Während es seltsam klingen mag, wenn Sie mit der Praxis nicht vertraut sind, kann der Konsum von Backpulver Vorteile haben. Menschen, die eine alkalische Diät einhalten, fügen manchmal Backpulver hinzu, um die Alkalität zu steigern. Es gibt Beweise, die die Verwendung von Backpulver für diesen Zweck unterstützen. Sprechen Sie trotzdem mit Ihrem Arzt, bevor Sie Backpulver als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
Basische Diät-Prämisse
Lebensmittel wie Fleisch und Milchprodukte erhöhen die Säurebelastung des Körpers, die dann gepuffert werden muss, um einen alkalischeren Zustand beizubehalten. Gemüse und Obst enthalten Substanzen, die dazu beitragen, Säure zu puffern und die Säurebelastung zu verringern. Aus diesem Grund versuchen Menschen, die sich alkalisch ernähren, die Aufnahme alkalischer Lebensmittel zu erhöhen und die Menge säurebildender Lebensmittel, die sie zu sich nehmen, zu verringern. Eine alkalische Diät konzentriert sich auf Gemüse, Obst, Nüsse, Hülsenfrüchte und nahrhafte Fette nach "The pH Balance Diet" von Bharti Vyas.
Mögliche Vorteile
Die Nieren sind für die Pufferung der Säure verantwortlich. Eine hohe Nahrungssäurebelastung belastet die Nieren, und wenn sie auch nur geringfügig nachlassen, wird der Körper weniger alkalisch und saurer. Tatsächlich warnen Forscher, dass die Säurebelastung in der Nahrung das Risiko für Insulinresistenz, Bluthochdruck und Herzerkrankungen erhöhen kann. Dies geht aus einer Übersicht hervor, die im August 2011 in der Zeitschrift Metabolic Syndrome and Related Disorders veröffentlicht wurde. Die Autoren schreiben, dass eine hohe Säurebelastung auftreten kann Aus einer metabolischen Kettenreaktion, die im Laufe der Zeit große Probleme für Ihre Gesundheit bedeuten kann.
Backpulveranschluss
Genau wie Obst und Gemüse puffert Backpulver, das aus Natriumbikarbonat besteht, Säure und hilft, den Körper alkalischer zu halten. Aufgrund seiner Säure-Puffer-Fähigkeit wird es auch zur Behandlung und Vorbeugung von Sodbrennen und Ulkussymptomen verwendet und ist ein Wirkstoff in Antazida-Medikamenten. Die säureneutralisierenden Eigenschaften von Backpulver können laut der American Association of Kidney Patients sogar das Fortschreiten einer chronischen Nierenerkrankung verlangsamen. Backpulvertabletten sind als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Eine andere Möglichkeit, es einzunehmen, besteht darin, das Pulver zu kaufen und es wie angegeben zu Wasser zu geben.
Gewichtsverlust Ansprüche
Einige Befürworter behaupten, dass die Aufrechterhaltung eines alkalischeren Zustands die Toxine reduziert und den Gewichtsverlust fördert. Ihre Nieren entgiften das Blut, so dass eine zunehmende Alkalität die Entgiftung verbessert. Dies geht aus einem Artikel hervor, der im Juli 2007 in der Zeitschrift Alternative Therapies in Health and Medicine veröffentlicht wurde. Es fehlen jedoch Studien an Menschen, die nachweisen, dass eine zunehmende Alkalität den Gewichtsverlust fördert Während dieser Diät können Sie Gewicht verlieren, da Sie durch das Reduzieren von Fleisch und Milchprodukten und das Erhöhen von Obst und Gemüse Ihre Kalorienzufuhr insgesamt senken.
