Assam-Tee ist kräftig, säuerlich und malzig mit einer dunkelrotbraunen Farbe. Er ist nach der Region Assam im Nordosten Indiens benannt, der weltweit größten Teeanbauregion. Assam-Tee wird als eine Art schwarzer Tee klassifiziert und allgemein als englisches Frühstück oder irischer Frühstückstee bezeichnet.
Geistige Wachsamkeit
Der Koffeingehalt von Assam-Tee beeinflusst das Denken und die Wachsamkeit. Assam-Tee hilft Ihnen, wach zu bleiben, auch wenn Sie längere Zeit ohne Schlaf sind. Das Koffein kann jedoch Nebenwirkungen verursachen, wenn es in großen Mengen konsumiert wird, warnt MedlinePlus. Vermeiden Sie nachteilige Auswirkungen von Koffein wie Kopfschmerzen, Nervosität, unregelmäßiger Herzschlag, Sodbrennen und Reizbarkeit, indem Sie weniger als fünf Tassen pro Tag trinken.
Krebsvorsorge
Die Phenolverbindungen in Assam-Tee haben antioxidative Eigenschaften und wirken so, dass die Schädigung Ihrer Zellen durch reaktive Sauerstoff- und Stickstoffspezies verringert wird. Dies bedeutet, dass Assam-Tee möglicherweise für die Verringerung des Krebsrisikos verantwortlich ist, obwohl weitere Untersuchungen erforderlich sind, um dies zu bestätigen. MedlinePlus gibt an, dass schwarzer Tee möglicherweise das Risiko für Eierstockkrebs senkt. Erste Hinweise deuten darauf hin, dass Männer, die mehr Phytoöstrogene konsumieren, die in schwarzem Tee enthalten sind, ein geringeres Risiko haben, an Lungenkrebs zu erkranken. Tee kann jedoch unwirksam sein, um das Risiko für Magen-, Dickdarm-, Rektal- und Brustkrebs zu verringern.
Herz-Kreislauf-Gesundheit
Die Flavonoide im Tee verbessern die Endothelfunktion - die Funktion der Auskleidung in den Blutgefäßen, Herzklappen und anderen Körperhöhlen. Laut einem Artikel aus dem Jahr 2010, der in "Molecular Aspects of Medicine" veröffentlicht wurde, verhindern Flavonoide aus grünem oder schwarzem Tee die Bildung von Plaque in den Arterien. Somit ist Tee mit einem verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden. MedlinePlus bewertet diesen Tee als möglicherweise wirksam, um das Risiko einer Verhärtung der Arterien, insbesondere bei Frauen, zu verringern. Einige Hinweise deuten darauf hin, dass das Trinken von schwarzem Tee auch mit einem geringeren Risiko für Herzinfarkte verbunden ist.
Vermindertes Parkinson-Risiko
Das Trinken von Assam-Tee - oder eines Getränks mit Koffein - kann das Risiko für die Entwicklung der Parkinson-Krankheit verringern. Bei Männern verringert der Konsum von 124 bis 208 Milligramm Koffein pro Tag - etwa zwei bis vier Tassen Assam-Tee - das Parkinson-Risiko erheblich, während ein höherer Konsum das Risiko stärker senkt. Für Frauen schienen ein bis vier Tassen Tee die größte Risikominderung zu bieten, berichtet MedlinePlus.
