Lebensmittel, die Blähungen und Gase verursachen

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Anonim

Sie können Ihr Outfit 20 Mal wechseln, aber Sie können nicht viel tun, um besser auszusehen und sich besser zu fühlen, wenn Sie aufblähen. Zum Glück können Sie einen aufgeblähten Bauch verhindern, indem Sie bestimmte Lebensmittel in Ihrer täglichen Ernährung meiden. Hier sind neun Lebensmittel, Getränke und Zutaten, die das Aufblähen auslösen und die Sie reduzieren oder ganz vermeiden sollten, damit Sie sich am besten fühlen können.

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Sie können Ihr Outfit 20 Mal wechseln, aber Sie können nicht viel tun, um besser auszusehen und sich besser zu fühlen, wenn Sie aufblähen. Zum Glück können Sie einen aufgeblähten Bauch verhindern, indem Sie bestimmte Lebensmittel in Ihrer täglichen Ernährung meiden. Hier sind neun Lebensmittel, Getränke und Zutaten, die das Aufblähen auslösen und die Sie reduzieren oder ganz vermeiden sollten, damit Sie sich am besten fühlen können.

1. Zuckeralkohole

Während Sie auf Ihre Taille achten, können Sie nach zuckerfreien Lebensmitteln greifen. Viele dieser Produkte enthalten Zuckeralkohole wie Sorbit oder Xylit, die kalorienarm sind, aber insbesondere bei übermäßigem Verzehr Gas und Blähungen verursachen können. Zuckeralkohole sind FODMAPs, die gemäß der International Foundation for Gastrointestinal Disorders für fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole stehen. Lebensmittel auf der FODMAP-Liste können Bauchprobleme verursachen. "Ich empfehle normalerweise kein Essen mit Zuckeralkoholen", sagt Dana Essner, NDP, eine staatlich geprüfte Familienkrankenschwester, gegenüber LIVESTRONG.com. "Aus gesundheitlicher Sicht gehören zu den besseren Snacks Nüsse und Samen, ein kleines Stück dunkle Schokolade zu 75 Prozent, frisches Obst oder Gemüse und Erdnussbutter."

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Während Sie auf Ihre Taille achten, können Sie nach zuckerfreien Lebensmitteln greifen. Viele dieser Produkte enthalten Zuckeralkohole wie Sorbit oder Xylit, die kalorienarm sind, aber insbesondere bei übermäßigem Verzehr Gas und Blähungen verursachen können. Zuckeralkohole sind FODMAPs, die gemäß der International Foundation for Gastrointestinal Disorders für fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole stehen. Lebensmittel auf der FODMAP-Liste können Bauchprobleme verursachen. "Ich empfehle normalerweise kein Essen mit Zuckeralkoholen", sagt Dana Essner, NDP, eine staatlich geprüfte Familienkrankenschwester, gegenüber LIVESTRONG.com. "Aus gesundheitlicher Sicht gehören zu den besseren Snacks Nüsse und Samen, ein kleines Stück dunkle Schokolade zu 75 Prozent, frisches Obst oder Gemüse und Erdnussbutter."

2. Hülsenfrüchte

Bohnen, Kichererbsen und Linsen sind ausgezeichnete Quellen für Eiweiß und Mineralien wie Eisen, Magnesium und Zink. Ganz zu schweigen davon, dass sie ein Schlüsselfaktor für einige großartige Chili-Rezepte sind! Diese kleinen Kraftpakete sind aber auch reich an Ballaststoffen und enthalten Oligosaccharide (eine FODMAP-Verbindung), natürliche Zucker, die laut US Dry Beans Council (USDBC) nicht verdaulich sind. Sie können nicht nur dazu führen, dass sich Ihr Bauch aufbläst, sondern auch Blähungen verursachen. Untersuchungen haben ergeben, dass der Verzehr von Bohnen nur ein paar Mal pro Woche das Gas und das Aufblähen verringern kann. Sie sollten die Bohnen auch unter heißem Wasser abspülen, um sie zu erweichen, und dann frisches Wasser zum Kochen verwenden.

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Bohnen, Kichererbsen und Linsen sind ausgezeichnete Quellen für Eiweiß und Mineralien wie Eisen, Magnesium und Zink. Ganz zu schweigen davon, dass sie ein Schlüsselfaktor für einige großartige Chili-Rezepte sind! Diese kleinen Kraftpakete sind aber auch reich an Ballaststoffen und enthalten Oligosaccharide (eine FODMAP-Verbindung), natürliche Zucker, die laut US Dry Beans Council (USDBC) nicht verdaulich sind. Sie können nicht nur dazu führen, dass sich Ihr Bauch aufbläst, sondern auch Blähungen verursachen. Untersuchungen haben ergeben, dass der Verzehr von Bohnen nur ein paar Mal pro Woche das Gas und das Aufblähen verringern kann. Sie sollten die Bohnen auch unter heißem Wasser abspülen, um sie zu erweichen, und dann frisches Wasser zum Kochen verwenden.

