Kokosöl ist ein mittelkettiges Triglyceridfett aus Kokosnuss. Die meisten gesättigten und ungesättigten Fette, die wir konsumieren, sind langkettige Triglyceridfette. Da Kokosöl mittelkettig ist, ist es für den Körper leichter zu metabolisieren als langkettige Triglyceride. Bis 2011 gibt es keine Studien, die darauf hinweisen, dass mittelkettiges Fett allein den Krebs schrumpfen lassen kann, aber mittelkettiges Fett erweist sich als vielversprechende Krebsbehandlung in Kombination mit einer ketogenen Diät.
Kokosnussöl
Kokosöl enthält gesättigte mittelkettige Triglyceride. Langkettige Triglyceride können nicht direkt aus dem Darm in den Blutkreislauf gelangen. Gallensäuren helfen bei der Umwandlung in wasserlösliche Fettmoleküle, die über das Lymphsystem in den Blutkreislauf gelangen. Im Gegensatz zu langkettigen Triglyceriden benötigen mittelkettige Triglyceride keine Gallensäuren für ihre Verdauung und können in den Blutkreislauf gelangen, ohne zuerst das Lymphsystem durchlaufen zu müssen. Mittelkettige Triglyceride sind daher leichter zu metabolisieren und gelangen auf ähnliche Weise wie Glukose in den Blutkreislauf.
Fett als Krebsbehandlung
Krebszellen sind einfache Zellen, die am besten von Glukose leben. Es ist unklar, ob sie Fett als Energiequelle nutzen können. Theoretisch könnte eine fettreiche Ernährung eine feindliche Umgebung für Krebszellen schaffen. Das Gehirn kann jedoch kein Fett als Brennstoff verwenden. Wenn die Glukose begrenzt ist, verwenden Neuronen Ketonkörper, ein Nebenprodukt des Fettstoffwechsels, als Energiequelle. Krebszellen verfügen nicht über die Mechanismen zur Erzeugung der zusätzlichen Mitochondrien oder Zellmotoren, die für die Metabolisierung von Ketonkörpern erforderlich sind.
Die ketogene Diät
Dr. RM Wilders entwickelte die ketogene Diät in den 1920er Jahren zur Behandlung von Anfällen bei epileptischen Kindern. Die Diät beschränkt Kohlenhydrate auf 10 bis 15 ga Tag und Protein auf 1 g pro Kilogramm Körpergewicht. Die restlichen Kalorien stammen aus Fett. Ab 2011 verwendet die Abteilung für Geburtshilfe und Gynäkologie des Krankenhauses Würzburg die Diät zur Behandlung von Patienten in fortgeschrittenen Krebsstadien. Bisherige Forschungsergebnisse zeigen, dass eine ketogene Ernährung das Krebswachstum stoppen kann (Lit. 4, 5, 6).
Kokosöl als Krebsbehandlung
Kokosöl ist ein gesättigtes Fett, und es ist weniger wahrscheinlich, dass gesättigte Fette bei der Verdauung krebserregende Chemikalien bilden als ungesättigte. Das Essen von Kokosnussöl könnte also in erster Linie dazu beitragen, Krebs vorzubeugen. Eine ketogene Diät für Krebspatienten enthält häufig einen großen Prozentsatz mittelkettiger Triglyceride, da diese Fettzusammensetzung das Krebswachstum am wirksamsten zu reduzieren scheint. Ab 2011 weiß niemand mehr genau, welche Rolle mittelkettige Triglyceride bei der Behandlung von Krebs spielen.
