Während Eier wieder auf der Good-for-You-Liste stehen, sind sie kein magisches Lebensmittel zur Gewichtsreduktion. Als proteinreiche Kost bieten sie jedoch möglicherweise einige Vorteile, die Ihnen helfen können, Ihre Gewichtsziele zu erreichen, wenn Sie Teil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung sind.
Fragen Sie Ihren Arzt, wie hart gekochte Eier in Ihren Gesundheitsplan passen.
Trinkgeld
Während der Verzehr von Eiern Sie nicht auf magische Weise abnehmen lässt, sind sie eine gesunde Proteinquelle, die Ihnen helfen kann, sich voller zu fühlen.
Hartgekochte Eierkalorien
Hart gekochte Eier sind reich an Eiweiß und eine gute Quelle für eine Reihe gesundheitsfördernder Nährstoffe. Ein großes hart gekochtes Ei hat laut USDA 78 Kalorien, 6 Gramm Eiweiß und 5 Gramm Gesamtfett. Das Ei ist auch eine Quelle der Vitamine A und D, viele der B-Vitamine, Cholin, Phosphor und Zink. Eier erhöhen auch Ihre Aufnahme der Carotinoide Lutein und Zeaxanthin.
Abnehmen mit Eiern
Hart gekochte Eier können aufgrund ihres hohen Proteingehalts hilfreich sein, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Eier werden häufig als "Goldstandard" bei der Bestimmung der Proteinqualität in Lebensmitteln verwendet.
Laut einem Artikel des American Journal of Clinical Nutrition vom April 2015 ist Protein sättigender als Kohlenhydrate oder Fett, was die Hungerkontrolle bei Ihrer kalorienarmen Ernährung unterstützen kann . Wenn Sie mehr Kalorien aus Protein gewinnen, kann dies auch Ihren Stoffwechsel ankurbeln. Zusätzlich kann das Protein in den Eiern es Ihnen erleichtern, Ihre Muskeln zu halten, während Sie das Fett verlieren.
Vorsichtsmaßnahmen bei hartgekochten Eiern
Hart gekochte Eier sind cholesterinreich, mit 186 Milligramm in einem großen Ei, alles aus dem Eigelb des Eies. Laut der Harvard School of Public Health hat Cholesterin in Lebensmitteln keinen so großen Einfluss auf das Cholesterin in Ihrem Körper wie bisher angenommen, und es ist für gesunde Menschen in Ordnung, regelmäßig hart gekochte Eier zu essen. Wenn Sie jedoch in der Vergangenheit einen hohen Cholesterinspiegel, eine Herzerkrankung oder Diabetes hatten, wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie jeden Tag Eier zur Gewichtsreduktion essen. Für Menschen mit diesen Erkrankungen wird generell empfohlen, die Aufnahme von Eigelb auf nicht mehr als drei pro Woche zu beschränken, sagt HSPH.
Tipps und Serviervorschläge
Die Bequemlichkeit und Vielseitigkeit von hart gekochten Eiern macht sie zu einer gesunden Ergänzung Ihrer Diät zur Gewichtsreduktion. Sie treffen beim Frühstück eine gute Proteinauswahl mit Vollweizentoast und Obst, und Eier sind den ganzen Tag über ein praktischer und sättigender Snack. Schneiden Sie die gekochten Eier in Scheiben und belegen Sie damit zum Mittagessen einen gemischten grünen Salat oder eine Ofenkartoffel. Gehackte hart gekochte Eier verleihen hausgemachten Fleischbällchen Textur.
Gekochte Eier bleiben, wenn sie in der Schale aufbewahrt werden, laut American Egg Board bis zu einer Woche in Ihrem Kühlschrank frisch. Essen Sie geschälte Eier am selben Tag.
Ein Wort zu Kalorien
Auch wenn hart gekochte Eier ihre eigenen Vorteile beim Abnehmen unerwünschter Pfunde bieten, werden Sie diese Vorteile aufheben, wenn Sie zu viele Gesamtkalorien essen. Laut der American Academy of Family Physicians müssen Sie beim Abnehmen weniger Kalorien essen, als Ihr Körper benötigt.
Um 1 Pfund Fett pro Woche zu verlieren, müssen Sie 500 Kalorien weniger als Ihre übliche Aufnahme essen. Wenn Sie beispielsweise normalerweise 2.500 Kalorien pro Tag essen, müssen Sie zum Abnehmen Ihre tägliche Aufnahme auf 2.000 Kalorien beschränken, einschließlich der Kalorien, die aus den Eiern stammen.