3. Kreuzblütler

Kreuzblütler - wie Kohl, Blumenkohl, Rosenkohl und Brokkoli - sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und voller krebsbekämpfender Phytonährstoffe. Diese Lebensmittel enthalten aber auch Raffinose, einen unverdaulichen komplexen Zucker, der Ihren Körper dazu bringt, Gas freizusetzen und Blähungen zu verursachen, so Harvard Health Publishing. Um in diese Gesundheits-Booster ohne unerwünschte Effekte zu passen, empfiehlt Essner, mit kleineren Portionen zu beginnen und sich nach oben zu arbeiten. "Sie können sie auch dämpfen, anbraten, braten oder in die Suppe geben, um den Zucker abzubauen", sagt sie. "Die starken Vorteile von Kreuzblütlern überwiegen bei weitem die Probleme mit Blähungen. Wenn alles andere fehlschlägt, nehmen Sie Simethicon wie Gas-X."

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Kreuzblütler - wie Kohl, Blumenkohl, Rosenkohl und Brokkoli - sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und voller krebsbekämpfender Phytonährstoffe. Diese Lebensmittel enthalten aber auch Raffinose, einen unverdaulichen komplexen Zucker, der Ihren Körper dazu bringt, Gas freizusetzen und Blähungen zu verursachen, so Harvard Health Publishing. Um in diese Gesundheits-Booster ohne unerwünschte Effekte zu passen, empfiehlt Essner, mit kleineren Portionen zu beginnen und sich nach oben zu arbeiten. "Sie können sie auch dämpfen, anbraten, braten oder in die Suppe geben, um den Zucker abzubauen", sagt sie. "Die starken Vorteile von Kreuzblütlern überwiegen bei weitem die Probleme mit Blähungen. Wenn alles andere fehlschlägt, nehmen Sie Simethicon wie Gas-X."

4. Lebensmittel mit Fruktose oder Sucralose

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5. Sojaproteine

Sojabohnen sind das einzige pflanzliche Lebensmittel, das alle acht essentiellen Aminosäuren enthält und eine gute Quelle für Vitamine darstellt. Sie enthalten jedoch auch Galacto-Oligosaccharide, eine FODMAP-Verbindung, gemäß Harvard Health Publishing. Diese Art von Kohlenhydraten kann einen aufgeblähten Bauch und Bauchschmerzen verursachen. Möglicherweise müssen Sie auf Dinge wie Sojamilch, Tofu und bestimmte Joghurts verzichten, wenn Sie feststellen, dass Sie eine Unverträglichkeit haben. Aber wenn Sie immer noch soja-hartnäckig sind: "Versuchen Sie, nach fermentiertem Soja wie Miso, Natto und Tempeh zu greifen", schlägt Essner vor. "Aufgrund des Fermentationsprozesses verursachen diese Produkte im Allgemeinen keine GI-Belastung. Sojaproteinisolate (SPIs) sind ziemlich reines Protein und verursachen auch keine Blähungen. SPIs sind im Allgemeinen in Proteinpulvern und Proteinriegeln enthalten."

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Sojabohnen sind das einzige pflanzliche Lebensmittel, das alle acht essentiellen Aminosäuren enthält und eine gute Quelle für Vitamine darstellt. Sie enthalten jedoch auch Galacto-Oligosaccharide, eine FODMAP-Verbindung, gemäß Harvard Health Publishing. Diese Art von Kohlenhydraten kann einen aufgeblähten Bauch und Bauchschmerzen verursachen. Möglicherweise müssen Sie auf Dinge wie Sojamilch, Tofu und bestimmte Joghurts verzichten, wenn Sie feststellen, dass Sie eine Unverträglichkeit haben. Aber wenn Sie immer noch soja-hartnäckig sind: "Versuchen Sie, nach fermentiertem Soja wie Miso, Natto und Tempeh zu greifen", schlägt Essner vor. "Aufgrund des Fermentationsprozesses verursachen diese Produkte im Allgemeinen keine GI-Belastung. Sojaproteinisolate (SPIs) sind ziemlich reines Protein und verursachen auch keine Blähungen. SPIs sind im Allgemeinen in Proteinpulvern und Proteinriegeln enthalten."

