht wie bei den fettlöslichen Vitaminen A, D, E und K im Körpergewebe gespeichert wird. Laut NIH wurde keine obere Aufnahmegrenze (UL) festgelegt wurde für B12 festgelegt, da bei gesunden Personen keine nachteiligen Auswirkungen einer übermäßigen Zufuhr von Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln festgestellt wurden.
Das bedeutet nicht, dass zusätzliches B12 völlig sicher ist. Nach Angaben der Mayo Clinic kann hochdosiertes Vitamin B12 zur Behandlung eines Mangels möglicherweise kurzfristige Auswirkungen haben, z. B. Schwindel, Kopfschmerzen, Angstzustände, Übelkeit und Erbrechen.
Arten von B12 in Ergänzungen
Wenn Sie die Regale Ihres örtlichen Reformhauses durchsuchen, werden Sie möglicherweise feststellen, dass B12-Flaschen mit unterschiedlichen Bezeichnungen versehen sind, z. B. Methylcobalamin, Adenosylcobalamin und Hydroxocobalamin.
Laut einer im Februar 2017 in Integrative Medicine: A Clinician's Journal veröffentlichten Studie sind dies die natürlichen Formen des Vitamins, die den Verbrauchern zur Verfügung stehen. Eine synthetische Form des Nährstoffs Cyanocobalamin wird zur Anreicherung von Lebensmitteln verwendet und ist auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich.
Nachdem die Forscher in der PubMed-Datenbank nach Studien zur Bioverfügbarkeit und Resorption verschiedener Formen von B12 für Mensch, Tier und in vitro gesucht hatten, gelangten sie zu dem Schluss, dass eine Ergänzung mit einer der natürlichen Formen von B12 aufgrund ihrer überlegenen Bioverfügbarkeit und Sicherheit bevorzugt wird.
Sie berichten, dass für die meisten Menschen alle drei Formen des Nährstoffs wahrscheinlich ähnliche physiologische Wirkungen und Bioverfügbarkeiten haben. Daher kann es, abgesehen von einer speziellen Empfehlung Ihres Kinderarztes, sinnvoll sein, das günstigste Supplement zu verwenden, das typischerweise Methylcobalamin ist.
