Eine der größten Herausforderungen für alle, die versuchen, Gewicht zu gewinnen, ist es, genug zusätzliche Kalorien zu sich zu nehmen, ohne sich zu voll zu fühlen. Während das Erhöhen der Portionsgrößen zusätzliche Kalorien liefert, finden Menschen, die keinen großen Appetit haben, möglicherweise kein wirksames Mittel zur Gewichtszunahme. Ein besserer Weg ist, sich darauf zu konzentrieren, kalorienreichere Lebensmittel den ganzen Tag über in kleinere Mahlzeiten und Snacks zu integrieren.
Gesunde Fette im Fokus
Lebensmittel bestehen aus Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett. Von diesen drei Makronährstoffen liefert Fett die meisten Kalorien. Lebensmittel mit hohem Gehalt an ungesättigten oder gesunden Fetten tragen dazu bei, zusätzliche Kalorien hinzuzufügen, wenn Sie an Gewicht zunehmen möchten. Gesündere fettreiche Lebensmittel sind Nüsse, Nussbutter, Avocados und Oliven. Eine Portion von durchschnittlicher Größe kann zusätzliche 150 Kalorien hinzufügen, ohne übermäßig zu füllen. Darüber hinaus sind Oliven- und Rapsöl herzgesunde Öle, die zusätzlich 120 Kalorien pro Esslöffel liefern. Ein weiterer Esslöffel Öl in Salatdressing, Gemüse, Kartoffeln oder Reis - oder auf gegrilltes oder geröstetes Fleisch - zu träufeln, ist eine weitere Möglichkeit, die Kalorien ein wenig zu steigern, ohne die Menge der verzehrten Lebensmittel zu erhöhen.
Schalten Sie Ihr Protein auf
Magere Proteine wie Eiweiß, Hühner- oder Putenbrust oder Weißfisch sind extrem kalorienarm. Wenn Sie ganze Eier, dunkles Geflügelfleisch oder dickeren Fisch wie Lachs, Sardinen oder Bluefish wählen, werden zusätzliche Kalorien ohne zusätzliche Menge hinzugefügt. Alle diese Lebensmittel sind immer noch eine gesunde Wahl für Proteine. Das Austauschen von fettfreien Milchprodukten wie Magermilch oder fettfreiem Joghurt gegen fettreichere Produkte wie Vollmilch, fettreichen Joghurt oder Käse ist eine weitere Möglichkeit, die Kalorienzufuhr zu steigern.
Snack Smart
Steigern Sie Ihre Getränke
Trinken Sie statt Wasser zu den Mahlzeiten 100 Prozent Saft oder Milch, wodurch Kalorien hinzugefügt werden. Wenn Sie einem Glas Milch einen Messlöffel Proteinpulver oder sogar Trockenmilchpulver hinzufügen, können Sie die Kalorienzufuhr weiter steigern. Schlagen Sie Smoothies oder Frappes zum Nachtisch oder als Snack vor dem Schlafengehen auf. Sie können kalorienreich sein, indem Sie Obst, eine Kugel Erdnussbutter, Proteinpulver und fettreichen Joghurt oder Eiscreme untermischen.
