Kalium ist ein essentieller Mineralstoff und Elektrolyt, der den Flüssigkeitshaushalt im Körper reguliert. Kaliumcitrat ist ein Kaliumsalz der Zitronensäure. Es ist ein kristallines Pulver mit einem leicht salzigen Geschmack. Es ist an der Nervenfunktion, der Muskelkontrolle und dem Blutdruck beteiligt. Kalium ist ein wesentlicher Gesundheitsnährstoff, der gut zur Senkung des Blutdrucks, zur Verringerung des Risikos von Nierensteinen, zur Erhöhung des knochenfördernden Kalziums und zur Verringerung des Schlaganfallrisikos geeignet ist.
Senkt den Blutdruck
Kalium spielt laut der American Heart Association eine wichtige Rolle bei der Kontrolle des Blutdrucks. Es arbeitet mit Natrium, um das Wassergleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten und hilft, den Blutdruck im Körper zu senken, so die Colorado State University. Erhöhtes Kalium kann die Natriummenge erhöhen, die der Körper ausscheidet, was eine Schutzwirkung gegen Bluthochdruck hervorruft.
In einer Studie, die im "Family Health Guide" der Harvard Medical School vom Juli 2005 veröffentlicht wurde, wurde festgestellt, dass Kaliumcitrat die gleichen "blutdrucksenkenden Wirkungen" hat wie Kaliumchlorid. In der Studie wurden 14 Personen mit Hypertonie im Stadium 1 getestet. Sie gaben 7 Personen Kaliumchlorid und 7 Personen Kaliumcitrat. Sie stellten fest, dass jede Gruppe ähnliche positive Auswirkungen auf den Bluthochdruck hatte. Sie kamen zu dem Schluss, dass eine erhöhte Kaliumaufnahme nicht spezifisch sein muss, um wirksam zu sein.
Verhindert Nierensteine
Kaliumcitrat wird verwendet, um bestimmte Arten von Nierensteinen zu verhindern. Es macht den Urin alkalischer und neutralisiert einen Teil der Säure im Urin, wodurch die Kristallbildung verringert wird. In einer Studie von J He Feng, Forscher und Professor, die in der September-Ausgabe 2001 des "British Medical Journal" veröffentlicht wurde, wurde festgestellt, dass Kaliumcitrat die Kalziumausscheidung verringert und einen positiven Kalziumhaushalt bewirkt. Die Studie kam zu dem Schluss, dass Kalium das Risiko von Nierensteinen verringert.
Schlaganfall
Der größte kausale Faktor für Schlaganfälle ist Bluthochdruck. Kaliumcitrat senkt den Blutdruck und damit das Schlaganfallrisiko. Eine im September 2001 im "British Medical Journal" veröffentlichte Studie ergab ein verringertes Schlaganfallrisiko durch Kalium, selbst wenn der Blutdruck sowohl für hohe als auch für niedrige Zufuhren angepasst wurde, was die Schlussfolgerung einer direkten Schutzwirkung von Kalium bei Schlaganfällen unterstützt.
Osteoporose
Kalium erhöht die Kalziumretention durch Verringerung der Kalziumausscheidung, was mit einer länger anhaltenden Erhöhung der Knochenmasse verbunden sein kann. Eine Studie von SA New und Kollegen, die im Januar 2000 im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, untersuchte 62 gesunde Frauen im Alter von 45 bis 55 Jahren und fand einen direkten Zusammenhang zwischen einer höheren Zufuhr von Magnesium, Kalium und Alkohol und einer höheren Gesamtknochenmasse.