Obwohl Ernährungsumstellungen die Ursachen für chronischen Durchfall möglicherweise nicht beseitigen, kann das Vermeiden bestimmter Lebensmittel die Symptome lindern. Bei chronischem Durchfall können Sie einen Monat oder länger häufigen, losen Stuhlgang haben. Eine funktionelle Darmerkrankung, eine anhaltende Infektion, eine Nahrungsmittelallergie oder eine Magen-Darm-Operation können nach Angaben des National Digestive Diseases Information Clearinghouse (NDDIC) chronischen Durchfall verursachen. Der Verlust von Flüssigkeiten und Elektrolyten aufgrund von losen oder wässrigen Stühlen kann zu einer Dehydrierung führen, wenn Sie Ihren Durchfall nicht behandeln, warnt der NDDIC.
Fettige oder fettige Lebensmittel
Fettreiche, fettige Lebensmittel wie Pommes Frites, Donuts, Sahnesaucen oder fettige Fleischstücke können laut UPMC (University of Pittsburgh Medical Center) Durchfall verschlimmern. Ihr Arzt schlägt möglicherweise vor, dass Sie eine milde Diät mit fettarmen, stärkehaltigen Lebensmitteln wie Bananen, Kartoffeln oder weißem Reis einhalten, während Sie Durchfall haben, um dem Stuhl mehr Volumen zu verleihen und Flüssigkeitsverlust zu verhindern. Bananen und Kartoffeln liefern auch Kalium, einen essentiellen Elektrolyten, den Ihr Körper bei Durchfall verlieren kann, so UPMC.
Milchprodukte
Lebensmittel auf Weizenbasis
Brot, Müsli oder andere mit Weizenmehl hergestellte Lebensmittel können laut NDDIC Durchfall verursachen, wenn Sie eine Weizenunverträglichkeit haben. Ihr Arzt schlägt möglicherweise einen Fastentest vor, der Weizen von Ihrer Ernährung ausschließt. Weizen kann bei manchen Menschen mit Reizdarmsyndrom, einer funktionellen Darmerkrankung, die zu einer erhöhten Empfindlichkeit gegenüber bestimmten Lebensmitteln führt, auch Durchfall auslösen. Während Sie Durchfall haben, ersetzen Sie Weizenprodukte durch Kartoffeln oder weißen Reis.
Würzige Speisen
Stark gewürzte, scharfe Speisen wie Chili, Salsa, Curry und Peperoni können Ihren Durchfall verschlimmern. Das UPMC empfiehlt, weiche, milde Lebensmittel wie Reis, Nudeln, Kartoffelpüree, Bananen und Obst- oder Gemüsekonserven zu bevorzugen. Obwohl eine milde Diät Ihre langfristigen Ernährungsbedürfnisse nicht befriedigen kann und wahrscheinlich nicht sehr angenehm für Ihren Gaumen ist, können diese Nahrungsmittel helfen, Durchfall zu lindern. Trinken Sie Wasser, Elektrolytersatzgetränke, klare Säfte und Brühe, um Flüssigkeiten zu ersetzen und Austrocknung zu vermeiden, rät der NDDIC.
Ballaststoffreiche Lebensmittel
Lebensmittel mit hohem Anteil an unlöslichen Ballaststoffen oder Ballaststoffen können laut UPMC Durchfall verschlimmern. Brokkoli, Blumenkohl, Mais, Obst oder Gemüse mit Haut enthalten diese unverdauliche Form von Ballaststoffen. Gemüse, das Gas oder Verdauungsstörungen verursacht, wie Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch oder Kohl, kann ebenfalls Durchfall verschlimmern. Das Essen kleiner, rückstandsarmer Mahlzeiten mehrmals am Tag ist möglicherweise für Ihr Verdauungssystem verträglicher als drei große, ballaststoffreiche Mahlzeiten, so die UPMC.
