10 Überraschende Lebensmittel, die Sie füllen, nicht aus

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Je mehr Sie essen, desto weniger werden Sie hungrig sein. Es ist eine logische Annahme, aber die Forschung zeigt, dass einige Lebensmittel die Bauchknurren weitaus besser schlagen als andere. Und wenn Sie die guten Lebensmittel (die mit löslichen Ballaststoffen, Proteinen, gesunden Fetten und anderen sättigenden Nährstoffen gefüllt sind) auffüllen, müssen Sie nicht nur nicht für Sekunden und Drittel zurückgehen, sondern können auch das Risiko einer Gewichtszunahme verringern, Typ 2 Diabetes und Herzerkrankungen. Wenn Sie das nächste Mal hungrig sind, probieren Sie diese 10 überraschend füllenden Lebensmittel mit echtem Durchhaltevermögen.

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Je mehr Sie essen, desto weniger werden Sie hungrig sein. Es ist eine logische Annahme, aber die Forschung zeigt, dass einige Lebensmittel die Bauchknurren weitaus besser schlagen als andere. Und wenn Sie die guten Lebensmittel (die mit löslichen Ballaststoffen, Proteinen, gesunden Fetten und anderen sättigenden Nährstoffen gefüllt sind) auffüllen, müssen Sie nicht nur nicht für Sekunden und Drittel zurückgehen, sondern können auch das Risiko einer Gewichtszunahme verringern, Typ 2 Diabetes und Herzerkrankungen. Wenn Sie das nächste Mal hungrig sind, probieren Sie diese 10 überraschend füllenden Lebensmittel mit echtem Durchhaltevermögen.

1. Nori (Seetang)

Egal, ob Ihr Sushi darin eingewickelt ist oder Sie darauf rösten und es auf Ihr Popcorn streuen, dieser japanische Seetang ist eines der umami-reichsten Lebensmittel überhaupt. Und laut einer neuen Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, fühlen sich Menschen nach einer Mahlzeit durch Umami - oft als "fünfter Geschmack" nach salzig, süß, sauer und bitter angesehen - beide satt und essen später weniger. Es kann nur darauf ankommen, dass Umami (das als herzhaft bekannt ist) befriedigender ist als andere Geschmacksrichtungen. "Wie schmackhaft ein Essen ist, beeinflusst wirklich Ihr Sättigungsniveau. Wir fühlen uns zufriedener, nachdem wir Lebensmittel gegessen haben, die uns Spaß machen", sagt Courtney Grove, RD, der empfiehlt, gerösteten Nori zu Nudelgerichten und Suppen hinzuzufügen oder sie in Ihr Lieblingsgemüse zu mischen Omelett. Wenn Sie jedoch Nori Raw kaufen, müssen Sie es vor dem Essen rösten. Halten Sie die Blätter mit einer Zange nacheinander etwa 10 bis 15 Sekunden lang über einen brennenden Brenner, empfiehlt Grove.

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Egal, ob Ihr Sushi darin eingewickelt ist oder Sie darauf rösten und es auf Ihr Popcorn streuen, dieser japanische Seetang ist eines der umami-reichsten Lebensmittel überhaupt. Und laut einer neuen Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, fühlen sich Menschen nach einer Mahlzeit durch Umami - oft als "fünfter Geschmack" nach salzig, süß, sauer und bitter angesehen - sowohl satt als auch später weniger gegessen. Es kann nur darauf ankommen, dass Umami (das als herzhaft bekannt ist) befriedigender ist als andere Geschmacksrichtungen. "Wie schmackhaft ein Essen ist, beeinflusst wirklich Ihr Sättigungsniveau. Wir fühlen uns zufriedener, nachdem wir Lebensmittel gegessen haben, die uns Spaß machen", sagt Courtney Grove, RD, der empfiehlt, Nudelgerichten und Suppen geröstetes Nori hinzuzufügen oder es in Ihr Lieblingsgemüse zu mischen Omelett. Wenn Sie jedoch Nori Raw kaufen, müssen Sie es vor dem Essen rösten. Halten Sie die Blätter mit einer Zange nacheinander etwa 10 bis 15 Sekunden lang über einen brennenden Brenner, empfiehlt Grove.

