Wassermelone ist eine der reichsten Quellen für Citrullin. Citrullin ist eine nicht essentielle Aminosäure und ein Antioxidans, das von speziellen Enzymen in eine andere Aminosäure namens Arginin umgewandelt wird. Arginin spielt eine Schlüsselrolle bei der Zellteilung, der Wundheilung und der Entfernung von Ammoniak aus dem Körper. Die Citrullinmenge einer Wassermelone variiert je nach Fruchtqualität.
Hintergrund
Es gibt über 50 Sorten von Wassermelonen, die sich in Süße, Form, Fleischfarbe und Textur unterscheiden. Sie können auch ausgesät oder kernlos sein. Citrullin kommt in allen Teilen der Wassermelone vor, einschließlich Samen, Fleisch und Schale. Wenn Wassermelonen nach Fleischfarbe verglichen wurden, hatten rotfleischige Melonen weniger Citrullin in ihrem Fleisch oder ihrer Schale als orange oder gelbfleischige Früchte, wie aus einer Studie im "Journal of Chromatography A" hervorgeht. Der höchste Citrullinspiegel wurde jedoch bei den kernlosen Wassermelonentypen Hazera SW1 und Solid Gold sowie bei den ausgesäten Summer Gold-Wassermelonensorten gefunden. Diese Studie fand auch heraus, dass die Wassermelonenschale im Allgemeinen Citrullin in hohen Mengen enthält.
Sexuelle Vorteile
Wassermelonen haben spezielle Verbindungen, die Phytonährstoffe genannt werden. Dazu gehören Lycopin, Beta-Carotin und Citrullin. Sie können die sexuelle Ausdauer und die erektile Dysfunktion verbessern. Lycopin spielt eine Rolle beim Schutz der Prostata. Die Oktoberausgabe 2013 von "The Journal of Sexual Medicine" berichtet, dass eine Citrullin-Supplementierung die erektile Dysfunktion verbessert. Es entspannt die Blutgefäße, zielt jedoch nicht auf bestimmte Organe ab, wie dies bei verschreibungspflichtigen Medikamenten gegen erektile Dysfunktion der Fall ist. Es müssen weitere Untersuchungen durchgeführt werden, um die Rolle von Citrullin bei der Verbesserung der sexuellen Leistungsfähigkeit zu bestätigen.
Andere Vorteile
Die Kombination von Citrullin und Arginin könnte dem Herzen und dem Immunsystem weitere Vorteile bringen. Es kann auch für die Behandlung von Diabetes und Sichelzellenerkrankungen nützlich sein. Arginin entgiftet, indem es Ammoniak und andere Giftstoffe aus dem Körper entfernt. Es steigert auch Stickoxid, was die Durchblutung verbessert und somit zur Behandlung von Bluthochdruck, Angina und anderen Herz-Kreislauf-Problemen beitragen kann. Citrullin ist reichlich in Wassermelonen enthalten und kann vom Körper leicht verwendet werden. Konzentrierter Wassermelonenextrakt kann den Plasma-Argininspiegel erhöhen, basierend auf einer Studie in der Zeitschrift "Nutrition", in der die Forschungsteilnehmer unterschiedliche Mengen an Wassermelonensaft konsumierten.
Warnung
Obwohl die Nährstoffe der Wassermelone möglicherweise einen medizinischen Wert haben, wird derzeit an der Verwendung natürlicher Substanzen wie Citrullin und Arginin in der Wassermelone zur Behandlung der Gesundheit geforscht. Verbrauchen Sie niemals ein Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel, das auf vorläufigen Forschungsergebnissen oder nachgewiesenen Forschungsergebnissen zur Verbesserung eines Gesundheitszustands basiert. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater über die Einbeziehung von Wassermelonen in eine gesunde Ernährung.