6. Milchprodukte

Während es schwer vorstellbar ist, eine Schüssel Müsli ohne Milch oder ohne Eis bei einem Picknick zu haben, sollten Sie wissen, dass Milchprodukte bei manchen Menschen Magen-Darm-Beschwerden verursachen können. Milchprodukte wie Kuhmilch und Hüttenkäse enthalten Laktose, eine weitere FODMAP-Verbindung. "Laktose ist eine Form von Zucker und kann bei empfindlichen oder intoleranten Menschen eine Vielzahl von Magenproblemen verursachen, einschließlich Blähungen", erklärt Jenny Champion, RD, CPT, Erfinderin der 7-Tage-Reinigung. "Wenn Ihr Körper nicht in der Lage ist, Laktose abzubauen, gärt er in Ihrem Dickdarm und Sie werden beim Verzehr Gas, Blähungen und Magenschmerzen bemerken. Mandel- oder Hanfmilch sind möglicherweise ein guter Ersatz, wenn Sie chronisch sind aufgeblähter Milchtrinker. " Und wenn Sie sich trauen, probieren Sie Avocado-Eis!

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Während es schwer vorstellbar ist, eine Schüssel Müsli ohne Milch oder ohne Eis bei einem Picknick zu haben, sollten Sie wissen, dass Milchprodukte bei manchen Menschen Magen-Darm-Beschwerden verursachen können. Milchprodukte wie Kuhmilch und Hüttenkäse enthalten Laktose, eine weitere FODMAP-Verbindung. "Laktose ist eine Form von Zucker und kann bei empfindlichen oder intoleranten Menschen eine Vielzahl von Magenproblemen verursachen, einschließlich Blähungen", erklärt Jenny Champion, RD, CPT, Erfinderin der 7-Tage-Reinigung. "Wenn Ihr Körper nicht in der Lage ist, Laktose abzubauen, gärt er in Ihrem Dickdarm und Sie werden beim Verzehr Gas, Blähungen und Magenschmerzen bemerken. Mandel- oder Hanfmilch sind möglicherweise ein guter Ersatz, wenn Sie chronisch sind aufgeblähter Milchtrinker. " Und wenn Sie sich trauen, probieren Sie Avocado-Eis!

7. Kohlensäurehaltige Getränke

Soda und Mineralwasser sind für viele Getränke der Wahl, aber sie tragen auch am meisten zur Schwellung des Bauches bei. Das Sprudeln in diesen Getränken kann in Ihrem Verdauungstrakt sprudeln, und aufgrund all dieser überschüssigen Magenluft treten laut American College of Gastroenterology Aufstoßen, Aufblähen und Gas auf. Und weil viele dieser Getränke künstliche Süßstoffe enthalten, wird Ihr Bauch von einem Doppelschlag getroffen. Für eine geschmackvolle Art, ohne Blasen zu hydratisieren, sagt Champion: "Wasser mit Zitrone oder Wasser mit gefrorenen Beeren oder Gurken ist wirklich erfrischend ohne Kohlensäure." Sie können auch mit Ihren eigenen Kombinationen experimentieren, z. B. Minze oder Ingwer mit Ananas oder anderen Früchten, oder Obst- und Kräuterstücke oder Gewürze in Eiswürfelschalen einfrieren, um sie in ein hohes Glas H2O zu fallen.

Bildnachweis: isavira / Adobe Stock

Soda und Mineralwasser sind für viele Getränke der Wahl, aber sie tragen auch am meisten zur Schwellung des Bauches bei. Das Sprudeln in diesen Getränken kann in Ihrem Verdauungstrakt sprudeln, und aufgrund all dieser überschüssigen Magenluft treten laut American College of Gastroenterology Aufstoßen, Aufblähen und Gas auf. Und weil viele dieser Getränke künstliche Süßstoffe enthalten, wird Ihr Bauch von einem Doppelschlag getroffen. Für eine geschmackvolle Art, ohne Blasen zu hydratisieren, sagt Champion: "Wasser mit Zitrone oder Wasser mit gefrorenen Beeren oder Gurken ist wirklich erfrischend ohne Kohlensäure." Sie können auch mit Ihren eigenen Kombinationen experimentieren, z. B. Minze oder Ingwer mit Ananas oder anderen Früchten, oder Obst- und Kräuterstücke oder Gewürze in Eiswürfelschalen einfrieren, um sie in ein hohes Glas H2O zu fallen.