2. Weiße Kartoffeln

Sie bekommen einen schlechten Ruf, aber Spuds können dich wirklich füllen. In einer kleinen Studie, die an der Universität von Sydney durchgeführt wurde, stellten die Forscher fest, dass gekochte weiße Kartoffeln eines der sättigungsförderndsten Lebensmittel sind und die Studienteilnehmer etwa dreimal länger voll halten als das durchschnittliche Lebensmittel. Warum? Eine mittlere Kartoffel enthält 20 Prozent Ihres täglichen Ballaststoffbedarfs. Aber das ist keine Entschuldigung, um Kartoffelchips und Pommes zu füllen. Die Forscher stellten fest, dass sie bei weitem nicht so zufriedenstellend waren. Courtney Grove, RD, empfiehlt, Ihre Spuds zu backen, zu kochen, zu dämpfen oder zu rösten - und sicherzustellen, dass die Kartoffel weder gekeimt noch weich und geschrumpft ist, da dies alles Anzeichen dafür sind, dass sie ihren Nährwert überschritten haben. Lassen Sie die Haut für zusätzliche Ballaststoffe und Nährstoffe, fügt Grove hinzu.

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Sie bekommen einen schlechten Ruf, aber Spuds können dich wirklich füllen. In einer kleinen Studie, die an der Universität von Sydney durchgeführt wurde, stellten die Forscher fest, dass gekochte weiße Kartoffeln eines der sättigungsförderndsten Lebensmittel sind und die Studienteilnehmer etwa dreimal länger voll halten als das durchschnittliche Lebensmittel. Warum? Eine mittlere Kartoffel enthält 20 Prozent Ihres täglichen Ballaststoffbedarfs. Aber das ist keine Entschuldigung, um Kartoffelchips und Pommes zu füllen. Die Forscher stellten fest, dass sie bei weitem nicht so zufriedenstellend waren. Courtney Grove, RD, empfiehlt, Ihre Spuds zu backen, zu kochen, zu dämpfen oder zu rösten - und sicherzustellen, dass die Kartoffel weder gekeimt noch weich und geschrumpft ist, da dies alles Anzeichen dafür sind, dass sie ihren Nährwert überschritten haben. Lassen Sie die Haut für zusätzliche Ballaststoffe und Nährstoffe, fügt Grove hinzu.

3. Chia-Samen

Sie können diese kleinen Samen in alles werfen, von Suppen und Salaten bis hin zu gesundem Brot, um den Sättigungsfaktor Ihrer Mahlzeit zu steigern. Zum Beispiel bewerteten sich in einer Studie an der Universität von Florida Menschen, die Muffins mit Chiasamen aßen, für die folgenden 90 Minuten als voller, verglichen mit denen, die Chia-freie Muffins naschen. Der Grund: Jede Unze Chiasamen enthält 10 Gramm Ballaststoffe und fünf Gramm Protein. Außerdem ist die Tatsache, dass sie sich in Flüssigkeit aufblähen - einschließlich aller, die durch Ihren Darm laufen - ein großer Vorteil, wenn es darum geht, sich satt zu fühlen, sagt Jaime Mass, RDN, LDN. Bonus: Sie können sie verwenden, um den Sättigungsfaktor praktisch jeder Mahlzeit zu erhöhen. Streuen Sie sie auf Müsli, Gemüse und Reisgerichte; mischen Sie sie in Smoothies, Joghurt, Saucen oder Getränke; oder fügen Sie sie Backwaren hinzu.

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Sie können diese kleinen Samen in alles werfen, von Suppen und Salaten bis hin zu gesundem Brot, um den Sättigungsfaktor Ihrer Mahlzeit zu steigern. Zum Beispiel bewerteten sich in einer Studie an der Universität von Florida Menschen, die Muffins mit Chiasamen aßen, für die folgenden 90 Minuten als voller, verglichen mit denen, die Chia-freie Muffins naschen. Der Grund: Jede Unze Chiasamen enthält 10 Gramm Ballaststoffe und fünf Gramm Protein. Außerdem ist die Tatsache, dass sie sich in Flüssigkeit aufblähen - einschließlich aller, die durch Ihren Darm laufen - ein großer Vorteil, wenn es darum geht, sich satt zu fühlen, sagt Jaime Mass, RDN, LDN. Bonus: Sie können sie verwenden, um den Sättigungsfaktor praktisch jeder Mahlzeit zu erhöhen. Streuen Sie sie auf Müsli, Gemüse und Reisgerichte; mischen Sie sie in Smoothies, Joghurt, Saucen oder Getränke; oder fügen Sie sie Backwaren hinzu.

