Die Bestimmung der zum Überleben erforderlichen Mindestkalorien ist keine exakte Wissenschaft. Es ist jedoch möglich, sich einem idealen Bereich zu nähern, den Sie an den meisten Tagen der Woche anstreben können. Das Essen in dieser Reichweite kann Ihnen dabei helfen, bei täglichen Aufgaben, unterwegs, bei der Arbeit oder während des Trainings Energie zu tanken.
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Die Anzahl der Kalorien, die Sie zum Überleben benötigen, hängt von Ihrem Alter, Gewicht, Aktivitätsniveau und Geschlecht ab. Für eine langfristige Gesundheit benötigen die meisten Menschen mindestens 1.200 Kalorien pro Tag.
Mindestkalorien zum Überleben
Eine kurze Überlebenszeit mit sehr wenigen Kalorien ist zwar möglich, aber nicht nachhaltig. Die minimalen Kalorien, die zum Überleben benötigt werden, hängen von einer Vielzahl von Faktoren ab, einschließlich Ihrem Gewicht, Alter, Aktivitätsniveau und der Tatsache, dass Sie männlich oder weiblich sind.
Das UCLA Center for Human Nutrition gibt an, dass weniger als 1.000 Kalorien pro Tag physiologisch den gleichen Effekt haben wie der totale Hunger. In Anbetracht dessen ist es sinnvoll, dass die USDA-Ernährungsrichtlinien einen viel höheren Kaloriengehalt für die Gesundheit empfehlen.
Nach ihren Berechnungen benötigen sesshafte Frauen im Alter von 26 bis 50 Jahren 1.800 Kalorien pro Tag und sesshafte Männer im Alter von 26 bis 40 Jahren 2.400 Kalorien pro Tag. Wenn Männer über 40 Jahre alt werden, sinkt ihr Kalorienbedarf um 200 Kalorien. Fügen Sie in etwas gemäßigter Tätigkeit hinzu, und die gleiche Frau benötigt jetzt 2.000 Kalorien und ein aktiver Mann benötigt 2.600 Kalorien.
Die Reduzierung der Kalorien unter die für die allgemeine Gesundheit empfohlenen Werte wird manchmal als kalorienarme Diät oder VLCD bezeichnet. Ein VLCD wird medizinisch als eine Diät mit 800 Kalorien pro Tag oder weniger definiert. Diese Programme werden medizinisch überwacht und werden hauptsächlich für krankhaft übergewichtige Personen eingesetzt, die drei bis fünf Pfund pro Woche verlieren möchten.
Negative Effekte von kalorienarmen
Wenn Sie Ihren Körper nicht ausreichend mit Nahrung und folglich nicht genügend Kalorien versorgen, erhalten Sie möglicherweise nicht die Nährstoffe, die Sie für eine optimale Gesundheit benötigen. Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und andere Nährstoffe sind der Schlüssel, um Körper und Gehirn bei Höchstleistungen zu unterstützen. In einem Versuch, Kalorien zu reduzieren, begrenzen viele Menschen Kohlenhydrate aus ihrer Ernährung oder reduzieren sie sogar.
Wenn Sie Kohlenhydrate einschränken, um nur die minimalen Kalorien zu essen, um zu überleben, verpassen Sie die gesundheitlichen Vorteile von Ballaststoffen, einer Art von Kohlenhydraten, die der Körper nicht verdauen kann. Zusätzlich dazu, dass Sie sich länger satter fühlen, reguliert Ballaststoffe auch die Verwendung von Zucker im Körper, senkt den Cholesterinspiegel im Blut, fördert die Regelmäßigkeit und beugt Verstopfung vor und kann das Risiko für Herzerkrankungen sogar senken, so die Harvard TH Chan School of Public Gesundheit.
Ein weiterer Nachteil davon, nur die minimalen Kalorien zu sich zu nehmen, um zu überleben, ist die Auswirkung auf den Stoffwechsel. Die Akademie für Ernährung und Diätetik sagt, wenn Sie nicht genug Kalorien zu sich nehmen, geht Ihr Körper in den Überlebensmodus und Ihr Stoffwechsel verlangsamt sich, um Energie zu sparen. Sie riskieren auch, nicht genug Kalzium zu bekommen, was Ihr Risiko für Osteoporose und Hüftfrakturen erhöht.
Tipps für eine gesunde Ernährung
Wenn Sie ein paar Tage mit dem Essen der zum Überleben erforderlichen Mindestkalorien verbringen, wird dies keinen langfristigen Schaden verursachen. Das heißt, wenn Sie einen Ernährungsplan entwerfen, der sich eher auf Änderungen des Lebensstils als auf eine restriktive Ernährung konzentriert, können Sie dauerhafte Änderungen vornehmen, die ein Leben lang anhalten können.
Um einen gesunden Ernährungsplan aufzustellen, der Ihren Bedürfnissen entspricht, müssen Sie zunächst die Anzahl der Kalorien bestimmen, die Sie täglich zu sich nehmen müssen. Verwenden Sie dazu die Tabelle mit den USDA-Ernährungsrichtlinien. Sobald Sie die Baseline-Anzahl der Kalorien haben, die Sie im Ruhezustand zu sich nehmen müssen, können Sie Ihr Aktivitätsniveau berücksichtigen. Denken Sie daran, diese Mengen stellen dar, was Sie essen müssen, um Ihr aktuelles Gewicht zu halten.
