Aszites tritt am häufigsten bei Menschen mit Lebererkrankungen auf. Dieser unangenehme Zustand resultiert aus der Ansammlung von Flüssigkeit in der Bauchhöhle, die der Raum in Ihrem Bauch zwischen Ihren Bauchorganen ist. Für Menschen mit Aszites wird eine natriumarme Diät empfohlen. Fragen Sie Ihren Arzt nach Ihren Ernährungsbedürfnissen, bevor Sie Änderungen an Ihrer Aufnahme vornehmen.
Wie viel Natrium
Aszites bewirkt, dass Ihr Körper Natrium zurückhält, was wiederum zu einer Flüssigkeitsretention führt. Die Begrenzung Ihrer täglichen Natriumaufnahme kann dazu beitragen, dass Ihr Körper nicht mehr Flüssigkeit um Ihren Mittelteil ansammelt. Abhängig vom Grad Ihres Aszites müssen Sie möglicherweise Ihre tägliche Natriumaufnahme von 1.500 auf 2.000 Milligramm pro Tag begrenzen. 1 Teelöffel Salz enthält 2.400 Milligramm Natrium.
Lebensmittel zu viel Natrium
Während zugesetztes Salz eine Natriumquelle in der Ernährung ist, stammt das meiste Natrium, das Sie essen, aus verarbeiteten Lebensmitteln. Sie sollten nicht nur Salz zu Ihrem Essen hinzufügen, sondern auch Konserven, Tiefkühlgerichte, Snacks, Backwaren und gewürzte Beilagen vermeiden, um die Natriumaufnahme zu begrenzen. Feinkost und Käse sind auch reich an Natrium sowie Speck und Wurst. Darüber hinaus möchten Sie natriumreiche Gewürze wie Ketchup, Salatdressing, Sojasauce, Barbecue-Sauce und Gewürze mit Salz im Namen wie Sellerie oder Knoblauchsalz vermeiden. Essiggurken und Oliven sind auch reich an Natrium. Verwenden Sie Lebensmitteletiketten, um Natrium in Lebensmitteln zu verfolgen. Lebensmittel mit weniger als 140 Milligramm Natrium pro Portion gelten als natriumarme Lebensmittel.
Natriumarme Lebensmittel
Sie können Ihre Natriumaufnahme begrenzen, indem Sie frische Lebensmittel essen, die Sie selbst zubereiten. Obst, Gemüse und frisches Fleisch wie mageres rotes Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte enthalten von Natur aus wenig Natrium. Normalreis, Nudeln und andere Körner wie Hirse und Quinoa enthalten von Natur aus wenig Natrium. Einige Brote und Müsli sind eine Natriumquelle. Lesen Sie die Lebensmitteletiketten, um die niedrigsten Natriumoptionen zu finden. Verwenden Sie Zitronensaft, Essig, Knoblauch, Zwiebeln sowie Kräuter und Gewürze, um dem Essen Geschmack zu verleihen.
Informationen zur Flüssigkeitsbeschränkung
Laut der Cleveland Clinic muss nicht jeder mit Aszites die Flüssigkeitsmenge einschränken. In einigen Fällen kann dies jedoch erforderlich sein. Ihr Arzt bestimmt die Flüssigkeitsmenge, die Sie sicher trinken können. Neben Getränken wie Wasser und Saft gelten auch Eis, Gelatine, Joghurt, Suppe, Saucen und wässrige Früchte wie Wassermelone als Flüssigkeiten und müssen möglicherweise eingeschränkt werden.