4. Probiotika-reicher Joghurt

Ein gesunder Darm fühlt sich voll an. Beispiel: In einer kürzlich im Journal des American College of Nutrition veröffentlichten Studie verloren Teilnehmer, die täglich eine Tasse Joghurt mit den Probiotika Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium und Lactobacillus casei aßen, nicht nur mehr Gewicht als diejenigen, die Probiotika aßen -freier Joghurt, hatte aber auch niedrigere Leptinspiegel - ein Sättigungshormon, dessen hoher Spiegel ein Marker für Übergewicht ist. Die Probiotika in der Studie sind in den meisten Joghurts mit der Bezeichnung "lebende und aktive Kulturen" enthalten. Achten Sie daher darauf, dass Sie diese Wörter auf Ihrem Joghurtbehälter suchen. Nicht viel von einem Joghurtesser? Versuchen Sie, einfachen griechischen Joghurt als Ersatz für saure Sahne oder Mayonnaise in Rezepten zu verwenden, empfiehlt Courtney Grove, RD.

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Ein gesunder Darm fühlt sich voll an. Beispiel: In einer kürzlich im Journal des American College of Nutrition veröffentlichten Studie verloren Teilnehmer, die täglich eine Tasse Joghurt mit den Probiotika Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium und Lactobacillus casei aßen, nicht nur mehr Gewicht als diejenigen, die Probiotika aßen -freier Joghurt, hatte aber auch niedrigere Leptinspiegel - ein Sättigungshormon, dessen hoher Spiegel ein Marker für Übergewicht ist. Die Probiotika in der Studie sind in den meisten Joghurts mit der Bezeichnung "lebende und aktive Kulturen" enthalten. Achten Sie daher darauf, dass Sie diese Wörter auf Ihrem Joghurtbehälter suchen. Nicht viel von einem Joghurtesser? Versuchen Sie, einfachen griechischen Joghurt als Ersatz für saure Sahne oder Mayonnaise in Rezepten zu verwenden, empfiehlt Courtney Grove, RD.

5. Äpfel

Wer weiß, ob sie den Arzt fernhalten, aber sie werden sicherlich helfen, den Hunger abzuwehren. In einer Studie der Pennsylvania State University beispielsweise verbrauchten Menschen, die 15 Minuten vor dem Mittagessen einen Apfel aßen, durchschnittlich 187 Kalorien weniger zu den Mahlzeiten als diejenigen, die Apfelmus aßen, Apfelsaft tranken oder vor dem Mittagessen nichts aßen. Seht die Kraft der Schale! Es ist der faserreichste (und füllendste) Teil der Frucht, sagt Jaime Mass, RDN, LDN, der auch empfiehlt, die Frucht mit einer Quelle von magerem Protein oder gesunden Fetten wie Käse, Mandelbutter oder einer Handvoll Nüssen zu kombinieren. Das Protein und die Ballaststoffe helfen dabei, Ihren Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und das Sättigungsgefühl noch weiter zu steigern.

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Wer weiß, ob sie den Arzt fernhalten, aber sie werden sicherlich helfen, den Hunger abzuwehren. In einer Studie der Pennsylvania State University beispielsweise verbrauchten Menschen, die 15 Minuten vor dem Mittagessen einen Apfel aßen, durchschnittlich 187 Kalorien weniger zu den Mahlzeiten als diejenigen, die Apfelmus aßen, Apfelsaft tranken oder vor dem Mittagessen nichts aßen. Seht die Kraft der Schale! Es ist der faserreichste (und füllendste) Teil der Frucht, sagt Jaime Mass, RDN, LDN, der auch empfiehlt, die Frucht mit einer Quelle von magerem Protein oder gesunden Fetten wie Käse, Mandelbutter oder einer Handvoll Nüssen zu kombinieren. Das Protein und die Ballaststoffe helfen dabei, Ihren Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und das Sättigungsgefühl noch weiter zu steigern.

