Beurteile ein Essen nicht nur mit seinem Namen. Während Verdauungskekse im frühen 19. Jahrhundert als verdauungsförderndes Lebensmittel eingeführt wurden, ist die heutige Version möglicherweise nicht so wirksam. Verdauungskekse, auch Verdauungskekse genannt, können eine Quelle für Vollkornprodukte und Ballaststoffe sein. Sie müssen jedoch die Nährwertkennzeichnungen lesen, um sicherzugehen, dass Sie die gesündeste Version erhalten, die möglich ist, und nicht nur eine zuckerhaltige Leckerei.
Trinkgeld
Überprüfen Sie die Nährwertkennzeichnung von Verdauungskeksen oder Verdauungscrackern und entscheiden Sie sich für Kekse mit hohem Ballaststoff- und niedrigem Natriumgehalt. Gesündere Versionen von Verdauungskeksen können die Verdauung unterstützen, den Cholesterinspiegel senken und beim Gewichtsmanagement helfen.
Ernährungsprofil von Verdauungskeksen
Im Allgemeinen enthalten zwei Verdauungskekse ungefähr 150 Kalorien, 6 Gramm Fett, 20 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Ballaststoffe, 5 Gramm Zucker und 2 Gramm Protein. Verdauungskekse sind nicht unbedingt eine bedeutende Quelle für Vitamine oder Mineralien. Die 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans empfehlen, dass Sie die Aufnahme von Nahrungsmitteln mit Zucker- und Fettzusatz begrenzen, zu denen auch bestimmte Verdauungskekse gehören können, da diese Kalorien beitragen und einen sehr geringen Nährwert aufweisen können.
Die Zutaten variieren jedoch je nach Marke der Verdauungscracker oder Kekse, die Sie essen, und einige Marken enthalten Vollkornmehl. Idealerweise sollte Vollkornmehl als erste Zutat aufgeführt werden, um sicherzustellen, dass Sie eine ausreichende Menge an Ballaststoffen erhalten. Die Kombination aus Ballaststoffen und Backpulver kann bei der Verdauung einer großen Mahlzeit hilfreich sein.
Vorteile von faserreichen Keksen
Beachten Sie, dass Verdauungskekse im Vereinigten Königreich ein Grundnahrungsmittel sind, Sie können aber auch Verdauungscracker oder -kekse in Spezialmärkten oder Importabteilungen von US-Lebensmittelgeschäften finden. Überprüfen Sie die Nährwertkennzeichnung von Verdauungskeksen, um gesündere, ballaststoffreiche Kekse zu finden, die Ihnen dabei helfen, Ihren täglichen Bedarf zu decken - nach Angaben der Akademie für Ernährung und Diätetik ungefähr 21 bis 25 Gramm für Frauen und 30 bis 38 Gramm für Männer.
Eine ausreichende Ballaststoffzufuhr lindert nicht nur Verstopfung, sondern kann auch den Cholesterinspiegel senken und das Risiko einer chronischen Erkrankung senken. Darüber hinaus fällt es Menschen, die mehr Vollkornprodukte zu sich nehmen, möglicherweise leichter, mit ihrem Gewicht umzugehen und Fettleibigkeit zu bekämpfen. Der Ballaststoffgehalt von Vollkornprodukten sorgt dafür, dass Sie sich länger satt fühlen und weniger essen.
Der American Heart Association zufolge bieten Vollkornprodukte auch zusätzliche gesundheitliche Vorteile. Der Ballaststoffgehalt kann das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle senken, und der Verzehr von Vollkornprodukten kann das Risiko senken, an Diabetes zu erkranken. Vollkornprodukte liefern wichtige Nährstoffe wie B-Vitamine, Magnesium und Selen, die für die Körperfunktionen, einschließlich der Zellbildung, des Bluttransports im Körper und der Aufrechterhaltung des Immunsystems, von entscheidender Bedeutung sind.
Überprüfen Sie den Natriumgehalt
Verdauungscracker oder Kekse können je nach Marke einen hohen Natriumgehalt aufweisen. Die Ernährungsrichtlinien für den Zeitraum 2015-2020 empfehlen, Natrium zu begrenzen, da eine hohe Natriumaufnahme mit einem hohen Blutdruck zusammenhängt, der das Risiko für Herzkrankheiten, Herzinsuffizienz und Nierenerkrankungen erhöht.
Eine gesunde Ernährung sollte die Natriumaufnahme auf weniger als 2.300 Milligramm pro Tag begrenzen oder auf weniger, wenn Ihr Arzt eine natriumarme Diät empfiehlt. Überprüfen Sie erneut die Nährwertkennzeichnung von Verdauungskeksen, um den prozentualen Anteil des Tageswerts (% DV) zu ermitteln. Im Allgemeinen ist ein Lebensmittel mit 5 Prozent DV oder weniger Natrium pro Portion ein natriumarmes Lebensmittel, und 20 Prozent oder mehr werden als hoch angesehen.
