Cheerios ist eines der vielen beliebten Frühstückszerealien, die regelmäßig von vielen Amerikanern, einschließlich Diabetikern, konsumiert werden. Diese Frühstückszerealien sind fettarm, zuckerarm und enthalten eine Art von Ballaststoffen, die als lösliche Ballaststoffe bezeichnet werden und nachweislich zur Senkung des LDL-Cholesterinspiegels beitragen. Wie alle Getreidemarken enthalten Cheerios jedoch Kohlenhydrate, einen Nährstoff, der kontrolliert werden muss, um Ihren Blutzuckerspiegel innerhalb des empfohlenen Ziels von 70 bis 130 mg / dl vor den Mahlzeiten und nicht mehr als 180 mg / dl zwei Stunden zu halten nach dem Beginn Ihrer Mahlzeiten.
Kohlenhydrate und Diabetes
Kohlenhydrate sind in Zucker, stärkehaltigem Gemüse, Obst, Milch, Joghurt sowie in Getreide wie Frühstückszerealien enthalten. Wann immer Sie Kohlenhydrate zu einer Mahlzeit oder zu einem Snack konsumieren, werden diese Kohlenhydrate während des Verdauungsprozesses in ein kleines Molekül Zucker oder Glukose umgewandelt. Die aus der Verdauung der Kohlenhydrate resultierende Glukose gelangt dann in Ihren Blutkreislauf, um Ihren Blutzuckerspiegel zu erhöhen. Normalerweise können Menschen ohne Diabetes den Anstieg ihres Blutzuckerspiegels kontrollieren, indem sie die richtige Menge Insulin produzieren, um der Glukose im Blut entgegenzuwirken. Bei Diabetikern kann jedoch das gleichzeitige Essen von zu vielen Kohlenhydraten zu einem hohen Blutzuckerspiegel führen, entweder aufgrund eines Insulinmangels wie bei Typ-1-Diabetes oder aufgrund einer Resistenz der Körperzellen gegen eine angemessene Reaktion auf Insulin wie bei Typ 2 Diabetes.
Cheerios Nährwertangaben
Obwohl 1 Tasse Cheerios nur 1 Gramm Zucker pro Portion enthält, enthält es auch 20 Gramm Gesamtkohlenhydrate, einschließlich 3 Gramm Ballaststoffe. Da Ballaststoffe Ihren Blutzuckerspiegel nicht erhöhen, können Sie sie von den Gesamtkohlenhydraten abziehen, die bereits die Zuckermenge enthalten. In diesem Fall enthält 1 Tasse Cheerios daher 17 Gramm verfügbare Kohlenhydrate. Der Apfel-Zimt-Cheerios enthält 29 Gramm Kohlenhydrate und 2 Gramm Ballaststoffe pro Dreiviertel-Tasse, was 29 Gramm verfügbaren Kohlenhydraten für eine kleinere Portion entspricht, ebenso wie die Bananen-Nuss-Cheerios.
Getreide und Diabetes
Für die meisten Diabetiker sollte eine Mahlzeit laut der American Diabetes Association nicht mehr als 60 Gramm Kohlenhydrate enthalten. Einige Diabetiker müssen auch ihre Kohlenhydrataufnahme weiter unter diesen allgemeinen Empfehlungen einschränken, um eine gute Kontrolle ihres Blutzuckerspiegels zu haben. Wenn Ihre morgendliche Müslischale 2 Tassen normale Cheerios, eine Tasse Milch und eine ganze geschnittene Banane enthält, würde Ihr verfügbarer Kohlenhydratgehalt 76 Gramm Kohlenhydrate erreichen, was zu einem hohen Blutzuckerspiegel führen könnte. Dies könnte dazu führen, dass Ihr Blutzuckerspiegel über den empfohlenen Bereich steigt.
