Da Rosinenkleie das Wort "Kleie" enthält, kann man leicht automatisch davon ausgehen, dass es eine nahrhafte Ergänzung zu Ihrem Plan für gesunde Ernährung ist. Während das Getreide viele wichtige Nährstoffe liefert, könnten Sie, wenn Sie sich genauer ansehen, wie viel Zucker Sie essen, eine Schüssel überdenken.
Grundlagen der Rosinenkleie
Eine 1-Tasse-Portion Rosinenkleie enthält 189 Kalorien und 1 Gramm Fett. Dieselbe Tasse Getreide liefert 4, 5 Gramm Protein, einen Nährstoff, der für das Muskelwachstum und den Muskelerhalt notwendig ist. Eine Tasse Rosinenkleie liefert auch 7, 8 Gramm Ballaststoffe, was 31 Prozent der 25 Gramm Ballaststoffe entspricht, die Frauen täglich benötigen, und 21 Prozent der 38 Gramm, die Männer täglich haben sollten. Ballaststoffe fördern die normale Verdauung, was das Verstopfungsrisiko senken und den Cholesterinspiegel senken kann.
Vitamine und Mineralien
Sie erhalten 10, 8 Milligramm Eisen in einer Tasse Rosinenkleie. Das sind mehr als die 8 Milligramm, die Männer jeden Tag benötigen, und es sind 60 Prozent der 18 Milligramm, die Frauen jeden Tag haben sollten. Eisen spielt eine zentrale Rolle bei der Energieerzeugung. Eine Tasse Rosinenkleie liefert 1, 48 Mikrogramm Vitamin B-12, was etwa 60 Prozent der 2, 4 Mikrogramm entspricht, die Erwachsene täglich benötigen. Sie erhalten auch fast einen ganzen Tag Folsäure. Rosinenkleie liefert auch Zink, Kalium, Niacin und Vitamin A.
Zuckerstatistik
Obwohl das Essen von Rosinenkleie Vorteile hat, verringert der Zuckergehalt den Nährwert des Getreides. Eine Tasse Rosinenkleie enthält 20 Gramm Zucker, was ungefähr 5 Teelöffeln entspricht. Die American Heart Association empfiehlt, dass Frauen sich auf 6 Teelöffel Zucker pro Tag und Männer auf 9 Teelöffel pro Tag beschränken. Zu viel Zucker kann zu einer Gewichtszunahme führen, und Übergewicht erhöht das Risiko für Herzerkrankungen und andere chronische Erkrankungen.
Also, sollte ich Rosinenkleie essen?
Bevor Sie Ihre endgültige Entscheidung über Rosinenkleie treffen, sollten Sie den Natriumgehalt berücksichtigen. Eine 1-Tasse-Portion enthält 228 Milligramm Natrium, was 15 Prozent des täglichen Grenzwerts der American Heart Association von 1.500 Milligramm entspricht. Wenn Sie zu viel Natrium essen, kann sich Ihr Blutdruck erhöhen, und hoher Blutdruck erhöht das Risiko für Schlaganfall und Herzinfarkt. Während die gelegentliche Schüssel Rosinenkleie akzeptabel ist, ist es wahrscheinlich nicht die beste Idee, sie regelmäßig zu essen.
