Egal, ob Sie ein Sportler oder ein gelegentlicher Sportler sind, Sie wissen, dass die Ernährung nach dem Training von größter Bedeutung ist. Eine Möglichkeit, Ihre Elektrolytvorräte aufzufüllen und nach dem Training hydratisiert zu bleiben, besteht darin, Wassermelonensaft zu trinken. Oder Sie können Ihre Snacks nach dem Training durch eine frische Scheibe Wassermelone ersetzen.
Wassermelone - Ein Kraftwerk der Ernährung
Dieser beliebte Sommergenuss steckt voller Vitamine und Mineralien, die die sportliche Leistung unterstützen. Mit nur 84 Kalorien pro Portion (ein Keil) passt es in jede Diät. Was es auszeichnet, ist sein hoher Gehalt an Kalium, Magnesium, Kalzium und anderen Elektrolyten. Jede Portion bietet:
- 84 Kalorien
- 21, 1 Gramm Kohlenhydrate
- 1, 7 Gramm Protein
- 0, 4 Gramm Fett
- 1, 1 Gramm Ballaststoffe
- 17, 4 Gramm Zucker
- 7 Prozent des DV (Tageswert) von Magnesium
- 7 Prozent der DV von Kalium
- 4 Prozent des DV von Eisen
- 2 Prozent des DV von Kalzium
- 3 Prozent des DV von Zink
- 9 Prozent des DV von Vitamin A.
- 25 Prozent des DV von Vitamin C.
- 12 Prozent der DV von Pantothensäure
Wassermelone ist auch eine gute Quelle für Beta-Carotin, B-Komplex-Vitamine, Kupfer und Selen. Es enthält starke Antioxidantien wie Lutein, Zeaxanthin und Lycopin, die oxidativen Stress abfangen und Entzündungen bekämpfen. Laut der International Food Information Council Foundation reguliert Lycopin beispielsweise den Blutdruck, neutralisiert freie Radikale und kann vor Krebs schützen.
Diese Frucht kommt Sportlern und Sportlern in mehrfacher Hinsicht zugute. Zuallererst sind es ungefähr 91 Prozent Wasser, daher kann es helfen, Ihren Hydratationsstatus nach einem herausfordernden Training zu verbessern. Wenn Sie trainieren, verlieren Sie Wasser durch Schweiß.
Leistungssportler können beispielsweise während des Trainings leicht 2 bis 3 Prozent ihres Körpergewichts verlieren, wie in einem in Nutrition Reviews veröffentlichten Forschungsbericht vom November 2012 berichtet. Dies kann zu Dehydration führen und die körperliche Leistungsfähigkeit beeinträchtigen.
Die US-Anti-Doping-Agentur empfiehlt, für jedes Kilogramm, das während des Trainings verloren geht, etwa 3 Tassen Flüssigkeit zu trinken - auch wenn Sie keinen Durst haben. Wassermelone ist reich an Wasser und zählt zu Ihrer Flüssigkeitsaufnahme.
Nutzen Sie die Kraft der Elektrolyte
Diese erfrischende Sommerfrucht und ihr Saft sind mit Elektrolyten wie Kalzium, Kalium und Magnesium gefüllt. Ihr Körper benötigt Elektrolyte, um Stoffwechselabfälle zu spülen, die Nerven- und Muskelfunktion aufrechtzuerhalten, Nährstoffe zu transportieren und den pH-Wert zu regulieren. Diese Mineralien regulieren auch die Wassermenge in Ihren Zellen und Geweben und verhindern so Dehydration und Überhydratation.
Laut der National Academy of Sports Medicine (NASM) kann der Verlust von nur 2 Prozent des Wassergewichts während des Trainings die sportliche Leistung beeinträchtigen. Das sind ungefähr drei Pfund für eine 150-Pfund-Person. Elektrolyte erleichtern die Wasseraufnahme im Körper, regulieren die Herzfrequenz und beugen Muskelkrämpfen vor.
Kalium kann zum Beispiel dazu beitragen, Müdigkeit zu reduzieren. Magnesium spielt eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel und in der neuromuskulären Koordination. Kalzium hält Ihre Knochen stark, unterstützt die Muskelfunktion und hilft bei der Übertragung von Nervenimpulsen durch den Körper, betont die NASM.
Während es stimmt, dass Sie diese Nährstoffe aus Sportgetränken erhalten können, ist Wassermelone eine gesündere Wahl. Im Gegensatz zu Sportgetränken enthält es keinen zusätzlichen Zucker, Konservierungsstoffe und künstliche Süßstoffe. Außerdem enthält es Ballaststoffe, die die Zuckeraufnahme in den Blutkreislauf verlangsamen.
Wassermelonensaft erleichtert die Erholung
Wassermelone ist zu proteinarm, um Muskeln und Kraft aufzubauen, hat aber auch andere Vorteile. Diese Frucht und ihr Saft halten Sie hydratisiert und können Ihnen helfen, sich schneller vom Training zu erholen. Diese Vorteile sind teilweise auf Elektrolyte und teilweise auf L-Citrullin, eine natürlich vorkommende Aminosäure, zurückzuführen.
Laut einer kleinen, aber häufig zitierten Studie mit sieben Athleten, die im Juli 2013 im Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlicht wurde, kann Wassermelonensaft aufgrund seines hohen Gehalts an L-Citrullin helfen, Muskelkater nach dem Training zu lindern. Dieser Nährstoff kann auch dazu beitragen, den Blutdruck zu senken und die kardiometabolische Gesundheit zu verbessern.
Wassermelonensaft ist trotz seines geringen Fasergehalts gesünder als typische Sportgetränke, die normalerweise mit Zucker beladen sind und langfristig zu Fettleibigkeit führen können.
Im Allgemeinen liefern Fruchtsäfte weniger Ballaststoffe als die gesamte Frucht. Sie haben jedoch immer noch ihren Platz in einer ausgewogenen Ernährung. Diese Getränke sind reich an Vitaminen, Mineralien und Phytonährstoffen und können Ihre allgemeine Gesundheit verbessern, wenn sie in Maßen konsumiert werden. Sie machen es auch einfacher, Ihre Obstaufnahme zu erhöhen, betont die Mayo-Klinik.
Ob Sie Wassermelone zur Gewichtsreduktion oder zur schnelleren Erholung nach dem Training essen, diese Frucht ist eine gute Wahl. Es ist kalorienarm und enthält einen kräftigen Nährwert. Darüber hinaus ist es eine natürliche Quelle für L-Citrullin und Elektrolyte, die die Trainingsleistung unterstützen.