8. Gluten

Brot, Nudeln, Bagels, Müsli - Sie lieben es, sie zu essen, aber Sie hassen es, wie Sie sich nach einem Kohlenhydratfest fühlen. Es stellt sich heraus, dass Sie einen guten Grund haben, so zerrissen zu sein: Diese Lebensmittel können Ihren Mittelteil aufblähen, und der Grund ist zweifach. Menschen können eine nicht-zöliakische Glutenempfindlichkeit haben, was genau das ist - eine Empfindlichkeit gegenüber dem in Gluten enthaltenen Protein, die laut Beyond Celiac Gas, Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall sowie andere mit Zöliakie verbundene Symptome verursachen kann. Weizen, Roggen und Gerste enthalten aber auch Fructane, eine FODMAP-Verbindung, die wiederum Gas und Blähungen verursachen, und Menschen mit einer Fructan-Unverträglichkeit können trotzdem betroffen sein. Die gute Nachricht ist, dass laut Wexner Medical Center der Ohio State University empfohlen wird, Gluten und Fructane nicht vollständig zu eliminieren. Sie sollten sie für ein paar Wochen meiden und dann die Lebensmittel, die Sie lieben, langsam wieder einführen, um Ihre individuelle Unverträglichkeit festzustellen.

Bildnachweis: Ozgur Coskun / iStock / GettyImages

Brot, Nudeln, Bagels, Müsli - Sie lieben es, sie zu essen, aber Sie hassen es, wie Sie sich nach einem Kohlenhydratfest fühlen. Es stellt sich heraus, dass Sie einen guten Grund haben, so zerrissen zu sein: Diese Lebensmittel können Ihren Mittelteil aufblähen, und der Grund ist zweifach. Menschen können eine nicht-zöliakische Glutenempfindlichkeit haben, genau das ist eine Empfindlichkeit gegenüber dem in Gluten enthaltenen Protein, das laut Beyond Celiac Gas, Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall sowie andere mit Zöliakie verbundene Symptome verursachen kann. Weizen, Roggen und Gerste enthalten aber auch Fructane, eine FODMAP-Verbindung, die wiederum Gas und Blähungen verursachen, und Menschen mit einer Fructan-Unverträglichkeit können trotzdem betroffen sein. Die gute Nachricht ist, dass laut Wexner Medical Center der Ohio State University empfohlen wird, Gluten und Fructane nicht vollständig zu eliminieren. Sie sollten sie für ein paar Wochen meiden und dann die Lebensmittel, die Sie lieben, langsam wieder einführen, um Ihre individuelle Unverträglichkeit festzustellen.

9. Alkohol

Möglicherweise dreht sich alles um IPAs und Cosmos, aber Alkoholkonsum kann Ihr Verdauungssystem schädigen. Alkohol wirkt reizend und erhöht die Verdauungssäfte, wodurch der Verdauungsprozess verlangsamt wird, so Alcohol Research: Current Reviews. "In den meisten Fällen ist jedoch möglicherweise nicht der tatsächliche Alkohol das Problem, sondern vielmehr die Gerste in Bier oder die zuckerhaltigen oder kohlensäurehaltigen Getränke, mit denen Ihr Wodka normalerweise gemischt wird, was zu Blähungen führt", sagt Champion. "Halten Sie sich von Bier fern und wählen Sie Getränke, die keinen Mixer benötigen. Wein und Martinis sind zwei großartige Optionen." Natürliche Zutaten wie Minze, Basilikum und Ingwer eignen sich ebenfalls hervorragend als Mixer.

: Die 13 schlechtesten alkoholischen Getränke, die Ihre Diät sicher entgleisen lassen

Bildnachweis: Twenty20 / @ calebthetraveler

Möglicherweise dreht sich alles um IPAs und Cosmos, aber Alkoholkonsum kann Ihr Verdauungssystem schädigen. Alkohol wirkt reizend und erhöht die Verdauungssäfte, wodurch der Verdauungsprozess verlangsamt wird, so Alcohol Research: Current Reviews. "In den meisten Fällen ist jedoch möglicherweise nicht der tatsächliche Alkohol das Problem, sondern vielmehr die Gerste in Bier oder die zuckerhaltigen oder kohlensäurehaltigen Getränke, mit denen Ihr Wodka normalerweise gemischt wird, was zu Blähungen führt", sagt Champion. "Halten Sie sich von Bier fern und wählen Sie Getränke, die keinen Mixer benötigen. Wein und Martinis sind zwei großartige Optionen." Natürliche Zutaten wie Minze, Basilikum und Ingwer eignen sich ebenfalls hervorragend als Mixer.

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Lebensmittel, die Blähungen und Gase verursachen