Warum wir uns nach Brot und Süßigkeiten sehnen

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Anonim

Stellen Sie sich eine Platte mit warmem, knusprigem Brot oder frisch gebackenen Keksen vor. Hast du schon hungrig Die Verfügbarkeit von aromatischen Broten und Süßigkeiten in der heutigen Kultur kann gelegentliches Verlangen zu einer Selbstverständlichkeit machen. Oft liegen jedoch Diät- und Lebensstilfaktoren solchen Gelüsten zugrunde, was häufigen und übermäßigen Genuss wahrscheinlich macht. Wenn Sie mehr über diese Faktoren erfahren, können Sie gesündere Entscheidungen treffen und ständiges Verlangen der Vergangenheit angehören. Lassen Sie sich bei intensivem und lang anhaltendem Verlangen von Ihrem Arzt oder Ernährungsberater beraten.

Das Essen zu vieler Diätnahrungsmittel kann Heißhunger auf Süßigkeiten oder Kohlenhydrate auslösen. Bildnachweis: Howard Shooter / Dorling Kindersley RF / Getty Images

Kalorien sparen

Da Ihr Gehirn und Ihr Körper genügend Kalorien für eine ordnungsgemäße Funktion benötigen, kann ein zu niedriges Eintauchen das Verlangen nach Brot und Süßigkeiten anregen. Um dieses Verlangen zu vermeiden, empfiehlt Martha McKittrick, eine an der Montana State University registrierte Ernährungsberaterin, sehr kalorienarme Diäten zu vermeiden und in regelmäßigen Zeitabständen ausgewogene Snacks und Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Während der individuelle Kalorienbedarf variiert, wird das regelmäßige Essen von weniger als 1.200 Kalorien bei vielen das Verlangen nach Kohlenhydraten auslösen, schreibt sie. Denken Sie daran, dass Bewegung, größere Körpergröße und Muskelmasse den Kalorienbedarf erhöhen.

Kohlenhydrate sparen

Selbst wenn Sie viel Kalorien essen, sehnen Sie sich wahrscheinlich nach zuckerhaltigen Süßigkeiten und Broten, wenn Sie nicht genug Kohlenhydrate konsumiert haben. Kohlenhydrate sind nicht nur der Hauptbrennstoff für Ihr Gehirn und Ihren Körper, sondern ermöglichen Ihrem Gehirn auch die Produktion von Serotonin, einem natürlichen Appetitzügler, der positive Stimmungen fördert. Da Brot und Süßigkeiten besonders reich an schnell wirkenden oder einfachen Kohlenhydraten sind, kann ein Bagel oder Keks mehr ansprechen als brauner Reis, wenn das Verlangen danach kommt. Eine gesunde Ernährung besteht zu 45 bis 65 Prozent aus Kohlenhydraten oder einem Mittelpunkt von 275 Gramm pro Tag innerhalb einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Verwendung künstlicher Süßstoffe

Wenn Sie zu Heißhungerattacken neigen, scheinen zuckerfreie Desserts und Diätgetränke gesündere Alternativen zu sein - aber gelegentlich können sich bescheidene Portionen der Realität als klüger erweisen. Künstliche Süßstoffe verleihen einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken Süße, aber nur wenige, wenn überhaupt, Kalorien. Sie schmecken jedoch viel süßer als Zucker, und diese Süße fördert das Verlangen nach Zucker und die Abhängigkeit, wie aus einem Bericht hervorgeht, der im Juni 2010 im "Yale Journal of Biological Medicine" veröffentlicht wurde. Diese Süßstoffe können auch zu übermäßigem Essen und Gewichtszunahme führen.

Cravings verwalten

Zusätzlich zum Verzehr von genügend Kohlenhydraten und Kalorien und zur Begrenzung oder Vermeidung künstlicher Süßstoffe kann viel getan werden, um das Verlangen nach Brot und Süßigkeiten zu stillen. McKittrick empfiehlt, Snacks zu essen, auch wenn Sie keinen Hunger haben, um die Blutzuckerkontrolle zu fördern und Heißhungerattacken vorzubeugen. Es kann auch hilfreich sein, niemals Mahlzeiten auszulassen, gut hydratisiert zu bleiben und ein Lebensmitteljournal zu führen, um auf Ihre diätetischen Auslöser aufmerksam zu machen. Wenn möglich, stillen Sie Ihr Verlangen mit nahrhaften Vollwertnahrungsmitteln wie Vollkornprodukten, Obst und Gemüse. Wenn Sie viel Ballaststoffe essen, halten Sie wahrscheinlich Ihren Appetit in Schach. Denken Sie zum Schluss daran, dass gelegentliche Leckereien gut zu einer gesunden Ernährung passen. Entbehrungen hingegen können gegen Sie wirken.

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