6. Avocado

Laut einer Studie im Nutrition Journal kann das Hinzufügen der Hälfte einer frischen Avocado zu Ihrem Mittagessen Ihren Wunsch nach Essen in den nächsten drei Stunden um 40 Prozent und in den nächsten fünf Stunden um 28 Prozent senken, verglichen mit dem gleichen Mittagessen ohne Avocado. Während Avocados am besten für ihre einfach ungesättigten Fette bekannt sind - die Noten von Courtney Grove, RD, sind viel füllender als gesättigte -, strotzen sie auch vor Ballaststoffen. Eine halbe Avocado verpackt mehr als 25 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis! Fügen Sie Ihrem Lieblingsomelett, Sandwich, Salat oder Lieblingsfleisch ein paar Scheiben hinzu oder verwenden Sie es, um Mayonnaise aus Ihren Rezepten herauszuholen, empfiehlt Grove.

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Laut einer Studie im Nutrition Journal kann das Hinzufügen der Hälfte einer frischen Avocado zu Ihrem Mittagessen Ihren Wunsch nach Essen in den nächsten drei Stunden um 40 Prozent und in den nächsten fünf Stunden um 28 Prozent senken, verglichen mit dem gleichen Mittagessen ohne Avocado. Während Avocados am besten für ihre einfach ungesättigten Fette bekannt sind - die Noten von Courtney Grove, RD, sind viel füllender als gesättigte -, strotzen sie auch vor Ballaststoffen. Eine halbe Avocado verpackt mehr als 25 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis! Fügen Sie Ihrem Lieblingsomelett, Sandwich, Salat oder Lieblingsfleisch ein paar Scheiben hinzu oder verwenden Sie es, um Mayonnaise aus Ihren Rezepten herauszuholen, empfiehlt Grove.

7. Eier

Frühstück, Mittag- oder Abendessen - es ist immer ein guter Zeitpunkt, dieses Protein-Kraftpaket in eine Mahlzeit einzubeziehen. Untersuchungen der University of Washington zeigen, dass Menschen, die eine Diät mit 30 Prozent Protein einhalten, 441 Kalorien weniger pro Tag zu sich nehmen als Menschen, die eine Diät mit 15 Prozent Protein einhalten. Aber warum nicht Ihren Morgen richtig beginnen? Eine kürzlich im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie über junge Frauen ergab, dass ein proteinreiches Frühstück den Frauen half, sich den ganzen Tag über weniger hungrig zu fühlen, und dass sie nach dem Abendessen weniger verwöhnende Snacks aßen. Laut der Hauptautorin Heather Leidy, Ph.D., stimuliert das Essen eines proteinreichen Frühstücks die Sekretion eines starken Darmhormons namens Peptid YY, wodurch Sie sich stundenlang satt fühlen. Probieren Sie für ein sättigendes Frühstück Rührei, ein Omelett oder backen Sie sogar ein Ei in eine Avocadohälfte. Sie können sie auch im Voraus hart kochen, um einen einfachen Snack zum Mitnehmen zu erhalten, sagt Jaime Mass, RDN, LDN.

Bildnachweis: peredniankina / iStock / Getty Images

Frühstück, Mittag- oder Abendessen - es ist immer ein guter Zeitpunkt, dieses Protein-Kraftpaket in eine Mahlzeit einzubeziehen. Untersuchungen der University of Washington zeigen, dass Menschen, die eine Diät mit 30 Prozent Protein einhalten, 441 Kalorien weniger pro Tag zu sich nehmen als Menschen, die eine Diät mit 15 Prozent Protein einhalten. Aber warum nicht Ihren Morgen richtig beginnen? Eine kürzlich im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie über junge Frauen ergab, dass ein proteinreiches Frühstück den Frauen half, sich den ganzen Tag über weniger hungrig zu fühlen, und dass sie nach dem Abendessen weniger verwöhnende Snacks aßen. Laut der Hauptautorin Heather Leidy, Ph.D., stimuliert das Essen eines proteinreichen Frühstücks die Sekretion eines starken Darmhormons namens Peptid YY, wodurch Sie sich stundenlang satt fühlen. Probieren Sie für ein sättigendes Frühstück Rührei, ein Omelett oder backen Sie sogar ein Ei in eine Avocadohälfte. Sie können sie auch im Voraus hart kochen, um einen einfachen Snack zum Mitnehmen zu erhalten, sagt Jaime Mass, RDN, LDN.

