Vitiligo ist eine Krankheit, die peinlich und schwer zu behandeln sein kann. Es ist durch einen Pigmentmangel in Hautflecken gekennzeichnet und kann jeden Teil Ihres Körpers betreffen. Häufige Stellen sind jedoch Gesicht, Hände, Achselhöhlen, Haare und Körperöffnungen. Ihr Arzt kann traditionelle Therapien empfehlen, obwohl die National Vitiligo Foundation vorschlägt, dass Mangelernährung zu dieser Erkrankung beitragen kann. Arbeiten Sie mit Ihrem Arzt zusammen, um Lebensmittel zur Bekämpfung von Vitiligo in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Lebensmittel mit hohem Vitamin B-12-Gehalt
Das Essen von Lebensmitteln mit hohem Vitamin B-12-Gehalt kann helfen, Vitiligo umzukehren. Eine 2011 im "Journal of Clinical Laboratory Analysis" veröffentlichte Studie zeigt, dass ein Vitamin B-12-Mangel zu einem Anstieg von Homocystein führt, einer Verbindung, die in bestimmten Bereichen des Körpers eine Rolle bei der Zerstörung der Pigmentierung spielen kann. Wählen Sie Lebensmittel wie Leber, Muscheln, Forellen, Lachs, Schellfisch und Joghurt, um Ihre Vitamin B-12-Aufnahme zu steigern. Angereichertes Frühstückszerealien ist auch eine gute Quelle für Vitamin B-12.
Lebensmittel reich an Folsäure
Dieselbe Studie, die einen Vitamin-B-12-Mangel mit der Inzidenz von Vitiligo korrelierte, implizierte auch niedrige Folatspiegel bei dieser Erkrankung. Während in der Ausgabe des "Journal of American Academy of Dermatology" vom April 2010 Hinweise darauf vorliegen, dass einige Formen der Lichttherapie den Folatspiegel bei Menschen mit Vitiligo beeinflussen können, können Sie Ihre Aufnahme auch durch die Ernährung steigern. Wie bei Vitamin B-12 können Sie mehr Folsäure aus angereicherten Frühstückszerealien erhalten, aber Sie können es auch auf natürliche Weise in schwarzäugigen Erbsen, Spinat, Spargel und Brokkoli erhalten.
Lebensmittel reich an Vitamin C
Das Einbeziehen von Lebensmitteln, die Vitamin C enthalten, in Ihre Ernährung kann für Vitiligo gut sein. Zitrusfrüchte wie Orangen, Grapefruits und Zitronen sind ausgezeichnete Quellen für dieses Vitamin, aber auch andere Früchte mit hohem Vitamin C-Gehalt sind Kiwi, Erdbeeren und Melone. Sie können Vitamin C auch aus Gemüse wie Tomaten, Brokkoli, Kartoffeln sowie rotem und grünem Paprika erhalten.
Lebensmittel mit hohem Zinkgehalt
Steigern Sie Ihren Verzehr von zinkreichen Lebensmitteln, wenn Sie Vitiligo haben. Eine Studie im "Indian Journal of Dermatology" aus dem Jahr 2009 legt nahe, dass eine Zinkergänzung zur Heilung dieses Zustands beitragen kann. Austern sind eine ausgezeichnete Zinkquelle, obwohl Sie Zink auch aus Rindfleisch, Krabben, Schweinefleisch, Hummer und Hühnchen gewinnen können. Sie können Ihre Zinkaufnahme auch steigern, indem Sie Bohnen, Nüsse und Milchprodukte essen.
