Wenn das Wetter nicht mitspielt, können Sie trotzdem eine leckere Hühnchen-Vorspeise auf dem Herd Ihrer Küche grillen. Sie benötigen eine Grillpfanne, eine flache Herdpfanne mit Rippen, um die Oberfläche eines heißen Grills wiederherzustellen. Hier finden Sie Grillpfannen aus Antihaft-Kochgeschirr oder Gusseisen. Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut kocht besonders schnell und einfach in einer Grillpfanne.
Schritt 1
Stellen Sie die Grillpfanne auf den Herd und stellen Sie die Hitze auf mittelhoch.
Schritt 2
Die Grillpfanne mit einer Backbürste mit Olivenöl bestreichen.
Schritt 3
Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut mit Salz und Pfeffer bestreuen und das Hähnchen in die Pfanne geben.
Schritt 4
Kochen Sie die Hähnchenbrust ohne sie zu bewegen oder etwa fünf Minuten, bis die Unterseiten goldbraune Grillspuren entwickeln. Die Hähnchenbrust mit einer Zange umdrehen und auf den zweiten Seiten weitere fünf Minuten kochen lassen.
Schritt 5
Verwenden Sie ein internes Fleischthermometer, um das Huhn auf Branntwein zu prüfen. Nehmen Sie das Huhn aus der Grillpfanne, wenn die Innentemperatur 165 Grad Fahrenheit erreicht.
Schritt 6
Legen Sie das gekochte Huhn auf einen sauberen Teller und servieren Sie es mit Ihrer Lieblingssauce oder Salsa. Oder schneiden Sie das Huhn in Scheiben und servieren Sie es über Ihrem Lieblingssalat.
Dinge, die du brauchen wirst
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Olivenöl
Backpinsel
Salz
Pfeffer
Zange
Internes Fleischthermometer
Teller
Sauce, Salsa oder Salat zum Servieren (optional)
Trinkgeld
Für zusätzlichen Geschmack marinieren Sie das Huhn vor dem Kochen, indem Sie es zusammen mit Ihrer Lieblingsmarinade über Nacht in einen Plastikbeutel mit Reißverschluss im Kühlschrank legen.