8. Suppe

Laut einer im British Journal of Nutrition veröffentlichten Studie wiegen Suppenesser im Durchschnitt weniger und verbrauchen weniger Kalorien und Gramm Fett pro Tag als diejenigen, die ihre Suppe nicht zu sich nehmen. "Sie füllen den Darm im Grunde genommen mit Flüssigkeit, bevor Sie sich zum Essen hinsetzen, außer dass die Flüssigkeit Geschmack hat und als Vorspeise dient", sagt Jaime Mass, RDN, LDN, der feststellt, dass es wichtig ist, sich zu einer Mahlzeit zu setzen, wenn Sie sich ausgehungert fühlen ein Rezept für übermäßiges Essen. Wenn Sie Suppe für Ihren Füllstoff vor dem Essen zubereiten oder nur bestellen, empfiehlt sie, sich für Schalen mit ballaststoffreichen Zutaten wie Gemüse und Bohnen zu entscheiden. "Wenn Sie Suppen in Dosen kaufen, suchen Sie nach Sorten mit niedrigerem Natriumgehalt", sagt Courtney Grove, RD. "Wählen Sie Suppen auf Brühenbasis wie Hühnernudeln und italienische Hochzeitssuppe gegenüber cremigen Suppen wie Muschelsuppe aus New England und Brokkoli-Cheddar, um den Fettgehalt zu reduzieren."

Bildnachweis: Jupiterimages / Pixland / Getty Images

Laut einer im British Journal of Nutrition veröffentlichten Studie wiegen Suppenesser im Durchschnitt weniger und verbrauchen weniger Kalorien und Gramm Fett pro Tag als diejenigen, die ihre Suppe nicht zu sich nehmen. "Sie füllen den Darm im Grunde genommen mit Flüssigkeit, bevor Sie sich zum Essen hinsetzen, außer dass die Flüssigkeit Geschmack hat und als Vorspeise dient", sagt Jaime Mass, RDN, LDN, der feststellt, dass es wichtig ist, sich zu einer Mahlzeit zu setzen, wenn Sie sich ausgehungert fühlen ein Rezept für übermäßiges Essen. Wenn Sie Suppe für Ihren Füllstoff vor dem Essen zubereiten oder nur bestellen, empfiehlt sie, sich für Schalen mit ballaststoffreichen Zutaten wie Gemüse und Bohnen zu entscheiden. "Wenn Sie Suppen in Dosen kaufen, suchen Sie nach Sorten mit niedrigerem Natriumgehalt", sagt Courtney Grove, RD. "Wählen Sie Suppen auf Brühenbasis wie Hühnernudeln und italienische Hochzeitssuppe gegenüber cremigen Suppen wie Muschelsuppe aus New England und Brokkoli-Cheddar, um den Fettgehalt zu reduzieren."

9. Muttern

Diese kleinen Kerle sind reich an Fett und Kalorien. Warum wiegen Menschen, die sie essen, weniger als diejenigen, die dies nicht tun? Laut einem Übersichtsartikel der Purdue University ist einer der Gründe, dass sie so füllend sind. Tatsächlich schätzen Forscher, dass Sie, wenn Sie Nüsse im Wert von 100 Kalorien pro Tag essen, im Rest des Tages automatisch zwischen 65 und 75 Kalorien weniger essen. Wie Avocados sind Baumnüsse - einschließlich Mandeln, Paranüsse, Walnüsse und Pistazien - voller einfach ungesättigter Fettsäuren. Aber denken Sie daran, Sie brauchen nicht viel, um sich zu füllen. Courtney Grove, RD, empfiehlt, nur eine Handvoll pro Tag anzustreben. Mischen Sie sie mit griechischem Joghurt, kombinieren Sie sie mit Obst und Käse oder verwenden Sie sie als Belag für Ihren Lieblingssalat. Und entscheiden Sie sich nach Möglichkeit für ungesalzene Versionen, sagt Grove.

