Das Problem bei vielen Kohlenhydraten nach dem Training ist der Hypoglykämiezyklus. Nehmen Sie ein einfaches Kohlenhydrat zum Auftanken auf und es wird schnell verdaut und absorbiert.
Dies führt zu einem Anstieg des Blutzuckers, gefolgt von einem schnellen und möglicherweise gefährlichen Abfall. Honig kann eines der besten Kohlenhydrate zum Auftanken sein, um diesen Hypoglykämieeffekt zu vermeiden.
Trinkgeld
Ihr Snack nach dem Training kann Honig enthalten, da es sich um ein Kohlenhydrat handelt, das schnell verdaut, absorbiert und Ihren Blutzucker effektiver hält als andere zuckerhaltige Leckereien.
Lebensmittel zur Wiederherstellung nach dem Training
Lange Zeit wurde darüber geredet, dass eine Tasse Schokoladenmilch ein großartiges Erholungsgetränk nach dem Training sei. Der American Council on Exercise empfiehlt ein Drei-zu-Eins-Verhältnis von Kohlenhydraten zu Protein in einer Mahlzeit nach dem Training. Das Verhältnis von Kohlenhydraten zu Protein in Schokoladenmilch beträgt fast genau drei zu eins. Aber auch der Zucker - ein leeres Kohlenhydrat, falls es jemals eines gab. Nicht so Schatz.
In einer Studie aus dem Jahr 2015 im Asian Journal of Sports Medicine wurde die Wirksamkeit eines Honig-Akazien-Getränks nach einem langen Lauf in der Hitze untersucht. Es wurde der Schluss gezogen, dass Honig ein wirksames Mittel zur Erholung nach dem Training ist. vor allem beim trainieren in der hitze.
Darüber hinaus führt Honig nicht zu einer Hypoglykämie. Stattdessen kann es den Blutzucker effektiver aufrechterhalten als Saccharose oder Maltodextrin.
Überlegene Kohlenhydratrückgewinnung
Honig hat einen niedrigeren glykämischen Index als andere Zucker, was ihn für die Kohlenhydratrückgewinnung überlegen machen kann. Der glykämische Index ist eine Methode zur Bewertung von Lebensmitteln anhand ihrer Wirkung auf Ihren Blutzucker.
Die Skala reicht von null bis 100, wobei die höheren Zahlen zu einem größeren Anstieg der Glukosespiegel führen. Honig punktet mit 43, was ihn zu einem mittelglykämischen Lebensmittel macht. Es schwächt die Reaktion Ihres Blutzuckers ab und führt mit der Zeit zu einem längeren und nachhaltigeren Anstieg des Blutzuckers.
Füllen Sie Ihren Blutzucker auf
Die Aufnahme von Kohlenhydraten nach dem Training ist ein wichtiger Teil der Erholung. Während des Trainings kann Ihr Blutzuckerspiegel sinken, da Ihre Muskeln die verfügbare Glukose zur Energiegewinnung nutzen. Sie müssen nach dem Training Kohlenhydrate zu sich nehmen, um Ihren Blutzucker wieder aufzufüllen.
Darüber hinaus nehmen Ihre Muskeln während der Genesung zusätzlichen Blutzucker auf, um ihre internen Vorräte an Glukose oder Muskelglykogen wieder aufzufüllen. Während der Erholung kompensieren Ihre Muskeln dies auch, indem sie ihre Vorräte für Ihr nächstes Training erhöhen. Wenn zu diesem Zeitpunkt kein Blutzucker für Ihre Muskeln verfügbar ist, kann sich Ihr Körper nicht ausreichend erholen.
Honig vor dem Training
Honig kann auch vor und während des Trainings nützlich sein. Wenn Sie vor dem Bodybuilding oder vor dem Training Honig essen, ermöglichen Sie eine langsame und gleichmäßige Freisetzung von Glukose ins Blut. Honig kann laut Biologie und Medizin ohne Verdauungsprozess in den Blutkreislauf aufgenommen werden.
Dies kann Ihren Körper davon abhalten, sein gespeichertes Muskelglykogen als Kraftstoff zu verwenden. Ein sparsames Muskelglykogen kann Müdigkeit in Schach halten. Während des Trainings kann Honig auch die Leistung Ihrer Muskeln steigern und Ihre Leistung verbessern.
