Viele Menschen fühlen sich oft wackelig, schwach, schwach oder verwirrt, wenn seit ihrer letzten Mahlzeit eine Weile vergangen ist und sie denken, dass ihr Blutzucker niedrig ist. Der einzige Weg, um festzustellen, ob Sie wirklich an Hypoglykämie leiden - eine seltene Erkrankung -, besteht darin, Ihren Blutzucker zu testen. Wenn Sie hypoglykämisch sind, erfordert die Behandlung, dass Sie eine spezielle Diät einhalten, die der für Menschen mit Diabetes empfohlenen ähnelt. Dazu gehört auch ein gesundes, ausgewogenes Frühstück, um hypoglykämischen Episoden vorzubeugen.
Grundlagen des Frühstücks
Eine Diät gegen Hypoglykämie konzentriert sich auf komplexe Kohlenhydrate und ballaststoffreiche Lebensmittel. Um Ihren Blutzucker konstant zu halten, wird empfohlen, alle drei Stunden kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Im Wesentlichen essen Sie also zwei Frühstücksmahlzeiten pro Tag, eine früh nach dem Aufstehen und eine vormittags. Achten Sie darauf, jedem Frühstück ein Protein beizufügen - Eier, Käse, Nüsse, mageres Fleisch, Joghurt oder Milch -, um die Verdauung zu verlangsamen. Sie sollten auch Lebensmittel mit einfachem Zucker wie Fruchtsaft, Gelee und Sirup sowie süße Frühstücksnahrungsmittel wie Gebäck und Donuts meiden.
Erste Frühstück Mahlzeit Ideen
Ein gesundes Frühstück gegen Hypoglykämie kann eine Schüssel Haferflocken mit Rosinen und Mandelscheiben mit einem Behälter mit fettarmem Joghurt enthalten. Die löslichen Ballaststoffe in Lebensmitteln wie Haferflocken verlangsamen die Aufnahme der Kohlenhydrate aus Ihrer Frühstücksmahlzeit, wodurch der Blutzucker stabil bleibt. Orangen, Aprikosen, Mangos und Leinsamen sind ebenfalls Frühstücksnahrungsmittel, die eine gute Quelle für lösliche Ballaststoffe darstellen. Eine weitere Frühstücksmahlzeit für Hypoglykämie ist ein Eiersandwich mit einem Rührei auf einem englischen Vollkornmuffin, begleitet von fettarmem Käse und einer frischen Orange.
Ideen für das zweite Frühstück
Kohlenhydratnahrungsmittel mit niedrigem glykämischen Index oder GI - wie 100-prozentiges Vollkornbrot, Müsli, Haferkleie, Haferflocken und die meisten Früchte - verursachen im Vergleich zu Lebensmitteln nur einen geringen Anstieg des Blutzuckers die einen hohen glykämischen Index aufweisen, wie Weißbrot, Bagels, Cornflakes und Melonen. Ein Frühstück mit niedrigem GI kann zwei Scheiben Vollkornbrot aus 100 Prozent Stein gemahlenem Brot mit Erdnussbutter und etwas geschnittener Mango enthalten. Oder Sie genießen eine Schüssel Müsli mit fettarmer Milch und einem frischen Apfel als zweites Frühstück.
Frühstückstipps
Wie bei jeder guten Ernährung sollten Sie weder das Frühstück noch ein zweites Frühstück auslassen. Zu lange ohne Essen zu gehen kann zu einer hypoglykämischen Episode führen. Darüber hinaus müssen Sie möglicherweise auf Ihre Koffeinaufnahme achten. Bei einigen Menschen kann Koffein hypoglykämische Symptome verursachen oder die Symptome verschlimmern. Das bedeutet, dass Sie weniger Kaffee, Tee, Energiegetränke und Schokolade zu sich nehmen müssen.