Bildnachweis: oksana_nazarchuk / iStock / Getty Images

Diese kleinen Kerle sind reich an Fett und Kalorien. Warum wiegen Menschen, die sie essen, weniger als diejenigen, die dies nicht tun? Laut einem Übersichtsartikel der Purdue University ist einer der Gründe, dass sie so füllend sind. Tatsächlich schätzen Forscher, dass Sie, wenn Sie Nüsse im Wert von 100 Kalorien pro Tag essen, im Rest des Tages automatisch zwischen 65 und 75 Kalorien weniger essen. Wie Avocados sind Baumnüsse - einschließlich Mandeln, Paranüsse, Walnüsse und Pistazien - voller einfach ungesättigter Fettsäuren. Aber denken Sie daran, Sie brauchen nicht viel, um sich zu füllen. Courtney Grove, RD, empfiehlt, nur eine Handvoll pro Tag anzustreben. Mischen Sie sie mit griechischem Joghurt, kombinieren Sie sie mit Obst und Käse oder verwenden Sie sie als Belag für Ihren Lieblingssalat. Und entscheiden Sie sich nach Möglichkeit für ungesalzene Versionen, sagt Grove.

10. Bohnen, Erbsen, Kichererbsen und Linsen

In einer kürzlich in Adipositas veröffentlichten Studie stellten Forscher fest, dass Menschen, die täglich eine Tasse Bohnen, Erbsen, Kichererbsen oder Linsen essen, sich 31 Prozent voller fühlen als diejenigen, die dies nicht tun. Warum? Mit einem Wort: Faser. Hülsenfrüchte gehören zu den besten Quellen für lösliche Ballaststoffe, die sich in Ihrem Darm auflösen und eine gelartige Substanz bilden, die die Verdauung verlangsamt und Sie länger satt fühlen lässt, sagt der Ernährungswissenschaftler Jaime Mass, RDN, LDN. Wenn Sie Ihre Hülsenfrüchte in Dosen kaufen, suchen Sie nach Optionen mit niedrigem Natrium- oder Salzzusatz - und spülen Sie sie vor dem Essen ab, schlägt Courtney Grove, RD, ein Unternehmensdiätetiker für NuMi von Nutrisystem, vor. "Durch das Spülen von Bohnenkonserven können beispielsweise bis zu 40 Prozent ihres Natriumgehalts entfernt werden."

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In einer kürzlich in Adipositas veröffentlichten Studie stellten Forscher fest, dass Menschen, die täglich eine Tasse Bohnen, Erbsen, Kichererbsen oder Linsen essen, sich 31 Prozent voller fühlen als diejenigen, die dies nicht tun. Warum? Mit einem Wort: Faser. Hülsenfrüchte gehören zu den besten Quellen für lösliche Ballaststoffe, die sich in Ihrem Darm auflösen und eine gelartige Substanz bilden, die die Verdauung verlangsamt und Sie länger satt fühlen lässt, sagt der Ernährungswissenschaftler Jaime Mass, RDN, LDN. Wenn Sie Ihre Hülsenfrüchte in Dosen kaufen, suchen Sie nach Optionen mit niedrigem Natrium- oder Salzzusatz - und spülen Sie sie vor dem Essen ab, schlägt Courtney Grove, RD, ein Unternehmensdiätetiker für NuMi von Nutrisystem, vor. "Durch das Spülen von Bohnenkonserven können beispielsweise bis zu 40 Prozent ihres Natriumgehalts entfernt werden."

Was denkst du?

Essen Sie eines dieser Lebensmittel - oder fangen Sie jetzt an, wenn Sie wissen, dass es sich um große Hungerattentäter handelt? Haben wir Ihr Lieblingsessen von der Liste gestrichen? Hinterlasse unten einen Kommentar und lass es uns wissen!

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Essen Sie eines dieser Lebensmittel - oder fangen Sie jetzt an, wenn Sie wissen, dass es sich um große Hungerattentäter handelt? Haben wir Ihr Lieblingsessen von der Liste gestrichen? Hinterlasse unten einen Kommentar und lass es uns wissen!

10 Überraschende Lebensmittel, die Sie füllen, nicht aus