Mangos sind eine hervorragende Ergänzung zu einer Mahlzeit oder lecker, wenn sie alleine gegessen werden. Es gibt verschiedene Mangosorten, aber alle haben einen weichen, süßen Geschmack. Mangos können als exotische Frucht betrachtet werden und sind daher nicht so beliebt wie traditionelle Äpfel, Orangen und Bananen. Mangos bieten jedoch eine nahrhafte Snack-Option.
Vitamin A
Vitamin A ist für viele notwendige Funktionen im Körper verantwortlich. Nach Angaben des Amtes für Nahrungsergänzungsmittel des National Institute of Health hält Vitamin A die Haut und die Schleimhäute sowie die Auskleidungen des Darms und der Atemwege stark. Die Form von Vitamin A aus pflanzlichen Quellen wie Mangos ist Beta-Carotin. Eine in der Zeitschrift "The American Society for Nutritional Sciences" veröffentlichte Studie berichtet, dass Beta-Carotin die Größe von Krebstumoren verringert und den Körper vor deren Entwicklung schützt. Eine Mango liefert zwischen 25 und 40 Prozent der empfohlenen Tagesdosis, die laut NIH-Büro für Nahrungsergänzungsmittel 5.000 IE beträgt.
Weitere Antioxidantien
Mangos sind auch eine gute Quelle für Vitamin C und E, die genau wie Vitamin A starke Antioxidantien sind. Der Vitamin C-Gehalt von Mangos ist sehr hoch. Eine Tasse geschnittene Mango liefert 45 mg, was über 70 Prozent der empfohlenen Tagesdosis entspricht. Der Vitamin E-Gehalt beträgt 1, 8 mg - fast 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis. Während Sie vielleicht denken, Sie sollten die Mango auslassen und einfach ein Antioxidans-Präparat einnehmen, überlegen Sie es sich noch einmal. Die Einnahme von Antioxidantien hat nicht die gleichen gesundheitlichen Auswirkungen auf den Körper wie die Einnahme von Antioxidantien aus frischem Obst und Gemüse. Die Theorie dahinter ist, dass Obst mehr als nur Vitamine C, E und Beta-Carotin enthält. Es gibt zahlreiche Vitamine und Mineralien, die zusammenarbeiten müssen und nicht gleich funktionieren können, wenn sie voneinander isoliert sind.
