Das Trinken eines Shakes anstelle einer vollen Mahlzeit kann genug Kalorien und Nährstoffe liefern, um auf einen allmählichen Gewichtsverlust oder eine gesündere Ernährung hinzuarbeiten, aber es gibt keine Garantie dafür, dass dies einen positiven Unterschied macht. Nicht alle Mahlzeitenersatzshakes sind ernährungsphysiologisch gleich, daher ist es wichtig, einige Zeit damit zu verbringen, Nährwertangaben und Zutatenetiketten zu untersuchen, bevor Sie eine Wahl treffen.
Leistungen
Ein wesentlicher gesundheitlicher Vorteil von Mahlzeitenersatz-Shakes besteht darin, dass sie mit einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen angereichert sind, sodass sie erfolgreich für eine Mahlzeit eintreten können und gleichzeitig Ihren täglichen Bedarf decken. Ein weiterer Vorteil ist, dass Shakes in der Regel weniger Kalorien enthalten als vollständige Mahlzeiten. Wenn Sie also abnehmen möchten, kann ein Shake, der täglich eine Mahlzeit ersetzt, Ihnen helfen, Ihre tägliche Kalorienzahl zu reduzieren und ein Kaloriendefizit aufzubauen, das groß genug ist, um allmählich zu produzieren, konsequenter Gewichtsverlust. In einer 40-wöchigen Studie, die 2003 stattfand, stellten Dr. Steven Heymsfield und Kollegen fest, dass übergewichtige und fettleibige Personen, die täglich Mahlzeitenersatz verwendeten, mehr Gewicht verloren als diejenigen, die einfach eine kalorienarme Diät befolgten.
Nachteile
Es gibt auch einige potenzielle Risiken bei der Verwendung von Mahlzeitenersatzshakes. Nach den USDA-Regeln werden Shakes als Nahrungsergänzungsmittel eingestuft. In einem Artikel für das Beth Israel Deaconess Medical Center weist Dr. Monica Zangwill darauf hin, dass Nahrungsergänzungsmittel nicht den gleichen Vorschriften unterliegen wie andere Lebensmittel. Daher müssen die von ihnen verwendeten s- und Marketing-Behauptungen nicht durch wissenschaftliche Forschung gestützt werden, und es kann schwierig sein, genaue Informationen über sie zu erhalten. Während einige echte ernährungsphysiologische Vorteile haben, enthalten andere so viel Zucker oder Fett, dass sie nicht besser als vollständige Mahlzeiten sind und sich sogar negativ auf Ihre Gesundheit auswirken können.
Nährwertangaben
Ein gesunder Mahlzeitenersatz-Shake muss Zucker und Fett auf ein Minimum beschränken, aber genügend Kalorien enthalten, um Sie mehrere Stunden lang satt zu halten. Die gesündesten Shakes enthalten außerdem viel Eiweiß und Ballaststoffe. Ein beliebter Shake als Mahlzeitenersatz liefert 20 Prozent des täglichen Ballaststoff- und Proteinbedarfs mit 5 Gramm bzw. 10 Gramm, hat aber nur 190 Kalorien. Ein bekannter Ernährungsshake liefert ungefähr 250 Kalorien, aber nur 1 Gramm Ballaststoffe und 9 Gramm Protein. Es packt auch 18 Gramm Zucker in jede Flasche.
Überlegungen
Bevor Sie Mahlzeitenersatzshakes als Strategie zur Gewichtsreduktion verwenden oder einen neuen Diätplan einführen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem registrierten Ernährungsberater und lassen Sie sich persönlich beraten. Ein intelligenterer und sicherer Weg, um Ihre Gesundheit langfristig zu verbessern, kann eine abwechslungsreiche, ausgewogene und kalorienarme Ernährung sein, die tägliche Portionen von magerem Eiweiß, Obst, Vollkornprodukten, fettarmer Milch und Gemüse umfasst. Überprüfen Sie das Nährwertkennzeichen auf Allergene wie Gluten oder Milch, wenn Sie Laktoseintoleranz haben.
