Kalium ist ein essentielles Mineral, das für eine ordnungsgemäße Nervenfunktion erforderlich ist. Bei manchen Menschen kann zu viel Kalium Probleme verursachen. Das Kalium in Ihrem Blut kann gefährlich werden, wenn Sie bestimmte Medikamente einnehmen oder wenn Ihre Nieren nicht richtig funktionieren. In diesem Fall wird Ihr Arzt wahrscheinlich eine kaliumarme Diät empfehlen. Kalium kommt hauptsächlich in Obst und Gemüse sowie in Milchprodukten, Getreide, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen vor. Wenn es um Obst geht, haben Sie kaliumarme Optionen zur Auswahl.
Sicher aber süß
Kaliumarme Früchte enthalten weniger als 200 Milligramm Kalium pro Portion. Äpfel, Kirschen, Trauben, Pfirsiche, Birnen, Ananas, Rhabarber, Pflaumen, Mandarinen und Wassermelonen fallen in diese Kategorie. Die Portionsgröße für die meisten dieser Früchte beträgt 1/2 Tasse. Eine einzelne Portion Pfirsich, Pflaume, Apfel oder Mandarine. Laut der Reliant Medical Group besteht eine allgemeine Richtlinie darin, zwei bis drei Portionen kaliumarme Früchte pro Tag auszuwählen.
