Ein Apfel am Tag könnte den Arzt fernhalten, aber drei Äpfel am Tag könnten Ihnen beim Abnehmen helfen, behauptet die registrierte Diätassistentin Tammi Flynn. Flynn entwickelte einen 3-Apfel-pro-Tag-Diätplan, der Ihnen helfen kann, durchschnittlich 17 Pfund in 12 Wochen zu verlieren. Laut der Sprecherin der Academy of Nutrition and Dietetics und registrierten Ernährungsberaterin Bonnie Taub-Dix enthält die 3-Apfel-pro-Tag-Diät Richtlinien, die eine nützliche Ergänzung für jeden Ernährungsplan darstellen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie ein Gewichtskontrollprogramm starten.
Diät-Hintergrund
Die 3-Apfel-pro-Tag-Diät entstand in einem Fitnessstudio in Wenatchee, Washington, wo Flynn als Ernährungsdirektor, Personal Trainer und Gruppentrainer arbeitete. Flynn schlug einer Kundin mit Gewichtsverlust vor, vor jeder Mahlzeit einen Apfel zu essen und zwischen den Mahlzeiten Äpfel als Zwischenmahlzeit zu verwenden. Die Frau verlor angeblich fast 2 Pfund in einer Woche. Flynn erweiterte die Diät um ein Programm im Fitnessstudio, bei dem sie behauptet, ähnliche Ergebnisse beobachtet zu haben. Im Jahr 2005 veröffentlichte Flynn Details des Plans in ihrem Buch "The 3-Apple-a-Day Plan: Ihre Grundlage für den dauerhaften Fettabbau."
Grundlegende Richtlinien
Während der ursprüngliche Plan lediglich das Essen eines Apfels vor den regulären Mahlzeiten beinhaltete, umfasst die 3-Apfel-pro-Tag-Diät jetzt Ernährungsrichtlinien und ein Trainingsprogramm. Die Anhänger des Programms werden angewiesen, fettarme, proteinreiche Mahlzeiten zu sich zu nehmen, die je nach Gewichtsverlustzielen zwischen 1.200 und 2.500 Kalorien pro Tag liegen. Ein typisches Tagesmenü besteht aus einem Käse-Gemüse-Omelett zum Frühstück, Vollkornspaghetti mit Soße zum Mittagessen und einem Lachssalat zum Abendessen mit Eiweißshakes und Joghurt als Zwischenmahlzeit. Diätetiker üben täglich eine Mischung aus Herz-Kreislauf-, Stretching- und Krafttraining aus.
Vorteile und Nachteile
Die 3-Apfel-pro-Tag-Diät erhöht die Aufnahme von Frischprodukten und magerem Eiweiß durch die Anhänger und macht regelmäßig Sport, ohne dass teure Nahrungsergänzungsmittel oder Ausrüstungsgegenstände gekauft werden müssen. Laura Kelly, eine Autorin von SunSentinel.com, versuchte es 2008 eine Woche lang mit der Diät und berichtete, dass sie keinen Hunger nach dem in Flynns Buch enthaltenen Speiseplan habe. Es fiel ihr jedoch schwer, sich täglich in ihren Zeitplan einzuarbeiten. Diätetiker können es auch müde werden, während der gesamten 12-wöchigen Programmdauer drei oder mehr Äpfel pro Tag zu essen.
Wissenschaftliche Forschung
Eine Studie, die 2009 in der medizinischen Fachzeitschrift "Appetite" veröffentlicht wurde, bestätigte die Prämisse der 3-Apfel-pro-Tag-Diät. Erwachsene, die vor einer Mahlzeit einen ganzen Apfel aßen, nahmen 15 Prozent weniger Kalorien zu sich als Probanden, die den Apfel nicht zum ersten Mal aßen. Dies kann an der großen Menge an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen in Äpfeln liegen, die dazu beitragen können, dass Sie satt werden und sich länger satt fühlen. Eine 2012 durchgeführte Studie zu "Adipositas" ergab außerdem, dass der Verzehr von löslicheren Ballaststoffen mit einem Rückgang der Fettspeicher zusammenhängt. Wenn man drei kleine Äpfel mit intakter Schale isst, erhält man 3 Gramm lösliche Ballaststoffe.
