Egal, ob Sie in Eile sind oder einfach nur den Geschmack von McDonald's Fast Food lieben, Sie haben wahrscheinlich irgendwann in Ihrem Leben ein Wurstei McMuffin gegessen (sofern Sie natürlich kein Vegetarier sind). Haben Sie sich jemals über die Wurst-McMuffin-Ernährung gewundert?
Kalorien in einer Wurst McMuffin
Laut McDonalds 'Ernährungsrechner enthält ein Wurstei von McMuffin 480 Kalorien. Die Anzahl der Makronährstoffe beträgt 30 Gramm Fett, 30 Gramm Kohlenhydrate und 21 Gramm Eiweiß. Auch wenn diese Zahlen allein nicht so wichtig erscheinen, könnte das Verständnis der dahinter stehenden Ernährungswissenschaft Ihre Meinung ändern.
Gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner für den Zeitraum 2015-2020 sollten Kinder im Alter von 4 bis 13 Jahren etwa 1.200 bis 1.600 Kalorien pro Tag für Mädchen und 1.400 bis 1.800 Kalorien pro Tag für Jungen zu sich nehmen. Von diesen Kalorien sollten 5 bis 30 Prozent aus Protein, 45 bis 65 Prozent aus Kohlenhydraten und 30 bis 35 Prozent aus Fett stammen.
Frauen ab 19 Jahren sollten 1.600 bis 2.000 Kalorien pro Tag zu sich nehmen (es sei denn, Gewichtsverlust ist das Ziel) und Männer ab 19 Jahren sollten zwischen 2.000 und 3.000 Kalorien pro Tag zu sich nehmen (es sei denn, Gewichtsverlust ist das Wichtigste).. Während der Kalorienverbrauch mit zunehmendem Alter zunimmt, bleiben die Empfehlungen für Makronährstoffe weitgehend unverändert.
Diese Zahlen machen deutlich, dass der Verzehr eines Wurstei-McMuffins, das fast ein Drittel der täglichen Kalorienmenge enthält, zwar köstlich, aber nicht nahrhaft ist. Dies gilt insbesondere, da sich nur wenige Menschen für das Sandwich entscheiden und stattdessen die vollständige Mahlzeit bestellen, die weitere 150 Kalorien und 1, 5 Gramm Transfett pro Rösti sowie etwa 220 Kalorien für eine mittlere Cola enthält.
Gesamtwurst McMuffin Nutrition
Nachdem Sie die Kalorien und Makronährstoffe von Wurst-McMuffin besser verstanden haben, wollen wir einen tieferen Einblick in die Ernährung des gesamten Sandwichs geben. Und zwar, wie dieses von Fans bevorzugte Frühstücks-Produkt Cholesterin, gesättigte Fette und Transfette, drei der umstrittensten Nährstoffe in Lebensmitteln, misst.
Mit 275 Milligramm Cholesterin, 12 Gramm gesättigtem Fett und 0, 5 Gramm Transfett pro Wurstei McMuffin ist wieder klar, dass diese häufig bestellten Leckereien mehr schaden als nützen. Sie stecken voller Dinge, die dein Körper nicht will.
Die Ausgabe der Ernährungsrichtlinien für 2015-2020 enthält zwar keine Beschränkung des Cholesterinspiegels, macht jedoch deutlich, dass es am besten ist, die Richtlinie für 2010 von nicht mehr als 300 Milligramm pro Tag einzuhalten. Angesichts der Tatsache, dass ein Wurstei von McMuffin satte 275 Milligramm für sich hat, ist es klar, warum viele Leute dieses Grundnahrungsmittel in Frage gestellt haben.
Hinzu kommen die gesättigten Fette, die laut MedLinePlus für eine optimale Gesundheit nicht mehr als 7 Prozent Ihrer täglichen Kalorien ausmachen sollten. Dies bedeutet, dass Sie täglich 16 bis 22 Gramm oder weniger gesättigte Fette zu sich nehmen müssen. Wenn Sie 12 Ihrer 16 Gramm täglich mit einem Sandwich wegwischen, müssten Sie den Rest Ihrer Mahlzeiten für den Tag wirklich bewerten, um sicherzustellen, dass Sie im gesunden Verzehrsbereich bleiben.
Laut MedLinePlus sollten Transfette nicht mehr als 1 Prozent Ihrer täglichen Kalorien ausmachen, was etwa 20 Kalorien (oder 2 Gramm) des Nahrungsfetts entspricht. Übermäßiges Essen des ungesunden Fettes kann Ihr Risiko für Herzkrankheiten und andere Krankheiten erhöhen. Da in vielen Lebensmitteln Transfette versteckt sind, ist es nicht die beste Idee, zwei Drittel Ihres täglichen Kontingents in einem einzigen Lebensmittel zu streichen, das nicht einmal eine vollständige Mahlzeit darstellt.
