Die Popularität von Diäten bleibt bestehen, weil diese Diäten einen unglaublich schnellen Gewichtsverlust versprechen. Die Wasser- und Selleriediät kann eine kalorienarme Methode sein, um etwas Gewicht zu verlieren. Wenn Sie jedoch nur Sellerie essen und nur Wasser trinken, können Sie sich in einem geschwächten Ernährungszustand befinden. Wenn Sie die Grenzen dieser Modediät verstanden haben, lernen Sie, wie Sie Sellerie und Wasser in Ihre Ernährung einbeziehen können.
Negative Kalorienbilanz erreichen
Die kalorienarme Natur von Sellerie zusammen mit kalorienfreiem Wasser ordnet sie in die Kategorie der "kalorienarmen" Lebensmittel ein, was bedeutet, dass Sie möglicherweise mehr Kalorien verbrennen, als sie tatsächlich enthalten, so Donald Hensrud, Arzt der Mayo Clinic. Hensrud erklärt, dass der Versuch, Gewicht zu verlieren, indem man sich auf möglicherweise kalorienarme Lebensmittel konzentriert, Ihre Fähigkeit zu einer ausgewogenen Ernährung beeinträchtigt. Obwohl Trinkwasser für Ihre Gesundheit notwendig ist, gibt Wasser Ihrem Körper keine Kalorien, Vitamine oder Mineralien.
Zu wenig Kalorien und Fette
Wenn Sie abnehmen, benötigen Sie mindestens 1.200 Kalorien, um als Frau gesund zu bleiben, und 1.600 Kalorien, wenn Sie ein Mann sind, so die National Institutes of Health. Es wäre fast unmöglich, allein in Sellerie 1.200 oder 1.600 Kalorien zu essen, abgesehen davon, dass sie ungesund sind. Um 1.200 Kalorien oder 1.600 Kalorien zu essen, müssten Sie jeden Tag 75 bis 100 Tassen rohen Sellerie essen. Sellerie hat nur eine Spurenmenge Fett, da 1 Tasse nur 0, 17 Gramm enthält und 100 Tassen 17 Gramm enthalten. Ihr Körper braucht Fett, um Nährstoffe zu verarbeiten und Ihnen Energie zu geben. Normales Wasser enthält keine Kalorien oder Fett.
Mangel an Nährstoffen
Eine 1-Tasse-Portion Sellerie enthält weniger als 1 Gramm Protein, 1, 9 Gramm natürlichen Zucker und 1, 6 Gramm Ballaststoffe. Während Sie zwischen 22 und 34 Gramm Ballaststoffe pro Tag benötigen, könnten Sie, wenn Sie genug Kalorien in Sellerie gegessen haben, um sich zu ernähren, etwa drei- bis viermal mehr Ballaststoffe als nötig konsumieren. Sellerie hat auch 40 Milligramm Kalzium pro Tasse und 81 Milligramm Natrium. Wenn Sie eine Diät halten, beschränken Sie Ihr Natrium möglicherweise auf die Empfehlung der American Heart Association von 1.500 Milligramm. Wenn Sie den ganzen Tag Sellerie essen, können Sie möglicherweise einen Überschuss an Natrium zu sich nehmen.
Sellerie enthält außerdem 36 Mikrogramm Folsäure, 3, 1 Milligramm Vitamin C und 453 internationale Einheiten (IE) Vitamin A pro Tasse. Wenn Sie 20 Tassen Sellerie essen, verbrauchen Sie 9.060 IE Vitamin A, weit über den empfohlenen Mengen von 3.000 IE für Männer und 2.310 IE für Frauen. Laut den National Institutes of Health kann überschüssiges Vitamin A ein Faktor bei Osteoporose sein. Während Wasser gesund ist, versorgt es Ihren Körper mit wenigen Vitaminen oder Mineralien.
Gesunde Strategien zur Gewichtsreduktion
Vermeiden Sie es, während einer Diät nur Sellerie und Wasser zu verwenden, und planen Sie stattdessen, das vitaminreiche Gemüse in Ihren ausgewogenen Diätplan zur Gewichtsreduktion aufzunehmen, der eine Vielzahl von Lebensmitteln aus allen Lebensmittelgruppen und genügend Kalorien enthält, um Ihren Nährstoffbedarf zu decken.
Fügen Sie Erdnussbutter zu rohen Selleriestangen hinzu, um einen Snack mit gesunden Fetten und Eiweiß zu erhalten. Tauchen Sie Selleriestangen in griechischen Joghurt, gemischt mit Zwiebeln und Kräutern. und fügen Sie Sellerie zu Salaten und Suppen hinzu. Sie können rohen Sellerie mit Äpfeln und Spinat für ein gesundes Getränk entsaften. Wasser kann Ihnen beim Abnehmen helfen, da Trinkwasser Ihr Völlegefühl erhöht und Ihnen hilft, die Kalorienaufnahme zu kontrollieren.
Entgiftung mit Selleriesaft
Wie die Wasser- und Selleriediät ist Selleriesaft mehr Hype als Tatsache. Laut den Befürwortern der Selleriesaftentgiftung müssen Sie morgens als erstes 16 Unzen Selleriesaft auf leeren Magen trinken, was angeblich die Absorption und Verdauung verbessert. Die Selleriesaft-Testimonials behaupten, dass das Trinken des Selleriewassers Energie, Verdauung, Stimmung und Konzentration verbessert.
Laut der in der Cleveland Clinic registrierten Ernährungsberaterin Kristen Kirkpatrick gibt es jedoch keine Beweise, die diese Behauptungen stützen, und das Trinken von Selleriesaft oder einer anderen Art von Entgiftungssaft oder -diät wird das natürliche Entgiftungssystem Ihres Körpers nicht verbessern: Ihre Leber und Nieren. Es ist in Ordnung, ab und zu Selleriesaft zu trinken, aber es ist kein Wundermittel, wie behauptet.