Das Vermeiden von Mastnahrungsmitteln hilft Ihnen, Gewichtszunahme zu vermeiden, und erleichtert möglicherweise das Abnehmen. Kidneybohnen sind fettarm und reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Wenn Sie jedoch zu viele Kalorien jeglicher Art essen, können Sie an Gewicht zunehmen. Die Kidneybohne gehört zur Pflanzenart Phaseolus vulgaris L., zu der laut Robert Myers, der für das Jefferson Institute der Purdue University schreibt, auch die Bohnen Pinto, Black und Navy gehören.
Identifizierung
Jedes Essen kann mästen, wenn es zu viel gegessen wird. Kalorienreiche Leckereien, Pommes Frites und frittierte Lebensmittel enthalten sowohl Fett als auch Kalorien. Dies macht es wahrscheinlich, dass Sie an Gewicht zunehmen, wenn Sie sich regelmäßig von diesen Arten von Lebensmitteln ernähren. Da Fett 9 Kalorien pro Gramm hat, enthalten Lebensmittel mit viel Fett Gramm natürlich mehr Kalorien. Es ist weniger wahrscheinlich, dass Sie durch den Verzehr von Gemüse oder Obst an Gewicht zunehmen. Es ist möglicherweise weniger wahrscheinlich, dass Sie große Mengen Kidneybohnen konsumieren, da die Bohnen Sie schnell füllen.
Kalorien und Nährstoffe
Die nährstoffreiche Kidneybohne hat 310 Kalorien pro 1/2 Tasse getrocknete Bohnen und 112 Kalorien in 1/2 Tasse gekochten Bohnen. Eine 1/2 c Portion gekochte Kidneybohnen ohne macht nur 5, 6 Prozent einer täglichen Diät mit 2.000 Kalorien aus. Diese Portion Kidneybohnen enthält weniger als ein Gramm Fett und 7, 7 g Protein, 5, 7 g Ballaststoffe und fast 2 g Eisen. Die Kidneybohnen enthalten 115 µg Folsäure, wodurch Wirbelsäulendefekte während der Entwicklung des Fötus verhindert werden.
Vorteile des Gewichtsmanagements
Die Kidneybohnen sind fettarm, ballaststoffreich und reich an Eiweiß. Diese Kombination kann Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu verwalten. Protein und Ballaststoffe helfen Ihnen, sich länger satt zu fühlen, während der Konsum von weniger Fett in Ihrer Ernährung Ihnen helfen kann, entweder abzunehmen oder Ihr Gewicht zu halten. Eine in der Oktoberausgabe 2005 von "Obesity Research" veröffentlichte Studie ergab, dass Teilnehmer, die über einen längeren Zeitraum mehr Ballaststoffe konsumierten, zufriedener waren und einen niedrigeren Body-Mass-Index hatten als Teilnehmer, die weniger Ballaststoffe konsumierten.
Überlegungen
Kidneybohnen enthalten eine großzügige Menge an Kohlenhydraten. Eine halbe Tasse gekochte Bohnen liefert 20, 2 g Kohlenhydrate. Wenn Sie die Ernährungsrichtlinien von 2010 befolgen, können Sie mit einer täglichen Diät mit 2.000 Kalorien täglich zwischen 225 und 325 g Kohlenhydrate zu sich nehmen. Eine Studie, die auf dem Treffen der Endocrine Society 2011 vorgestellt wurde, ergab jedoch, dass eine leichte Reduzierung Ihrer Kohlenhydrataufnahme Ihnen helfen kann, die Fettmenge in Ihrem Körper zu reduzieren. Dies geht aus einem Artikel auf der Science Daily-Website hervor. Teilnehmer der Studie, die nur 43 Prozent ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten aßen, verloren 11 Prozent mehr Bauchfett als die Teilnehmer, die 55 Prozent ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten konsumierten.
