Gesundheitsexperten empfehlen aus gutem Grund, täglich mindestens zwei Portionen Obst und drei Portionen Gemüse zu essen. Diese Lebensmittel sind voller Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Phytonährstoffe, die das geistige und körperliche Wohlbefinden unterstützen. Laut den Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten erfüllt jedoch nur jeder zehnte Erwachsene diese Empfehlungen. Dies kann zu Nährstoffmangel und chronischen Krankheiten führen. Eine Möglichkeit, die Aufnahme von Obst und Gemüse zu erhöhen, besteht darin, natürliche Säfte zu trinken. Der natriumarme V8-Saft enthält beispielsweise den Saft von zwei Portionen Gemüse.
Trinkgeld
Obwohl V8 Low Sodium keine ganzen Lebensmittel ersetzen kann, ist es eine gesunde Ergänzung zu den meisten Diäten. Es ist kalorienarm und enthält große Mengen an Vitamin A, Vitamin C und Kalium.
Was ist V8 Low Sodium?
Dieser natriumarme Gemüsesaft hat sich bei Diätetikern und gesundheitsbewussten Kunden als beliebte Wahl herausgestellt. Ein Glas natriumarmes V8 entspricht acht Gemüsesorten, darunter:
- Tomatenpüree
- Spinat
- Brunnenkresse
- Rüben
- Sellerie
- Grüner Salat
- Petersilie
- Möhren
Dieses Gemüse wird in den USA angebaut und verarbeitet. V8 Low Sodium enthält außerdem Zitronensäure, Beta-Carotin, Vitamin C, Kaliumchlorid, natürliche Aromen und eine kleine Menge Salz. Laut Hersteller ist dieses Getränk frei von GVO, künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen und zugesetztem Zucker. Die Saftflasche und die Verpackung enthalten kein Bisphenol A (BPA), eine Chemikalie, die mit Stoffwechsel- und endokrinen Störungen wie Brust- und Prostatakrebs, Unfruchtbarkeit und hormonellen Ungleichgewichten in Verbindung gebracht wurde.
V8 Juice Nutrition Facts
V8 Low Sodium liefert 120 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C, 40 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin A, 2 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Eisen und 2 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Kalzium, basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Es liefert auch 2 Gramm Protein und 10 Gramm Kohlenhydrate, einschließlich 2 Gramm Ballaststoffe und 7 Gramm Zucker. Eine Portion hat 50 Kalorien und kein Fett.
Im Vergleich zum ursprünglichen V8, der 640 Milligramm Natrium enthält, enthält diese Version nur 140 Milligramm Natrium. Dies macht es für diejenigen geeignet, die mit hohem Blutdruck oder Flüssigkeitsretention zu kämpfen haben.
Laut einer von Cochrane veröffentlichten Übersicht aus dem Jahr 2017 kann die Umstellung auf eine natriumarme Ernährung dazu beitragen, den Blutdruck bei Menschen mit Bluthochdruck zu senken. Die American Heart Association empfiehlt, das Salz zu reduzieren, um Bluthochdruck zu verhindern und zu behandeln. Derzeit liegt die Höchstgrenze für die meisten Erwachsenen, insbesondere für Menschen mit Bluthochdruck, bei 1.500 Milligramm Natrium pro Tag und bei gesunden Personen bei 2.300 Milligramm.
Mit nur 50 Kalorien pro Portion passt V8 in jede Diät. Außerdem enthält es 900 Milligramm Kalium, was zu einer verbesserten kardiovaskulären Gesundheit führt. Dieses Mineral unterstützt die normale Zellfunktion, reguliert den Blutdruck und schützt vor Schlaganfällen, wie von den National Institutes of Health festgestellt. Neunhundert Milligramm machen ungefähr 26 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für einen gesunden Erwachsenen aus. Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen wie Colitis ulcerosa und Morbus Crohn sowie Diuretika und Abführmittel benötigen größere Mengen Kalium in ihrer Ernährung.
Ist V8 wirklich gesund?
Dieser natriumarme Gemüsesaft erleichtert die Steigerung der Nährstoffaufnahme, insbesondere wenn Sie nicht genug Gemüse essen. Vitamin C, einer der am häufigsten vorkommenden Nährstoffe, spielt eine Schlüsselrolle bei der Kollagensynthese, dem Proteinstoffwechsel und der Immunfunktion. Es beschleunigt auch die Wundheilung und bekämpft oxidativen Stress.
In einer 2015 im Pakistan Journal of Biological Sciences veröffentlichten klinischen Studie hatten Probanden, die zwei Wochen lang 500 Milligramm Vitamin C pro Tag erhielten, geringere Angstzustände. Untersuchungen legen nahe, dass dieser Nährstoff auch die akademische Leistung verbessern kann. Eine andere 2013 im Nutrition Journal veröffentlichte Studie hat herausgefunden, dass Vitamin C Depressionssymptome stärker lindern kann als Fluoxetin, ein häufig verschriebenes Antidepressivum mit potenziellen Nebenwirkungen.
V8 Low Sodium enthält außerdem fast die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin A. Dieses Antioxidans unterstützt die Nieren-, Lungen- und Herzfunktion, fördert die Gesundheit der Augen und bekämpft Schäden durch freie Radikale. Laut einer 2014 im International Journal of Clinical Oncology veröffentlichten Studie können Vitamin A (Beta-Carotin) und andere Antioxidantien in Obst und Gemüse vor Darmkrebs schützen.
Trotz seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile kann V8 echte Lebensmittel nicht ersetzen. In der Debatte über V8 gegen Gemüse gewinnen Vollwertkost den Preis für die Bereitstellung der meisten Nährstoffe, hauptsächlich aufgrund ihres Fasergehalts. Dieser natriumarme Gemüsesaft enthält nur 2 Gramm Ballaststoffe pro Portion. Im Vergleich dazu liefert eine einzelne Tasse Rüben 3, 8 Gramm Ballaststoffe.
V8 Low Sodium ist jedoch eine gesunde Ergänzung zu den meisten Diäten. Es ist frei von Chemikalien und enthält große Dosen bestimmter Vitamine und Mineralien.
Eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, kann das Risiko chronischer Krankheiten verringern, vor Krebs schützen und die Darmgesundheit erhalten. Darüber hinaus wurden diese Lebensmittel mit niedrigeren Triglycerid- und Cholesterinspiegeln, einem verringerten Blutdruck und einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Wenn Sie versuchen, ein paar Pfund abzunehmen, kann das Austauschen von Soda und anderen zuckerhaltigen Getränken mit V8 Ihnen helfen, abzunehmen und Ihre Essgewohnheiten zu verbessern.
