Frauen mit polyzystischem Ovarialsyndrom (PCOS) haben ein Ungleichgewicht der Sexualhormone, was es den Eierstöcken erschwert, reife Eier freizusetzen. Aus diesem Grund haben einige Frauen Probleme mit der Fruchtbarkeit und unregelmäßigen Menstruationsperioden. Gewichtszunahme ist auch bei PCOS häufig, ebenso wie ein höheres Risiko für Diabetes, Bluthochdruck und hohen Cholesterinspiegel. Eine gesunde und ausgewogene kalorienarme Ernährung, die den Gewichtsverlust fördert, kann zur Behandlung von PCOS beitragen.
Diätziele
Laut der Akademie für Ernährung und Diätetik können eine gesunde Ernährung und regelmäßige Bewegung die Symptome von PCOS kontrollieren und das Risiko für Diabetes oder Herzerkrankungen verringern. Eine Diät mit 1.200 Kalorien kann den Gewichtsverlust von übergewichtigen Frauen fördern, was dazu beitragen kann, Menstruationszyklen und Blutzucker zu normalisieren und möglicherweise bei Unfruchtbarkeit zu helfen. Die Akademie empfiehlt, täglich vier bis fünf kleine Mahlzeiten oder Snacks zu sich zu nehmen und jeder Mahlzeit eine Quelle für mageres Protein beizufügen. Darüber hinaus empfiehlt die Akademie den Verzehr von Vollkornkohlenhydraten, Obst und Gemüse für Ballaststoffe und gesunde Fette wie Olivenöl, Nüsse, Samen und Avocados. Da sie kalorienreich sein und den Blutzucker erhöhen können, sollten Lebensmittel mit raffinierten Kohlenhydraten und zugesetztem Zucker begrenzt werden.
Überspringen Sie nicht das Frühstück
Obwohl Sie Kalorien beobachten, ist es wichtig, ein gesundes Frühstück zu sich zu nehmen, das etwas Protein und Ballaststoffe enthält. Zu den Optionen für weniger als 300 Kalorien gehören eine halbe Tasse Eiersatz mit gehackten Paprikaschoten und Zwiebeln sowie die Hälfte eines englischen Vollkornmuffins mit einem halben Esslöffel Erdnussbutter und einem kleinen Stück Obst. Oder Sie probieren eine Vollkornwaffel mit 1 Tasse fettfreiem griechischem Joghurt und 1 Tasse Beeren.
Mittagessen und ein Snack
Um der Empfehlung zu folgen, vier bis fünf Mal am Tag zu essen, ist es am besten, etwa alle drei bis vier Stunden zu essen. Versuchen Sie, am Nachmittag ein kleines Mittagessen und dann einen Snack zu essen. Zu den guten Optionen für ein Mittagessen mit 300 Kalorien gehört ein gegrilltes Käsesandwich mit herzgesundem Margarineaufstrich und einer Scheibe Käse oder ein grüner Salat, gemischt mit 4 Unzen Thunfisch und 2 Esslöffeln fettarmem Mayo. Snacks können ein Stück Obst und ein Stück Streichkäse sein; eine Tasse fettfreien griechischen Joghurt plus ein Stück Obst; oder je eine Unze Deli-Truthahn und Käse sowie geschnittene Tomaten auf einem halben englischen Vollkornmuffin. Jede dieser Snackoptionen hat 200 Kalorien oder weniger.
Abendessen Optionen
Konzentrieren Sie sich für ein ausgewogenes Abendessen mit hohem Eiweiß- und Ballaststoffgehalt auf mageres Eiweiß und Gemüse mit einer kleinen Portion Vollkornstärke. Einige 300-Kalorien-Optionen umfassen 3 Unzen hautlose Hühnerbrust, Schweinefilet oder Weißfisch, 1/3 Tasse braunen Reis und mindestens eine Tasse geröstetes oder sautiertes Gemüse oder 2 Tassen Salat. Wenn Sie vor dem Schlafengehen hungrig sind, denken Sie daran, Ihrem Snack etwas Protein in Form eines Esslöffels Erdnussbutter auf Ihrem Apfel oder eine halbe Tasse griechischen Joghurtdip mit geschnittenen Gurken und Paprika beizufügen.
